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Decántalo
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Marañones Blanco

Marañones Blanco

Glycerinhaltig und sehr mineralisch, von einer absolut lokalen Sorte
Marañones Blanco
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Madrid
Herstellungsgebiet Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Ursprungsbezeichnungen D.O. Vinos de Madrid
Marañones
Bodega Marañones
Enthält Sulfite
100% Albillo
Rebsorten 100% Albillo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Marañones Blanco 2022

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Marañones Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Gänseleber, Wild

Über Marañones Blanco

Marañones Blanco ist ein Weißwein aus Vinos de Madrid, entwickelt von der Bodega Marañones.

Der Wein wird aus der Rebsorte Albillo gewonnen.

 

Die Trauben, aus denen der Marañones Blanco gewonnen wird, wachsen 4 verschiedenen Gebieten mit unterschiedlichen Charakteristika. Zwischen 650 und 850 Meter gelegen, wachsen alle auf Granitböden. Die Rebstöcke sind zwischen 30 und 70 Jahre alt und die Landwirtschaft wird mit ökologischen Prinzipien betrieben. Die Ausbeute der Weinanbaufelder ist recht gering und die Trauben relativ klein. Dadurch sind die Trauben aber sehr konzentriert und voller Aromen.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, erfahren die Trauben 12-20 Tage lang eine kalte Mazeration um anschließend gepresst und geklärt zu werden. Die Gärung geschieht in gebrauchten französischen Eichenfässern. In den gleichen Fässern (500 und 700 Liter Fassungsvermögen) reift der Wein 10 Monate lang.

 

Der Name Picarana kommt von den gleichnamigen Vögeln, die auf den Hügeln von San Martín de Valdeiglesias, wo sich auch die Weinberge und die Bodega von Marañones befinden, wohnen.

Die Bodega wird von dem Paar García Alonso y Fernando Cornejo geführt und genießt internationales Ansehen.

2014 Sinnesfreudig und wohlstrukturiert. Erinnerungen an exotische Gewürze kommen auf und münden in ein ansprechendes, frisches Finale.

Gelb mit goldenen Reflexen. Klar und glänzend.

Balsamische Anklänge, Thymian und Lavendel, kombiniert mit subtilen Fruchtnoten und einem angenehmen mineralischen Unterton.
2020
92 Peñín
92+ Parker
2018
92 Parker
2017
91 Parker
2016
91 Peñín
2015
93 Peñín
2014
93 Peñín
90 Parker

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