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Biowein
Schoenheitz Pinot Noir

Schoenheitz Pinot Noir

Die Raffinesse und Eleganz eines Weines mit Charakter
Biowein
Schoenheitz Pinot Noir
75 cl.
2023
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
12.40%
Alkoholgehalt 12.40%
Elsass
Herstellungsgebiet Elsass
AOC Alsace
Ursprungsbezeichnungen AOC Alsace
Schoenheitz
Bodega Schoenheitz
Andere Schaumweine, Crémant, Wein
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Schoenheitz Pinot Noir 2023

Rotwein Reifung in Holz Biowein.

Schoenheitz Pinot Noir 2023 präsentiert sich in einem ansprechenden, leuchtenden Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase besticht er durch seine Intensität und bietet frische und delikate Aromen von kleinen roten Früchten, insbesondere Kirsch. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Präsenz mit viel Frucht, wobei die weichen Tannine ein Gefühl von Sanftheit und Ausgewogenheit vermitteln. Sein Profil ist fließend, was ihn zu einem leichten und angenehmen Wein macht, ideal, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen.                        



 

Stil Schoenheitz Pinot Noir
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Reisgerichte, Helles Fleisch, Suppen, Magerfisch

Über Schoenheitz Pinot Noir

Die Kriege sind für alle schädlich, aber der Zweite Weltkrieg war besonders verheerend. Wenn wir uns auf die Weinberge und auf Elsass konzentrieren, eine Region, die das Potenzial hatte, eine der herausragendsten der Weinwelt zu sein, so erlitt das Land während des Konflikts schwere Schäden. Glücklicherweise arbeiteten Jahre später visionäre Winzer unermüdlich daran, ihm eine zweite Chance zu geben. Im Fall von Henri Schoenheitz, der österreichischer Abstammung ist, musste er hart kämpfen, um das Land am Hang von Wihr-au-Val, am Eingang des Munstertals, zu retten und es in einen idealen Ort für den Weinanbau zu verwandeln. Heute wird das Familiengut von 15 Hektar von seinem Sohn Henri und seiner Frau Dominique, die Weinbau an der Weinbauschule von Beaune studiert haben, nach den Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft mit tiefem Respekt vor der Natur bewirtschaftet.

In der Nähe der Elsässer Weinstraße gelegen, präsentieren sie uns kleine Juwelen wie den Schoenheitz Pinot Noir. Ein Rotwein aus Pinot Noir-Reben im Alter von 10 bis 15 Jahren, die aus mehreren sorgfältig ausgewählten Parzellen stammen, die auf stark verwittertem Granitboden, reich an Glimmer und Silizium, und in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Unter extremen klimatischen Bedingungen und einem 100% ökologischen Anbau wird die Vinifikation auf die respektvollste Weise durchgeführt, um vor allem den Ausdruck der Rebsorte hervorzuheben. Nach einer manuellen und selektiven Lese erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen und die Reifung in Eichenfässern.

In der sogenannten „klassischen“ Reihe der Kellerei enthalten, zeichnet sich der Schoenheitz Pinot Noir durch seine Subtilität und Eleganz aus und zeigt die Reinheit der elsässischen Trauben. Ein Wein, der, wie die Geschichte der Familie Schoenheitz, mit der Zeit, Geduld und einem tiefen Respekt vor der Natur geformt wird.

 

2023

Schoenheitz Pinot Noir 2023 präsentiert sich in einem ansprechenden, leuchtenden Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase besticht er durch seine Intensität und bietet frische und delikate Aromen von kleinen roten Früchten, insbesondere Kirsch. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Präsenz mit viel Frucht, wobei die weichen Tannine ein Gefühl von Sanftheit und Ausgewogenheit vermitteln. Sein Profil ist fließend, was ihn zu einem leichten und angenehmen Wein macht, ideal, um ihn bei jeder Gelegenheit zu genießen.                        



 

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