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Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses

Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses

Ein köstlich zarter roter Burgunder
Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
75 cl.
2018
  • Wir liefern es nach Luxemburg mit DPD zu Ihrer Haustür, oder mit Mondial Relay an einem Abholpunkt.
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 10,00 € mit DPD, oder 6,95 € mit Mondial Relay.
  • Für Bestellungen über 300 € erhalten Sie einen 50% Rabatt mit DPD oder Mondial Relay.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Chambolle-Musigny Premier Cru
Ursprungsbezeichnungen AOC Chambolle-Musigny Premier Cru
J.M Fourrier
Bodega J.M Fourrier
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2018

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2018 ist ein süffiger Rotwein mit leicht erdigen Aromen, Noten von roten Früchten und Anklängen von Veilchenblüten. Am Gaumen bietet er einen mittleren Körper, eine seidige Textur und ist gut ausgewogen. Das Holz ist perfekt integriert mit feinen Tanninen und einer wunderbaren Säure. Der Abgang ist weich mit einem sehr fruchtigen Nachgeschmack.
Stil Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Pilze, Rotes Fleisch, Wild

Über Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses

Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses ist ein im Holzfass ausgebauter Rotwein von Jean-Marie Fourrier, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir in der AOC Chambolle-Musigny Premier Cru, Burgund (Frankreich).
 
Seit 1994 setzt Jean-Marie Fourrier, ein traditioneller Familienwinzer in der Region Gevrey-Chambertin im Burgund, seinen eigenen Ansatz für die Bewirtschaftung der Weinberge und die Weinbereitung um, der auf den von Henry Jayer und der Domaine Drouhin erworbenen Kenntnissen beruht. Eine gewissenhafte Arbeit, die es uns ermöglicht, fruchtige Weine mit einem großartigen Ausdruck des Ortes zu erhalten.
 
Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses stammt aus Weinbergen in einem der drei Hauptorte, die den „harten Kern“ der Côte de Nuits bilden, in Chambolle-Musigny.  5,4 Hektar, die von Experten als Grand Cru für ihre Kategorie angesehen werden und das wahre rote Herz des Burgunds zum Ausdruck bringen. Dazu wendet Jean-Marie Fourrier eine umweltfreundliche Landwirtschaft mit einer massiven Auswahl und dem Verzicht auf jegliche chemische Zusätze an. 
 
Im Keller werden die Trauben des Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses mit einer sehr sanften Extraktion mazeriert und mit einheimischen Hefen und so wenig Schwefel wie möglich vergoren. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern, von denen 20 % neu sind. 
 
Der Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses, der aus einem der großen Weinberge des Burgunds stammt, ist ein sehr feiner Rotwein. Ein roter Burgunder, der mit der Zeit nur noch besser werden kann. 
 
2018 Jean-Marie Fourrier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2018 ist ein süffiger Rotwein mit leicht erdigen Aromen, Noten von roten Früchten und Anklängen von Veilchenblüten. Am Gaumen bietet er einen mittleren Körper, eine seidige Textur und ist gut ausgewogen. Das Holz ist perfekt integriert mit feinen Tanninen und einer wunderbaren Säure. Der Abgang ist weich mit einem sehr fruchtigen Nachgeschmack.

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