Decántalo

Weinblog

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Artikel über Wein

Schottisch, irisch, japanisch, amerikanisch…? Whisky oder Whiskey? Egal: Dieses Destillat ist der König der Getreide und eines der am höchsten geschätzten Getränke der Welt. Den Whisky zu erkun [...]

Die Festtage sind erfüllt von Düften, Lichtern, Lachen und Tischen, die mit besonderen Gerichten gedeckt sind. Es ist die Zeit der endlosen Trinksprüche, der Wiedersehen mit Freunden und Familie [...]

Wenn man Ihnen "Weine von den Kanaren" sagt, denken Sie wahrscheinlich an Gruben, die in die schwarze Asche einer fast mondähnlichen Landschaft gegraben sind. Aber täuschen Sie sich nicht, auch w [...]

Wissen Sie nicht, was Sie verschenken sollen? Lassen Sie uns Ihnen mit einer Auswahl unserer besten Flaschen und Accessoires helfen!

Wir präsentieren Ihnen einige Ideen, damit Ihr Tisch zu dieser Jahreszeit zu einem kleinen Festmahl wird: warm, raffiniert und absolut köstlich.

„Je älter, desto besser.“ Sicherlich haben Sie diesen Satz schon einmal im Zusammenhang mit Wein gehört, fast wie ein weises und unfehlbares Mantra. Die Realität ist jedoch weitaus interessanter.

Man sagt, dass Hunde ihren Besitzern ähneln, und als wir in Remelluri ankommen, ist der Weinkellerhund von Telmo Rodríguez der lebende Beweis dafür: unermüdlich, aufmerksam, immer auf den Ball fi [...]

Bekannt als Garnacha in Spanien, Grenache in Frankreich oder Cannonau auf Sardinien, ist diese Rebsorte eine echte Reisende des Mittelmeers. Ursprünglich aus der Region Aragón stammend, v [...]

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Der Herbst ist zweifellos die Hauptsaison für Pilze, aber die gute Nachricht ist, dass wir das ganze Jahr über frische Pilze genießen können. Und das Beste daran: Zusammen mit Likörwein bilden si [...]

Haben Sie sich jemals gefragt, warum einige Weine diese Frische und Vitalität haben, die Ihre Sinne zu wecken scheinen? Die Antwort könnte... in den Höhen liegen! Bergweine, die aus Weinbergen st [...]

Generation für Generation Recaredo ihre Arbeitsweise verteidigt: manuelles Degorgieren, Korkverschluss und qualitativ hochwertiger Brut Nature. Eine Hommage an die Ursprünge, als der Großvater vo [...]

Das Ende des Sommers auf der Nordhalbkugel bringt einen der aufregendsten Momente des Jahres mit sich: die Weinlese. Es ist nicht nur der Beginn einer Ernte, sondern der Moment, in dem die [...]