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Decántalo
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Biowein
Picchioni Bonarda Vivace Ipazia

Picchioni Bonarda Vivace Ipazia

Frische und Fruchtigkeit aus der Lombardei
Biowein
Picchioni Bonarda Vivace Ipazia
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Lombardei
Herstellungsgebiet Lombardei
DOC Oltrepò Pavese
Ursprungsbezeichnungen DOC Oltrepò Pavese
Picchioni
Bodega Picchioni
Enthält Sulfite
100% Croatina
Rebsorten 100% Croatina
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Picchioni Bonarda Vivace Ipazia 2025

Rotwein Biowein.

Stil Picchioni Bonarda Vivace Ipazia
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren

Über Picchioni Bonarda Vivace Ipazia

Picchioni Bonarda Vivace Ipazia ist ein ökologischer Rotwein von Picchioni, hergestellt aus der Sorte Crotatina in der DOC Oltrepò Pavese, in der Region Lombardei (Italien). 
 
Picchioni ist eines der Weingüter, das, obwohl noch sehr jung, eines der angesehensten in der Lombardei ist. Sein Önologe Andrea Picchioni zeichnet sich durch seine Sorgfalt im Weinberg und seine Umsicht im Weinkeller aus. Durch seine Arbeit gehen elegante und angenehme Trauben und Weine hervor, die typisch für das Terroir und erstaunlich langlebige sind.
 
Picchioni Bonarda Vivace Ipazia stammt aus einer Mischung kroatischer Trauben, die auf sandigen Tonböden im Solinga-Tal angebaut werden. Es wird ökologischer Landbau mit biologischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. 
 
Im Weinkeller gären die Trauben des Picchioni Bonarda Vivace Ipazia schonend mit einer Mazeration von 4 bis 5 Tagen in Edelstahltanks. Anschließend wird einige Monate lang in Stahl verfeinert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. 
 
Picchioni Bonarda Vivace Ipazia ist ein Wein, der das Wunderbare aus dem Herzen der Lombardei sinnlich beschreibt. Ein sehr anspruchsvoller frischer und fruchtiger Wein. 
2019
Picchioni Bonarda Vivace Ipazia 2019 ist ein saftiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten mit Noten von Veilchen. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und fruchtig. Ein Wein mit feinkörnigen Tanninen, mit Restzucker und einem langen und sehr angenehmen Abgang. 
 

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