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Biowein
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Vegan
Naturwein
Werlitsch Vom Opok Morillon

Werlitsch Vom Opok Morillon

Ein Chardonnay mit viel Charakter
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Naturwein
Werlitsch Vom Opok Morillon
75 cl.
2022
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Steiermark
Herstellungsgebiet Steiermark
Weinland Österreich
Ursprungsbezeichnungen Weinland Österreich
Weingut Werlitsch
Bodega Weingut Werlitsch
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Werlitsch Vom Opok Morillon 2022

Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch, Naturwein, Biowein und Vegan.

Werlitsch Vom Opok Morillon 2022 ist ein Weißwein mit einer unverwechselbaren und duftenden Persönlichkeit. In der Nase bietet er eine ansprechende Kombination aus reifen Äpfeln und Quitte, ergänzt durch zarte Noten von Thymian, Orangenschale und Limette sowie mineralische Nuancen, die sein Profil bereichern. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer umhüllenden Dichte und einer erfrischenden Säure, die an reife Grapefruit erinnert. Dieser Chardonnay besticht durch seinen langen Abgang und seinen subtilen salzigen Touch, der eine zusätzliche Schicht an Komplexität hinzufügt.
 
Stil Werlitsch Vom Opok Morillon
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Weichkäse, Magerfisch

Über Werlitsch Vom Opok Morillon

Werlitsch Vom Opok Morillon ist ein natürlicher Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Werlitsch in der Herkunftsbezeichnung Weinland Österreich, in der Steiermark, hergestellt wird.

 

Morillon ist der Name, unter dem man die Sorte Chardonnay in Österreich kennt. Für die Herstellung des Weins Werlitsch Vom Opok Morillon werden Rispen verwendet, die aus Parzellen stammen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet werden. Die Böden der Parzellen bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigem Mergel (Opok), was den Weinen viel Feinheit verleiht. Die Trauben werden zerquetscht und einer kurzen Vormaischung von wenigen Tagen unterzogen. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und spontan. Der resultierende Wein reift zwei Jahre lang auf seiner Hefe in großen Eichentanks und wird ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.   

         

Weingut Werlitsch ist ein Familienweingut, in dem Ewald Tscheppe Weine mit sehr unterschiedlichen Persönlichkeiten, einer komplexen und tiefen Struktur und voller Leben kreiert. Der Önologe praktiziert Biodynamik beim Anbau seiner Reben, die in verschiedenen Böden und in unterschiedlichem Mikroklima wachsen und es wird im Einklang mit Natur und Mensch nach der Philosophie minimaler Eingriffe gearbeitet. Tsheppe erzielt Ausarbeitungen mit Charakter; authentische Weine, die an sich selbst schon ein Erlebnis sind und die niemanden gleichgültig lassen.

 

2022
Werlitsch Vom Opok Morillon 2022 ist ein Weißwein mit einer unverwechselbaren und duftenden Persönlichkeit. In der Nase bietet er eine ansprechende Kombination aus reifen Äpfeln und Quitte, ergänzt durch zarte Noten von Thymian, Orangenschale und Limette sowie mineralische Nuancen, die sein Profil bereichern. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer umhüllenden Dichte und einer erfrischenden Säure, die an reife Grapefruit erinnert. Dieser Chardonnay besticht durch seinen langen Abgang und seinen subtilen salzigen Touch, der eine zusätzliche Schicht an Komplexität hinzufügt.
 
2017 Werlitsch Vom Opok Morillon 2017 ist ein profilierter und aromatischer Weißwein, der in der Nase Aromen zeigt, die an reife Äpfel und Quitten erinnern und von Noten von Thymian, Orangenschale und Limette sowie mineralischen Nuancen begleitet werden. Sein Mundgefühl ist dicht, mit der frischen Säure reifer Grapefruit. Ein langer Chardonnay mit salzigen Nuancen.

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