Luis Cañas Selección de la Familia Reserva 2005

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Tinto Reserva 2005. 20 meses en barrica de roble francés y americano, 18 meses en botella.
Bodega: Luis Cañas
D.O.: Rioja
Variedad: Tempranillo y Otras variedades tintas

Rioja


17.50

Puntuación


91 /100


Características

Extraordinario vino de la Rioja elaborado con una selección de viñedos viejos de más de 45 años. Con una vinificación tradicional y muy cuidadosa, el vino reposa durante unos 20 meses en barricas, el 50% de roble francés y el 50% restante en barricas nuevas de roble americano. Una vez embotellado permanece un mínimo de 18 meses en el botellero de la bodega.
Decantar una hora antes de servir.
Gran capacidad de guarda. Se puede guardar hasta el 2018.
Elegancia clásica de La Rioja.

Cata a la vista

Intenso color picota oscuro con bordes violáceos. Limpio y brillante y de capa alta. Fina y elegante lágrima.

Cata en nariz

Aromas de buena intensidad con una destacada fruta muy madura, casi mermelada, muy expresiva, acompañada de muchas notas especiadas y lácticas que le dan un carácter goloso. Importantes balsámicos y excelente fondo torrefacto de las maderas.

Cata en boca

Potente y denso, amplio, con un largo y muy bien estructurado recorrido. Envuelve el paladar de una golosa cremosidad llena de matices especiados y torrefactos. Buena acidez y taninos bien integrados. Largo y persistente final.

Premios - Otras añadas

2011 - Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro


Otras añadas



Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a 18 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir

Maridaje
Cocidos, Embutidos, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Civet, Caza de pluma




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