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Decántalo
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Biodynamisch
Uvas Felices Voladuras

Uvas Felices Voladuras

Eine lebendige, natürliche und direkte Garnacha.
Biodynamisch
Uvas Felices Voladuras
75 cl.
2023
94 Parker
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Madrid
Herstellungsgebiet Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Ursprungsbezeichnungen D.O. Vinos de Madrid
Uvas Felices
Bodega Uvas Felices
Cava, Wein
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Uvas Felices Voladuras 2023

Rotwein Reifung in Holz Biodynamisch.

Uvas Felices Voladuras Avanzada 2023 präsentiert sich als ein fruchtiger und leichter Rotwein, der begeistert. Beim Annähern an die Nase sind Aromen von reifen Kirschen und frischen Himbeeren wahrnehmbar, ergänzt durch einen subtilen Hauch von süßen Gewürzen, dank seiner Reifung in Holz. Am Gaumen überrascht seine Leichtigkeit, hinterlässt eine seidige Spur mit Noten von roten Früchten, die bis zum Ende anhalten. Dieser Wein glänzt durch sein Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz und macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. 

Stil Uvas Felices Voladuras
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten

Über Uvas Felices Voladuras

Der Name Uvas Felices ist bereits ein Versprechen. Es handelt sich um einen Begriff, der Freude, Authentizität und das Wesen von liebevoll gepflegten Weinbergen vermittelt. Dieses Projekt entstand aus der Zusammenarbeit zwischen dem Vertrieb Vila Viniteca und verschiedenen spanischen Winzern, mit dem klaren Ziel, Rot- und Weißweine von höchster Qualität herzustellen.

In diesem Kontext entstand die Zusammenarbeit von Uvas Felices, ein Joint Venture, das im Jahr 2010 zwischen Comando G und Vila Viniteca gegründet wurde, um Weine aus alten Garnacha-Reben herzustellen, die zwischen 50 und 90 Jahre alt sind und auf granitischen Böden der Sierra de Gredos, nur wenige Kilometer von Madrid entfernt, gepflanzt wurden. Heute ist Ramón Esteve für die Weinbau- und Önologie des Projekts verantwortlich, und Voladuras ist ein Beispiel für die Philosophie, die er verfolgt.

Für die Herstellung von Voladuras wurden im Weinberg die traditionellen Mauern restauriert, die notwendig sind, um die Wildschweine und Hirsche aus den nahegelegenen Wäldern fernzuhalten. Der Großteil der Trauben wird nicht entrappt und mit einheimischen Hefen vinifiziert, wobei ein minimaler Eingriff erfolgt. Die spontane Gärung erfolgt bei einer sanften und kontrollierten Temperatur, um die Frische und Ausdruckskraft der Garnacha zu bewahren. Anschließend reift er in einem 600-Liter-Fass.

Uvas Felices Voladuras spiegelt die Modernität eines kollaborativen Projekts wider, das auf die Qualität und Identität seiner Weinberge setzt. Eine Erinnerung daran, dass ein Name viel mehr als nur ein Etikett sein kann; es ist ein Versprechen, das im Glas erfüllt wird.



 

2024

Uvas Felices Voladuras 2024 Avanzada ist eine Feier der Garnacha in ihrer reinsten Form. Beim Nähern des Glases an die Nase entfalten sich intensiv Noten von frischen Himbeeren und Kirschen, die an einen Spaziergang durch einen Wald im Frühling erinnern. Am Gaumen ist der Einstieg leicht und fließend, mit einem Hauch von Frische, der ihn sehr trinkfreudig macht. Das Ergebnis seiner Holzreifung verleiht ihm Komplexität, ohne seine Natürlichkeit zu verlieren. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die einen fruchtigen Rotwein mit lebendigem und direktem Charakter suchen, perfekt, um ihn zu jeder Gelegenheit zu genießen.
2023

Uvas Felices Voladuras Avanzada 2023 präsentiert sich als ein fruchtiger und leichter Rotwein, der begeistert. Beim Annähern an die Nase sind Aromen von reifen Kirschen und frischen Himbeeren wahrnehmbar, ergänzt durch einen subtilen Hauch von süßen Gewürzen, dank seiner Reifung in Holz. Am Gaumen überrascht seine Leichtigkeit, hinterlässt eine seidige Spur mit Noten von roten Früchten, die bis zum Ende anhalten. Dieser Wein glänzt durch sein Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz und macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. 
2023
94 Parker

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