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Viña Pomal Gran Reserva

Viña Pomal Gran Reserva

Eine Cuvée, die ihren Ursprüngen treu bleibt.
Viña Pomal Gran Reserva
75 cl.
2018
88 Parker
91 Atkin
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bilbaínas
Bodega Bodegas Bilbaínas
Andere Schaumweine, Cava, Wein
Enthält Sulfite
90% Tempranillo, 10% Graciano
Rebsorten 90% Tempranillo, 10% Graciano
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Viña Pomal Gran Reserva 2018

Rotwein Gran Reserva. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 36 meses en botella.

Viña Pomal Gran Reserva 2018 ist ein Wein, der schon auf den ersten Blick mit seinen kirsch- und granatroten Tönen beeindruckt und einen Glanz zeigt, der seinen edlen Charakter ankündigt. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich betörende Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem subtilen Hauch von Lakritz und zarten Veilchenblüten. Die würzigen und mineralischen Noten der Graciano-Traube verweben sich mit den Nuancen der Reifung, wie Vanille, Pfeffer und einem sanften Hauch von Tabak. Am Gaumen ist der Wein sanft im Auftakt und bietet ein Gefühl von Eleganz, das perfekt ausbalanciert ist und einen lang anhaltenden und unvergesslichen Nachhall hinterlässt. Dieser Jahrgang besticht durch seine Komplexität und die Fähigkeit, Reife mit Raffinesse zu vereinen, was diesen Wein zu einer empfehlenswerten Wahl für diejenigen macht, die ein tiefes und umhüllendes Erlebnis suchen.

Stil Viña Pomal Gran Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Fettfisch, Reisgerichte, Wild

Über Viña Pomal Gran Reserva

Viña Pomal Gran Reserva ist ein Rotwein aus der DOCa Rioja, hergestellt von Bodegas Bilbaínas. Es handelt sich um eine Cuvée aus Tempranillo und einem Hauch von Graciano. 

Die Trauben, aus denen Viña Pomal Gran Reserva entsteht, stammen aus überwiegend kalk- und kieshaltigen Böden. Die geringe Fruchtbarkeit des Bodens führt dazu, dass die Trauben mehr Geschmack konzentrieren. Die Reben wachsen als Buschreben.

Viña Pomal Gran Reserva folgt einer konventionellen Vinifikation. Bei Ankunft in der Kellerei werden die Trauben entrappt und gequetscht, bevor eine lange Mazeration erfolgt. 

Anschließend wird eine malolaktische Gärung durchgeführt. Vor dem Umfüllen des Weins in die Fässer erfolgen mehrere Abstiche und eine Klärungsphase.

Viña Pomal Gran Reserva reift etwa drei Jahre in amerikanischen Eichenfässern. In den ersten 24 Monaten werden ein bis zwei Abstiche durchgeführt, damit der Wein auf natürliche Weise geklärt wird.

Schließlich ruht Viña Pomal Gran Reserva weitere drei Jahre in der Flasche, bevor er genossen werden kann.

Viña Pomal, gegründet im Jahr 1911, ist die Hauptmarke von Bodegas Bilbaínas, dem ältesten Abfüllunternehmen in La Rioja. Zweifellos handelt es sich um eines der renommiertesten Weingüter der Herkunftsbezeichnung.

2018

Viña Pomal Gran Reserva 2018 ist ein Wein, der schon auf den ersten Blick mit seinen kirsch- und granatroten Tönen beeindruckt und einen Glanz zeigt, der seinen edlen Charakter ankündigt. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich betörende Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einem subtilen Hauch von Lakritz und zarten Veilchenblüten. Die würzigen und mineralischen Noten der Graciano-Traube verweben sich mit den Nuancen der Reifung, wie Vanille, Pfeffer und einem sanften Hauch von Tabak. Am Gaumen ist der Wein sanft im Auftakt und bietet ein Gefühl von Eleganz, das perfekt ausbalanciert ist und einen lang anhaltenden und unvergesslichen Nachhall hinterlässt. Dieser Jahrgang besticht durch seine Komplexität und die Fähigkeit, Reife mit Raffinesse zu vereinen, was diesen Wein zu einer empfehlenswerten Wahl für diejenigen macht, die ein tiefes und umhüllendes Erlebnis suchen.
2016 Viña Pomal Gran Reserva 2016 ruft die Seele von Rioja mit einem Hauch von Raffinesse hervor. In der Nase entfaltet sich ein Spektrum von Aromen, das reife schwarze Früchte wie Brombeeren umfasst, begleitet von einem Hauch trockener Blätter und der erdigen Tiefe von Trüffeln. Ein leichter Hauch von Gewürzen verleiht dem Bouquet eine gewisse Spannung. Am Gaumen verführt er mit seiner seidigen Textur und fein integrierten Tanninen. Die Mischung aus Tempranillo und einem Hauch von Graciano verleiht ihm jene Frische und Charakter, die ihn unverwechselbar machen. Empfehlenswert für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition und Moderne vereint und ein exquisites Gleichgewicht sowie eine Struktur widerspiegelt, die verspricht, sich mit der Zeit zu entwickeln. Dieser Jahrgang, geprägt von Präzision und Klarheit, ist ideal für diejenigen, die Komplexität und den klassischen Ansatz mit einem zeitgenössischen Touch schätzen. Seine Reifung im Fass hebt seine Eleganz hervor und macht jeden Schluck zu einer Einladung, darüber nachzudenken, was ein großer Rioja zu bieten vermag.
2015

Viña Pomal Gran Reserva 2015 ist ein Rotwein, der in der Nase Noten von reifen schwarzen Früchten, wie Pflaumen und Brombeeren, offenbart, die mit einem Hauch von Vanille und einem unverwechselbaren Röstduft des Eichenholzes verwoben sind. Am Gaumen zeigt sich seine Konzentration, wobei rauchige Nuancen und Eichenholznoten seinen langen und eleganten Abgang begleiten. Dieser Rotwein zeigt eine ausgewogene Komplexität und zeichnet sich in diesem Jahrgang besonders durch seine Reife und Kraft aus.
2011 Viña Pomal Gran Reserva 2011 ist ein reifer, komplexer und raffinierter Rotwein. Ein weiterer Jahrgang zeigt mit Bravour die lange Ruhezeit in den Fässern mit eleganten Toasts in perfekter Harmonie mit den Aromen von kandierten roten Früchten und den mineralischen Noten des Terroirs. Am Gaumen ist er seidig, füllig und angenehm, mit einem sehr langen Abgang.
2009 Weich und vollmundig. Er präsentiert sich ausgewogen und erinnert an seinen Ausbau.

Strahlendes Kirschrot mit granatroten Nuancen.

Komplex und elegant. Er zeigt balsamische Anklänge und Lakritznoten sowie Aromen roter Früchte.
2018
88 Parker
2016
93 Parker
92 Suckling
2015
90 Parker
2014
94 Suckling
2012
92 Peñín
2011
93 Peñín
95 Suckling
2010
91 Parker
2009
91 Peñín

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