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Decántalo
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Val do Galir Godello

Val do Galir Godello

Ein Godello aus Mikro-Parzellen mit eigener Identität
Val do Galir Godello
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Valdeorras
Ursprungsbezeichnungen D.O. Valdeorras
Virgen del Galir
Bodega Virgen del Galir
Enthält Sulfite
100% Godello
Rebsorten 100% Godello
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Val do Galir Godello 2025

Weißwein.

Val do Galir Godello 2025 ist ein Weißwein, der durch seine dezente Eleganz und seine atlantische Frische besticht. In der Nase entfaltet er zarte Noten von Wildapfel, sanften Kräutern und einen mineralischen Hauch, der an nasse Steine nach dem Regen erinnert. Am Gaumen balancieren seine seidige Textur und sein mittlerer Körper mit einem subtilen salzigen Touch, der die Frucht und die Zitrusnuancen hervorhebt, und hinterlassen ein klares und anhaltendes Finale, das dazu einlädt, ein Meeresfrüchtegericht oder einen leichten Eintopf in Ruhe und in einem sehr angenehmen Moment zu genießen.

Stil Val do Galir Godello
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Magerfisch, Reisgerichte

Über Val do Galir Godello

Val do Galir Godello ist ein Weißwein von Virgen del Galir, hergestellt aus der Sorte Godello in der D.O. Valdeorras (Galicien).
 
Virgen de Galir ist ein kleines Weingut, das im Jahr 2002 in Éntoma, einer kleinen Ortschaft in Orense, Galicien, gegründet wurde. Ein Projekt, das sich von 20 Hektar zurückgewonnener Weinbergen nährt und frische und sehr mineralische Weine produziert. 
 
Val do Galir Godello ist das Ergebnis einer strengen Auswahl an Trauben aus alten Weinbergen. Dabei handelt es sich um 10 Hektar Weinreben, die in Schiefer- und Granitboden gepflanzt sind und sich auf mehr als 600 Metern Höhe befinden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. 
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Val do Galir Godello schonend gepresst und der Most wird 15 bis 20 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C fermentiert. Dann reift der Wein zusammen mit seiner Hefe 4 bis 5 Monate. 
 
Val do Galir Godello ist ein sortenreiner Godello aus sehr sorgfältig gepflegten Mikro-Parzellen, die dem Wein seinen eigenen Charakter und einen sehr mineralischen Ausdruck verleihen. 
 
2025

Val do Galir Godello 2025 ist ein Weißwein, der durch seine dezente Eleganz und seine atlantische Frische besticht. In der Nase entfaltet er zarte Noten von Wildapfel, sanften Kräutern und einen mineralischen Hauch, der an nasse Steine nach dem Regen erinnert. Am Gaumen balancieren seine seidige Textur und sein mittlerer Körper mit einem subtilen salzigen Touch, der die Frucht und die Zitrusnuancen hervorhebt, und hinterlassen ein klares und anhaltendes Finale, das dazu einlädt, ein Meeresfrüchtegericht oder einen leichten Eintopf in Ruhe und in einem sehr angenehmen Moment zu genießen.
2024

Val do Galir Godello 2024 ist ein galicisches Juwel, das mit seiner Frische und Subtilität erfreut. In der Nase entfaltet es ein lebhaftes Aroma, das frische Zitrusfrüchte wie Zitrone und Limette heraufbeschwört, begleitet von einem feinen Hauch reifer Birne. Am Gaumen bietet es eine sanfte und ausgewogene Textur, mit einer erfrischenden Säure, die seine Lebhaftigkeit hervorhebt. Beim Gleiten entfalten sich Noten von grünen Äpfeln, die eine unverwechselbare und anhaltende Eleganz verleihen. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die eine erfrischende und vielseitige Option suchen, perfekt, um jeden Anlass zu genießen und die kleinen Momente mit Frische und Authentizität zu feiern.
2020

Pagos de Galir Godello 2020 ist ein profilierter Weißwein. Die Nase ist komplex, mit blumigen Noten, weißen Früchten, Sultaninen und Limetten. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, beständig und anhaltend. Langer Abgang.
2019 Pagos de Galir Godello 2019 ist ein Weißwein mit Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, blumigen Noten und mineralischen Einflüssen. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und glatt. Angenehmer und anhaltender Abgang.

Pagos de Galir Godello 2024 entfaltet seinen spritzigen Charakter vom ersten Kontakt an. Beim Annähern an die Nase beschwört er die Frische von frisch geschnittenen Äpfeln und Birnen herauf, während die sanfte Präsenz von Limette und Fenchel einen Hauch von Raffinesse hinzufügt. Seine florale Essenz und eine subtile Bitterkeit erinnern an die großen burgundischen Weine. Am Gaumen überrascht er mit seinem dichten Körper und der Frische, die durch den Ausbau auf der Hefe hervorgehoben wird, was Volumen und Komplexität verleiht. Die pudrige und mineralische Textur verbindet sich mit der Cremigkeit der Eiche und resultiert in einem gut definierten und reinen Wein. Elegant und authentisch zeichnet er sich durch seine gute Säure und einen anhaltenden Abgang aus. Ich würde diesen Wein wegen seiner Kombination aus Frische, Struktur und einer Eleganz, die nicht gleichgültig lässt, empfehlen.
2024
93 Parker
93 Suckling
90 Peñín
2020
91 Suckling
2019
91 Parker
91 Suckling
93 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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