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Viña Pomal Selección 500

Viña Pomal Selección 500

Eine Garnacha, die in alten Fässern gereift ist.
Viña Pomal Selección 500
75 cl.
2022
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bilbaínas
Bodega Bodegas Bilbaínas
Andere Schaumweine, Cava, Wein
Enthält Sulfite
85% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta
Rebsorten 85% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Viña Pomal Selección 500 2022

Rotwein Reifung in Holz. 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.

Viña Pomal Selección 500 2022 fasziniert mit seinem intensiven Rot, das von violetten Reflexen durchzogen ist und zum Erkunden seiner Tiefen einlädt. Beim Heranführen des Glases entfalten sich betörende Aromen von Brombeeren und schwarzen Pflaumen, die sich mit subtilen Noten reifer roter Früchte wie Erdbeeren verweben, begleitet von einem floralen Hauch von Veilchen und einem Hintergrund von Lakritz. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen und geschmackvollen Auftakt, der sich schnell in eine bezaubernde Frische verwandelt. Hervorzuheben ist sein Gleichgewicht, das am Ende einen Nachgeschmack mit Erinnerungen an Kakao, subtilen mineralischen Noten und einem leichten Rauchton hinterlässt. Viña Pomal Selección 500 2022 ist ideal für diejenigen, die einen Wein suchen, der Kraft und Frische mit einer beneidenswerten aromatischen Komplexität vereint, perfekt für besondere Momente oder um ihn in guter Gesellschaft zu genießen.
Stil Viña Pomal Selección 500
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Pilze, Weichkäse, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Viña Pomal Selección 500

Einst, in der DOCa. Rioja, wurde der Wein in Bocoyes hergestellt. Diese Fässer, die mehr als 500 Liter fassen, ermöglichten es den Händlern, lange Reisen zu unternehmen, ohne die ausgedehnten Reifezeiten des Weins zu unterbrechen. Jetzt, ein Jahrhundert später, wird diese Technik in Viña Pomal Selección wiederbelebt, ein Rotwein, der durch die Eleganz und Besonderheit seiner Reifung hervorsticht. 
 
Tempranillo und Garnacha sind die beiden Sorten, die bei der Herstellung von Viña Pomal Selección verwendet werden. Diese Trauben wachsen in einem eigenen Weinberg von 120 Hektar, den das Weingut etwa 2 km vom Barrio de La Estación de Haro in der Rioja Alta entfernt besitzt, wo dieses in der Region führende Unternehmen seine Anlagen unterhält. Im Allgemeinen zeichnet sich diese Gegend durch ihre große Vielfalt an Böden aus, in denen sich Ton- und Kalkböden mit Schwemmland vermischen. 
 
Jede der Sorten von Viña Pomal Selección wird separat und auf traditionelle Weise vinifiziert, wobei die gleichen Schritte befolgt werden, die früher den Rhythmus bestimmten. Viña Pomal Selección erreicht die Kellerei, wird gemahlen und mazeriert. Viña Pomal Selección fermentiert mit Stielen in Edelstahltanks und wird in die Bocoyes umgefüllt, wo es etwa 15 Monate reift. 
 
Jede Flasche Viña Pomal Selección ist eine Reise zum Ursprung von Rioja, wo Zeit, Geduld und Holz die wahren Hüter des Weins waren. Eine moderne Neuinterpretation einer jahrhundertealten Tradition.
2022 Viña Pomal Selección 500 2022 fasziniert mit seinem intensiven Rot, das von violetten Reflexen durchzogen ist und zum Erkunden seiner Tiefen einlädt. Beim Heranführen des Glases entfalten sich betörende Aromen von Brombeeren und schwarzen Pflaumen, die sich mit subtilen Noten reifer roter Früchte wie Erdbeeren verweben, begleitet von einem floralen Hauch von Veilchen und einem Hintergrund von Lakritz. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen und geschmackvollen Auftakt, der sich schnell in eine bezaubernde Frische verwandelt. Hervorzuheben ist sein Gleichgewicht, das am Ende einen Nachgeschmack mit Erinnerungen an Kakao, subtilen mineralischen Noten und einem leichten Rauchton hinterlässt. Viña Pomal Selección 500 2022 ist ideal für diejenigen, die einen Wein suchen, der Kraft und Frische mit einer beneidenswerten aromatischen Komplexität vereint, perfekt für besondere Momente oder um ihn in guter Gesellschaft zu genießen.
2021

Viña Pomal Selección 500 2021 ist ein Rotwein, der in der Nase mit einer lebhaften aromatischen Palette von Lakritz, reifen schwarzen Früchten und einem zarten floralen Hauch von Veilchen und Fenchel fasziniert. Im Hintergrund treten subtile mineralische Noten hervor, ergänzt durch elegante Nuancen von Schokolade und edlen Hölzern, insbesondere Zeder. Am Gaumen besticht er durch sein Gleichgewicht und seine Struktur. Sein ausdrucksstarker Charakter verbindet sich mit einem Gefühl von Eleganz, das den Gaumen umhüllt und in einem langen und raffinierten Abgang nachklingt.
2020
Viña Pomal Selección 500 2020 ist ein Rotwein, der olfaktorisch reife schwarze Früchte, Veilchen und Lakritz entfaltet, ergänzt durch eine Nuance üppiger Fruchtigkeit, welche die Garnacha beisteuert. Geschmacklich zeichnet er sich durch einen kraftvollen Auftakt und eine fleischige Textur aus. Es kommen mineralische Noten zum Vorschein sowie Aromen, die an Kakao erinnern. Ein Rotwein, der Frische und Ausgewogenheit vereint, mit einer angenehmen Harmonie zwischen Frucht und Holz.
 
2014 Viña Pomal Selección 500 2014 ist ein kraftvoller und fleischiger Rotwein. Dieser Jahrgang zeigt eine angenehme Mischung aus schwarzen und roten Früchten beider Rebsorten, kombiniert mit einem leicht gerösteten Hintergrund. Eine Hommage an die stets gute Arbeit.
2014
91 Parker

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