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Decántalo
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Biowein
Raimat Abadia

Raimat Abadia

Eine intensive und gut strukturierte Coupage
Biowein
Raimat Abadia
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Costers del Segre
Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre
Raimat
Bodega Raimat
Cava, Wein
Enthält Sulfite
50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
Rebsorten 50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Raimat Abadia Negre 2023

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 10 Monate in Fässern verschiedener Art.

Stil Raimat Abadia
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Raimat Abadia

Raimat Abadia ist ein Rotwein, der von dem Weingut Raimat, in Raimat (Lleida), innerhalb der D.O. Costers del Segre, hergestellt wird.

Raimat ist das zweite Projekt von Codorniu Grup, das der Familie Raventós gehört.

Das Gebäude des Weinguts Raimat stammt aus dem Jahr 1918. Joan Rubió i Bellver, Schüler von Antoni Gaudí, entwarf das damals erste Gebäude aus Stahlbeton in Spanien. Dieses wurde – nicht mehr und nicht weniger – als die „Kathedrale des Weines“ bezeichnet.

Derzeit wird bei Raimat ein nachhaltiger Weinbau betrieben, um qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten, indem sie den Einsatz von Agrochemikalien minimieren, Abfallprodukte reduzieren und die Produktionsmethoden durch die vollständige Integration der verfügbaren Ressourcen optimieren.

Raimat besticht von Anfang an auf dem Gebiet der önologischen Forschung. Mehr als 30 Weinforschungsprojekte bestätigen dieses Weingut als echte Referenz auf europäischer und internationaler Ebene.

Raimat Abadia ist ein Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo von eigenen Weinbergen.

Die Trauben der beiden Rebsorten werden bei Nacht gelesen und getrennt vinifiziert. Bei Ankunft in der Kellerei wird eine vorgärende Mazeration für 24-48 Stunden bei 15 °C durchgeführt, anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, wo auch die malolaktische Gärung durchgeführt wird. Der Wein reift 10 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe.



 

2022

Raimat Abadia Negre 2022 ist ein rubinroter Likörwein mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von Pflaumenkompott, Tabaknoten, Gewürzen und Anklängen von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, fein und elegant. Das Finale ist lang und würzig, mit einem konzentrierten Profil, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt.                      
2021

Raimat Abadia 2021 ist ein linearer, eleganter und ausgewogener Wein. In der Nase zeichnen sich Aromen von reifen schwarzen Früchten mit ausgeprägten Röstnoten ab. Der Gaumen ist sauber, mit Struktur und einem großzügigen Abgang.


 
2018

Raimat Abadia 2018 ist ein linearer, eleganter und ausgewogener Wein. In der Nase zeichnen sich Aromen von reifen schwarzen Früchten mit ausgeprägten Röstnoten ab. Der Gaumen ist sauber, mit Struktur und einem großzügigen Abgang.



 
2018
87 Suckling

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