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Decántalo
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López Cristóbal Albillo

López Cristóbal Albillo

Ein Albillo mit einer einzigartigen Persönlichkeit
López Cristóbal Albillo
75 cl.
2024
75 cl.
2023
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
López Cristóbal
Bodega López Cristóbal
Enthält Sulfite
100% Albillo
Rebsorten 100% Albillo
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe López Cristóbal Albillo 2024

Weißwein Reifung in Holz. 3 meses en barricas de roble.

Stil López Cristóbal Albillo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gemüse, Salate, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch

Über López Cristóbal Albillo

Wer könnte einen Wein besser herstellen als der Winzer, der die Trauben selbst angebaut hat! Santiago López, ein Agraringenieur, der seit jeher mit der ländlichen Umgebung der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero verbunden ist, kennt seine Weinberge wie kein anderer. Deshalb wagte er es, 1994 einen Schritt weiter zu gehen und seine eigenen Weine herzustellen, um die Konstanz der Weine und eine strenge Qualitätskontrolle zu gewährleisten. So hat er sich in dem ursprünglichen Anwesen der Familie in der Gemeinde Roa de Duero (Burgos) niedergelassen und es auf originelle und einladende Weise umgestaltet. Bodegas López Cristóbal ist das Ergebnis der Verschmelzung zweier Nachnamen (López von Santiagos Seite und Cristóbal von Seiten seiner Frau Lola). Später stieß auch sein Sohn Galo zu dem Projekt.

Ihr Weißwein López Cristóbal Albillo ist ein Sortenwein aus Albillo von über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf kalkhaltigen Lehmböden in einer Höhe von 770 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Es handelt sich um alte Rebstöcke, die auf traditionelle Weise angebaut und von Hand in Obstkisten gelesen und sofort in die Kellerei gebracht werden. Dort laufen die Trauben über einen Sortiertisch, werden entrappt und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird in neuen Holzfässern vergoren und verbleibt drei Monate lang auf der Hefe. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und verbleibt sechs Monate lang im Keller.

In einem zunehmend standardisierten Markt ist der López Cristóbal Albillo ein Weißwein aus der D.O. Ribera del Duero, der hervorsticht. Eine limitierte Produktion, die die Albillo-Traube mit ihrer eigenen Persönlichkeit und ihrem Charakter wunderbar zur Geltung bringt.

 

2020

López Cristóbal Albillo 2020 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von weißen Früchten, Zitrusnoten und Röstaromen. Am Gaumen ist er frisch, elegant und ausgewogen. Ein bemerkenswerter Wein mit präsenter Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.
2022
91 Suckling
2021
90 Peñín
91 Suckling
2020
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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