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Biowein
Domaine Lafage Nicolas

Domaine Lafage Nicolas

Einer der besten Rotweine aus dem Südosten Frankreichs
Biowein
Domaine Lafage Nicolas
75 cl.
2024
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Languedoc-Roussillon
Herstellungsgebiet Languedoc-Roussillon
VDP des Côtes Catalanes
Ursprungsbezeichnungen VDP des Côtes Catalanes
Domaine Lafage
Bodega Domaine Lafage
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Lafage Nicolas 2024

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Domaine Lafage Nicolas 2024 entfaltet ein aromatisches Spektrum, das fast einem Spaziergang über einen Obstmarkt gleicht. In der Nase stechen frische Brombeeren und saftige schwarze Pflaumen hervor, begleitet von einem subtilen Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich dieser junge, aber präsente Rotwein großzügig und lebhaft, mit perfekt integrierten Tanninen und einem angenehmen würzigen Akzent, der am Gaumen verweilt. In diesem Jahrgang vereinen sich sein Gleichgewicht und seine Frische zu einem echten Genuss. Ideal für diejenigen, die einen hauptsächlich fruchtigen Wein mit einem dezent holzigen Touch suchen, der ihn einhüllend macht.

Stil Domaine Lafage Nicolas
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hamburger, Rotes Fleisch, Wild

Über Domaine Lafage Nicolas

Es gibt viele Möglichkeiten, sich an ein Kind zu erinnern. Es gibt viele Geschenke, die man machen kann. Aber keines kann man kaufen oder damit vergleichen, dass ein Rotwein nach ihm benannt wird. Nicolás Lafage ist der Sohn von Jean-Marc und Eliane, einem Ehepaar, das derzeit das Domaine Lafage leitet. Diese Eltern widmen ihrem Sohn einen Wein mit dem Domaine Lafage Nicolas, einem sortenreinen Wein aus Garnacha, der in alten Weinbergen angebaut wird.

Am Fuße der Pyrénées wird Domaine Lafage Nicolas entstehen, genauer gesagt in Aspres und dem oberen Agly-Tal. Die Schiefer- und Marmorböden sind die Grundlage, aus der die über 60 Jahre alten Garnacha-Rebstöcke die Nährstoffe aufnehmen, die sie wachsen lassen. Insbesondere Domaine Lafage ist eines der berühmtesten und renommiertesten Weingüter dieser Region, das vor allem durch den fortschrittlichen Umgang mit dem Boden hervorsticht (sie sind wahre Experten!). Innerhalb dieser Arbeit bemüht sich Domaine Lafage, sich weiter zu verbessern und neue Techniken zu erforschen (wie die Verwendung von Biochar), um die besten Erträge und Ergebnisse in einem Weinberg zu erzielen, der sich täglich dem Klimawandel stellt.

Domaine Lafage Nicolas wird aus der Auswahl von Parzellen mit hohem Qualitätspotenzial hergestellt. Deshalb werden sie besonders gepflegt. Die Ernten werden von Hand durchgeführt, es werden grüne Ernten durchgeführt (damit sich der Rebstock auf die verbleibenden Trauben konzentrieren kann) und die Beeren werden sorgfältig an einem Sortiertisch ausgewählt. Domaine Lafage Nicolas wird eingemaischt und bei niedriger Temperatur fermentiert. Nur auf diese Weise werden die besten aromatischen und geschmacklichen Profile erreicht. Schließlich wird Domaine Lafage Nicolas eine Reifung von 10 Monaten in Eichenfässern aus Burgund erfahren.

Wie Megan Maxwell sagte: „Die Vergangenheit ist Erfahrung, die die Gegenwart nutzt und die Zukunft perfektioniert“. Und genau daran arbeitet Domaine Lafage derzeit, um seine Produktion mit Domaine Lafage Nicolas zu perfektionieren. Ein Rotwein, der in die Zukunft blickt, ohne seine Vergangenheit zu vergessen.

2024

Domaine Lafage Nicolas 2024 entfaltet ein aromatisches Spektrum, das fast einem Spaziergang über einen Obstmarkt gleicht. In der Nase stechen frische Brombeeren und saftige schwarze Pflaumen hervor, begleitet von einem subtilen Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich dieser junge, aber präsente Rotwein großzügig und lebhaft, mit perfekt integrierten Tanninen und einem angenehmen würzigen Akzent, der am Gaumen verweilt. In diesem Jahrgang vereinen sich sein Gleichgewicht und seine Frische zu einem echten Genuss. Ideal für diejenigen, die einen hauptsächlich fruchtigen Wein mit einem dezent holzigen Touch suchen, der ihn einhüllend macht.
2023

Domaine Lafage Nicolas 2023 ist ein Rotwein mit einem anziehenden Elan. Optisch zeigt er ein karmesinrotes Erscheinungsbild mit einem rubinfarbenen Rand, das verführt. Sein Bouquet ist intensiv und aromatisch, mit ausgeprägten Noten von Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen würzigen und floralen Nuancen. Am Gaumen besticht er durch seine seidigen Tannine, die ein rundes und langes Gefühl bieten, das saftig und üppig wirkt, ideal für einen entspannten Genuss.
2022

Domaine Lafage Nicolas 2022 ist ein Rotwein, der sich durch sein fruchtiges und saftiges Profil auszeichnet. Olfaktorisch offenbaren sich deutliche Noten roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Brombeeren. Geschmacklich präsentiert er sich jung und mit einem leicht kräftigen Körper, wobei er eine weiche Textur bietet, die ihn äußerst angenehm für den Gaumen macht. Dieser Wein ist perfekt für Genießer, die frische und lebendige Geschmacksnoten schätzen.
2021

Domaine Lafage Nicolas 2021 ist ein saftiger, leuchtend rubinfarbener, runder und konzentrierter Rotwein. Die Nase ist intensiv, mit einer Dominanz von roten Früchten. Am Gaumen setzt sich dieses Profil mit Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Himbeere und Heidelbeere fort. Glatte Tannine. Langer, anhaltender und köstlicher Abgang.
2023
88 Parker
92 Suckling
2022
91 Suckling
2021
91 Parker
91 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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