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Viña Sastre Crianza

Viña Sastre Crianza

Ein Ribera de Duero im französischen Chateau-Stil
Viña Sastre Crianza
75 cl.
2023
75 cl.
2022
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Hermanos Sastre
Bodega Hermanos Sastre
Enthält Sulfite
100% Tinta del Pais
Rebsorten 100% Tinta del Pais
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Viña Sastre Crianza 2023

Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Stil Viña Sastre Crianza
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Gereifte Käsesorten, Pilze, Rotes Fleisch

Über Viña Sastre Crianza

Viña Sastre Crianza zählt zu den Rotweinen aus D.O. Ribera del Duero. Er wurde von Bodegas Hermanos Sastre entwickelt, einem Weinhersteller mit dem Chateau-Stil, der sich in La Horra in Burgos befindet.

Viña Sastre Crianza ist ein reinsortiger Wein und besteht aus Tinta del País. Die Trauben wachsen auf Weinbergen von 20 bis 60 Jahren in einer Höhe von 800 Metern auf den Abhängen des Flußes Duero. Die Weinberge liegen in einem Ort Roa in Burgos, das in der D.O. Duero liegt.

Viña Sastre Crianza wird nach Handwerksart hergestellt, daher werden keine mineralischen Düngemittel, Herbizide oder Insektenbekämpfungsmittel verwendet.
Danach erhält er eine entsprechende Mazeration und Gärung. Der Viña Sastre Crianza benötigt 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern für die Reifung und wird während dieser Zeit viermal umgefüllt.

2022

Viña Sastre Crianza 2022 entfaltet eine ansprechende, intensiv kirschrote Farbe, durchzogen von leuchtend granatroten Reflexen, die dazu einladen, in seine Aromen einzutauchen. Beim Annähern an die Nase umhüllt das kraftvolle Bouquet dieses Rotweins mit duftenden Noten reifer schwarzer und roter Früchte, wie Brombeeren und Erdbeeren, ergänzt durch verlockende Anklänge von Kakao, die sanften Röstnoten seiner Reifung und einem würzigen Hauch von Zimt und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich warm und samtig, bietet ein Geschmackserlebnis, das von denselben reifen Früchten dominiert wird, die sich harmonisch mit den Röstnoten verbinden. Eine leidenschaftliche Ausdrucksform der Ribera del Duero, perfekt für Liebhaber von Weinen mit Charakter und einem ansprechenden Raffinement.
2021

Viña Sastre Crianza 2021 entfaltet sich mit einem intensiven und reichhaltigen Bouquet, in dem die Noten von Brombeeren und reifen Pflaumen hervorstechen, verwoben mit Anklängen von Kakao und subtilen Nuancen gerösteten Holzes. Ebenfalls wahrnehmbar sind Facetten von Zimt, Muskatnuss, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen offenbart er eine weiche und angenehme Textur, mit einem Geschmack, der an saftige dunkle Früchte erinnert. Die gut eingebundenen Holznoten und das lange und komplexe Finale vervollständigen sein vollmundiges und nuancenreiches Profil.
2020

Viña Sastre Crianza 2020 präsentiert sich als ein Rotwein aus der Ribera del Duero, der vom ersten Schluck an fasziniert. In der Nase entfaltet er ein Spektrum an Düften, in denen reife Kirschen und Brombeeren dominieren, verwoben mit Nuancen von Veilchen und einer subtilen Würzigkeit von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt seine Reife mit einer weichen und kräftigen Textur, die durch eine lebendige Säure hervorgehoben wird und Frische verleiht. Das Auftreten von Röstaromen und eine mineralische Spur vervollständigen sein Profil und bieten einen langen, nachhallenden Abgang, der zum weiteren Genuss einlädt.
2011 Mild, appetitanregend und fruchtig. Empfindungen von schwarzen Früchten und reifen Aromen.

Kirschrot mit granatroten Einsätzen.

Kraftvoll und komplex. Aromen von schwarzen Früchten, Kakao und Röstnoten
2009 Auch hier zeigt sich uns ein äußerst eleganter und komplexer Rotwein. Die Frucht steht im Vordergrund, schmackhaft und fleischig. Eine markante lebendige Säure wird von einer exakten und angenehmen Holznote begleitet. Gute Struktur. Ein langer und andauernder Abgang.

Schönes Kirschrot mit violetten Reflexen. Sauber und glänzend. Mittlere Farbdichte.

Intensive, schön definierte und elegante Aromen. Ein Hauch von Röstnoten und reife rote und dunkle Früchte vermischen sich mit Kakao und Räuchernoten. Würzige Noten wie schwarzer Pfeffer. Im Hintergrund erkennen wir feine Kräuternoten, eine Spur von balsamischen und mineralischen Noten und Lakritz.
2008 Ein guter, einnehmender Auftakt. Ein Wein mit vollem Körper, schmackhaft, intensiv, seidig und frisch. Die Frucht und die cremige Eiche wirken im Einklang. Mit einer gewissen Naschhaftigkeit und einer guten ausgewogenen Säure. Reife und süße Tannine. Ein guter Abgang, der Erinnerungen von Röstnoten und einen fruchtigen Nachgemschmack hinterlässt.  Ein runder und schlichter Wein. 

Intensives Kirschrot mit violetten Rändern. Sauber und leuchtend, von millterer Farbinensität.

Intensive, komplexe und elegante Aromen. Die weichen Röstnoten geben freien Raum für schwarze reife Früchte, Kakao, rauchigen und cremigen Noten, angehaucht mit Aromen von schwarzem Pfeffer. Im Hintergrund können wir feine pflanzliche und mineralische Aromen und ein Hauch von Süßholz erkennen.
2017
92 Suckling
2016
92 Peñín
2015
90 Parker
2014
92 Peñín
91 Parker
2013
92 Peñín
2010
93 Peñín
2009
93 Peñín
92 Parker
2008
94 Peñín
91 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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