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Hacienda Grimón Crianza

Hacienda Grimón Crianza

Ein köstlicher Klassiker aus Rioja für den sofortigen Genuss
Hacienda Grimón Crianza
75 cl.
2022
89 Peñín
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Hacienda Grimón
Bodega Hacienda Grimón
Enthält Sulfite
85% Tempranillo, 15% Graciano
Rebsorten 85% Tempranillo, 15% Graciano
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Hacienda Grimón Crianza 2022

Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Stil Hacienda Grimón Crianza
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Reisgerichte, Wurstwaren, Gemüse, Weichkäse, Rotes Fleisch

Über Hacienda Grimón Crianza

Der Hacienda Grimón Crianza ist ein Rotwein aus D.O. Rioja. Er wurde von Hacienda Grimón hergestellt, eine Bodega die in Valle de Jubera, mitten in Rioja, liegt.
Hacienda Grimón Crianza ist eine Coupage der Traubensorten Tempranillo (85%), Garnacha Tinta (10%) und Graciana (5%).

Die Trauben stammen von Weinbergen, die in 600 Metern Höhe liegen. Sie bieten zwar nur eine geringe Produktion, dafür aber eine umso größere Qualität.
Um die Bodega zu bestellen werden ökologische Methoden verwendet. Der Weinberg wird mit Schafsmist und Kompost angereichert. Desweiteren wird auf die Verwendung von Herbiziden sowohl durch mechanische als auch durch manuelle Arbeit verzichtet.

Bezüglich der Herstellung ist der erste Schritt der Herstellung des Hacienda Grimón Crianza eine strenge Ernte, in der die Trauben von Hand ausgewählt werden und ein zweites Mal in der Bode sortiert werden.
Sobald die Selektion beendet wurde, werden die Trauben entstielt und gepresst, um den Most zu erhalten, der in Edelstahltanks mit einer Kapazität von 15.000Litern gelagert wird.
In diesen Behältern wird die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur, die nicht 29°C übersteigt und zwischen neun und zwölf Tagen dauert, durchgeführt.
Anschließend werden die Trauben umgefühllt und die Hüllen der Trauben werden mithilfe einer vertikalen Presse ausgedrückt.

Zum Schluss reift der Hacienda Grimón Crianza für 14 Monate in französischen (40%) und amerikanischen (60%) Barriquefässern.

Danach ist der Hacienda Grimón Crianza bereit serviert zu werden.

2012 Im Mund zeigt er sich frisch, angenehm und einhüllend. Er zeichnet sich vor allem durch Nuancen von roten Früchten und Zitronen aus. Der Nachgeschmack ist lang aufgrund des guten Gleichgewichts von reifen Früchten, feinen und gerösteten Tanninen und einer sehr angenehmen Säure.

Rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Klar.

Aromen von wilden, roten Früchten, die sich mit angenehmen Noten von Grapefruit vermischen. Leichte Nuancen einer milden Röstung. Sehr frisch.
2011 Im Mund präsentiert sich dieser Wein frisch, angenehm und entwickelt. Markante Noten nach roter Frucht und Zitrus. Der Abgang ist lange, sehr ausgeglichen mit reifer Frucht, Röstaromen, feine Tannine und sehr angenehmen Säure.

Rubinrote Farbe, mittelintensiv. Brilliant.

Aromen nach roter wilder Frucht, vermischt mit angenehmen Grapefruit Noten. Leichte Röstaromen. Sehr frisch.
2007 Eintrag mit einem fragilen weichen Herbheit und leicht gerösteten Geschmack, die Reife der Frucht Highlights. Final warm und leicht süßlich balsamischen Noten.

Maroon live mit gutem Belag und Kanten leicht geöffnet, mit Kirsch-und Rottönen funkelnden Rubin.

Kräftiges Aroma dominiert ein Gefühl von Obst und warmen Nuancen eines Holz (meist amerikanische) mit Gefühlen von Vanille und Kakao, die ein süßes Gefühl verlassen, in der Nase zu beenden.
2005 Eintrag mit einem weichen und zerbrechlichen Adstringenz eine leicht gerösteten Geschmack wird dominiert von reifen Früchten.

Live mit guter Farbe maroon Rand leicht Capayán offene Töne und blinkt rot ruby Pranger.

Leistungsstarke Aroma dominiert ein warmes Gefühl von Obst typisch mediterranes Klima und Nuancen von Holz mit einem Gefühl von Vanille und Kakao.
2022
89 Peñín
2007
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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