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Vilano 57 Aniversario

Vilano 57 Aniversario

Eine Hommage an einen Jahrgang, der reine Inspiration ist.
Vilano 57 Aniversario
75 cl.
2021
91 Peñín
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Viña Vilano
Bodega Viña Vilano
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
85% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
Rebsorten 85% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Vilano 57 Aniversario 2021

Rotwein Reifung in Holz. 14 meses en barricas de roble.

Vilano 57 Aniversario 2021 präsentiert sich in einem lebhaften Kirschrot mit violetten Rändern, die jeden in ihren Bann ziehen könnten. Beim Annähern an die Nase offenbart sich der Reichtum von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von subtilen mineralischen Aromen und eleganten Noten von Eichenholz, die perfekt mit einem erfrischenden balsamischen Hauch integriert sind. Am Gaumen setzt sich das Erlebnis mit seiner festen Struktur, seidigen Tanninen und einer scheinbar endlosen Frische fort. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Gleichgewicht und seine Komplexität aus, was diesen Wein zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die Eleganz und Tiefe in jedem Schluck suchen.

Stil Vilano 57 Aniversario
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Vilano 57 Aniversario

1957 war eines jener Jahre, die Spuren hinterlassen. Während die Sowjetunion den Sputnik 1 startete und das Wettrennen ins All begann, unterzeichnete Europa den Vertrag von Rom, die ersten Schritte zur Europäischen Union wurden gemacht, und die Weltliteratur staunte über „Doktor Schiwago“ von Boris Pasternak, das in Italien trotz der Zensur in der UdSSR veröffentlicht wurde. Und während die Welt sich mit großen Nachrichten drehte, schrieb die Erde in Ribera del Duero (Kastilien und León) ihre eigene Geschichte.

Ja, in Ribera del Duero war 1957 ein Jahrgang, der die Weinliebhaber zum Seufzen brachte. Der Frühling brachte genau die richtigen Regenfälle und ein mildes Klima, das den Reben erlaubte, sich in Ruhe zu entwickeln. Der Sommer, warm und sonnig, stellte sicher, dass die Trauben die perfekte Reife erreichten. In diesem Jahr wurde Bodegas Vilano geboren, und mit ihr begann eine Geschichte, die heute noch lebendig ist. Vilano 57 ist eine Hommage an jene Ernte, an die Tradition und an mehr als sechs Jahrzehnte Leidenschaft für guten Wein.

Für seine Herstellung wird jede Traube von Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon von Hand in den Weinbergen von Pedrosa del Duero ausgewählt, wo die sandigen und kalkhaltigen Böden eine perfekte Drainage und eine ausgewogene Ernährung bieten, die dem Wein seine einzigartige Komplexität verleiht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, zwischen 20 und 25 °C, über 8 bis 10 Tage, was eine sanfte Extraktion der Aromen und der feinsten Tannine ermöglicht. Anschließend reift der Wein 14 Monate in ausgewählten Eichenfässern, wo er langsam an Körper und Struktur gewinnt.

Vilano 57 zu trinken bedeutet, 1957 auf dem Gaumen zu spüren. Es ist eine Reise, die Geschichte, Terroir und Hingabe vereint. Es ist ein Toast auf die, die vor uns kamen, die, die heute da sind, und die, die kommen werden. Denn einige Weine werden nicht nur getrunken... sie werden erlebt und in Erinnerung behalten.

2021

Vilano 57 Aniversario 2021 präsentiert sich in einem lebhaften Kirschrot mit violetten Rändern, die jeden in ihren Bann ziehen könnten. Beim Annähern an die Nase offenbart sich der Reichtum von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von subtilen mineralischen Aromen und eleganten Noten von Eichenholz, die perfekt mit einem erfrischenden balsamischen Hauch integriert sind. Am Gaumen setzt sich das Erlebnis mit seiner festen Struktur, seidigen Tanninen und einer scheinbar endlosen Frische fort. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Gleichgewicht und seine Komplexität aus, was diesen Wein zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die Eleganz und Tiefe in jedem Schluck suchen.
2021
91 Peñín

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