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Partida Pedrer Rosat

Partida Pedrer Rosat

Ein komplexer und unkonventioneller Rosé
Biowein
Vegan
Naturwein
Partida Pedrer Rosat
75 cl.
2023
95 Parker
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
Sara i René Viticultors
Bodega Sara i René Viticultors
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Partida Pedrer Rosat 2023

Roséwein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Vegan. 12 Monate in verschiedenen Behältern.

Partida Pedrer Rosat 2023 präsentiert sich mit einem verführerischen Orangeton, der dazu einlädt, seine Komplexität zu entdecken. In der Nase entfaltet er ein Spektrum von würzigen und rauchigen Aromen, begleitet von subtilen Anklängen reifer roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen überrascht er mit einem konzentrierten und geschmackvollen Profil, das mineralische Noten der Schieferböden offenbart, die ihm eine einzigartige Struktur verleihen. Ein leichter bitterer Nachhall am Ende ergänzt seine mediterrane Persönlichkeit und trägt zur Ausgewogenheit jedes Schlucks bei. Dieser Wein besticht durch seine Tiefe und seinen unverwechselbaren Charakter. Seine limitierte Produktion macht ihn zu einem Juwel für diejenigen, die in jedem Glas ein authentisches Erlebnis suchen.
Stil Partida Pedrer Rosat
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Risottos, Nudeln, Aperitif, Helles Fleisch, Wurstwaren

Über Partida Pedrer Rosat

Partida Pedrer Rosat ist ein natürlicher und ökologischer Roséwein Barrique, hergestellt von Sara i René Viticultors aus Garnacha Tinta in der D.O.Q. Priorat (Katalonien).
 
Hinter Sara i René Viticultors stehen Sara Pérez und René Barbier. Beides Nachkommen renommierter Winzer (Luis Pérs de Mas Martinet und René Barbier de Clos Morgador), welche die Tugenden des Priorat erneut der ganzen Welt nähergebracht haben, und die deren Leidenschaft der Weinherstellung geerbt haben. Bei Bellvisos handelt es sich um ein kleines Projekt, das aus einer kleinen verlassenen Parzelle eines alten Weinbergs an einem unglaublich steilen Hang stammt. Eine ökologische und nachhaltige Arbeit, bei der das Paar natürliche Weine produziert, die der Typizität des Priorat treu bleiben. 
 
Partida Pedrer Rosat stammt von einer jungen Anpflanzung in Nordlage, um die Frische der Schattenseite und die Wärme der Morgensonne auszunutzen. Rebstöcke, die in schieferhaltigen Böden gepflanzt wurden, in denen ökologischer Landbau ohne den Einsatz von Chemikalien und mit Hilfe eines Maultiers betrieben wird. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. 
 
Im Weinkeller werden bei Partida Pedrer Rosat ebenso keine Weinprodukte verwendet. Die Trauben werden spontan gepresst und 6 Monate lang mit einheimischen Hefen fermentiert. Dann reift der Wein 9 Monate in alten Holzfässern unterschiedlicher Größe und in ein paar Korbflaschen.
 
Partida Pedrer Rosat ist ein sehr mediterraner Wein, der von der typischen Frucht eines Roséweins abweicht und eher nach Komplexität und Langlebigkeit strebt. Ein unkonventioneller und äußerst überraschender Roséwein.
 
2023 Partida Pedrer Rosat 2023 präsentiert sich mit einem verführerischen Orangeton, der dazu einlädt, seine Komplexität zu entdecken. In der Nase entfaltet er ein Spektrum von würzigen und rauchigen Aromen, begleitet von subtilen Anklängen reifer roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen überrascht er mit einem konzentrierten und geschmackvollen Profil, das mineralische Noten der Schieferböden offenbart, die ihm eine einzigartige Struktur verleihen. Ein leichter bitterer Nachhall am Ende ergänzt seine mediterrane Persönlichkeit und trägt zur Ausgewogenheit jedes Schlucks bei. Dieser Wein besticht durch seine Tiefe und seinen unverwechselbaren Charakter. Seine limitierte Produktion macht ihn zu einem Juwel für diejenigen, die in jedem Glas ein authentisches Erlebnis suchen.
2017 Partida Pedrer Rosat 2017 ist ein konzentrierter Roséwein mit komplexen Aromen von roten Früchten, Waldbeeren, blumigen Noten und würzigem Hauch. Der Gaumen ist leicht, zart und elegant. Ein Wein mit guter Säure, herrlicher Mineralität und samtiger Textur. Der Abgang ist angenehm mit subtilen Anklängen an Salz und Menthol.
2023
95 Parker
2022
95 Parker
2021
95 Parker
2019
95 Parker
2018
94 Parker

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