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Elio Altare Barolo Arborina

Elio Altare Barolo Arborina

Prächtiger Barolo in neuem Look
Elio Altare Barolo Arborina
75 cl.
2020
94 Parker
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Piedmont
Herstellungsgebiet Piedmont
DOCG Barolo
Ursprungsbezeichnungen DOCG Barolo
Elio Altare
Bodega Elio Altare
Enthält Sulfite
100% Nebbiolo
Rebsorten 100% Nebbiolo
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Elio Altare Barolo Arborina 2020

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.

Stil Elio Altare Barolo Arborina
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Gereifte Käsesorten, Pilze, Rotes Fleisch

Über Elio Altare Barolo Arborina

Elio Altare Barolo Arborina ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Elio Altare in der DOCG Barolo (Piemont) aus der einheimischen Sorte Nebbiolo.

Elio Altare ist ein Pionier im traditionellen Gebiet Langhe (Piemont). Obwohl er von den festgelegten Richtlinien abweicht, versteht er es, die Essenz des besten Crus der Sorte Barolo zu extrahieren und die Trauben mit geringem Eingriff und sorgfältiger Reifung in Holzfässern zu vinifizieren. Als Ergebnis erhält er elegante und runde Rotweine, die international anerkannt sind.

Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einem Cru namens „La Morra“. Dabei handelt es sich um ein Terroir mit mergelhaltigem Boden, reich an Ton und Sand, das nach Süden ausgerichtet ist. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.

Im Keller gärt Elio Altare Barolo Arborina spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 2 Jahre in Holzfässern, von denen ein Drittel neu ist und der Rest gebraucht, um eine Harmonie zwischen Frische und Fülle zu erreichen.

Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einem privilegierten Ort und ist ein wunderbarer Barolo, der die Harmonie und Präzision einer der prächtigsten Sorten Italiens aufzeigt, jedoch aus einer innovativen und aktuellen Perspektive.
2015 Elio Altare Barolo Arborina 2015 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, getrockneten Blumen, aromatischen Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen ist er angenehm, elegant und tanninhaltig. Ein Wein mit einer angenehmen Komplexität, einer seidigen Textur und einem langen und verführerischen Abgang. Ein großartiger Barolo mit einer großartigen Entwicklung in der Flasche.
2020
94 Parker
2019
95 Parker
96 Suckling
2018
95 Parker
2017
94 Parker
2016
94 Parker
2015
91 Parker

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