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Gran Caus Blanc

Gran Caus Blanc

Einer der herausragenden Weißweine Kataloniens
Gran Caus Blanc
75 cl.
2023
93 Parker
93 Peñín
91 Decanter
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Penedès
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Can Ràfols dels Caus
Bodega Can Ràfols dels Caus
Andere Schaumweine, Cava, Wein
Enthält Sulfite
Chardonnay, Chenin Blanc, Xarel·lo
Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Xarel·lo
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Gran Caus Blanc 2023

Weißwein Crianza. 24 meses en botella.

Gran Caus Blanc 2023 offenbart sich mit einer frischen und verführerischen Nase, in der sich erfrischende Zitrone und reife Pfirsiche mit zarten weißen Blüten verbinden und Aromen und Emotionen wecken. Am Gaumen schmeicheln seine cremige Textur und die ausgewogene Säure, während ein mineralisches Flüstern ihn unwiderstehlich macht. Sein sanfter und erfrischender Abgang lädt dazu ein, den Moment zu verlängern. Ein Weißwein, der als kleiner, eleganter und nahbarer Genuss erlebt wird.

Passt zu
Reisgerichte, Aperitif, Risottos, Gemüse, Meeresfrüchte, Magerfisch

Über Gran Caus Blanc

Im Herzen des Massís del Garraf (Penedès, Katalonien), wo der Kalkstein die Landschaft formt und die Geschichte sich mit dem Weinberg verwebt, entsteht Gran Caus Blanc. Dieser Weißwein ist das lebendige Zeugnis der Vision von Carlos Esteva, der 1979 nach Can Ràfols dels Caus kam und nicht nur das edle Familienanwesen restaurierte, sondern auch die Weinbaukultur der Region revolutionierte.
 
Die Weine der Gran Caus-Linie waren die ersten, die Carlos Esteva in den 1980er Jahren kreierte; sie sind ein treues Abbild der Philosophie und des Stils von Can Ràfols dels Caus und zeichnen sich durch ihre Edle, Eleganz und Authentizität aus.
 
Carlos Esteva ist einer der Pioniere in der Herstellung großer Xarel·los aus dem Penedès. Ein unermüdlicher Perfektionist in seinen Weinen, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, durch seine Cuvée mit Chenin Blanc und Chardonnay brach er mit Konventionen und etablierte eine neue Sprache für mediterrane Weißweine.
 
Gran Caus Blanc wird unter Beachtung der Essenz des Terroirs hergestellt: sanftes Pressen, ohne Entrappung, spontane Gärung mit autochthonen Hefen jeder Sorte separat, in Edelstahltanks und Zementfässern, und Flaschenreifung für ein Jahr vor der Markteinführung. Ohne Holzeinfluss zeigen sich seine Frische und Reinheit mit Eleganz.
 
Gran Caus Blanc ist nicht nur ein Wein, er ist eine Geschichte in jedem Schluck. Ein Spiegelbild der Geduld und Vision jener, die verstehen, dass Größe mit der Zeit entsteht.
 
Dieser Wein ist eine Reise, ein Moment der Ruhe, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Seine Fähigkeit zur Entwicklung ist ein Zeugnis seiner Tiefe: Er kann über Jahrzehnte gelagert werden, sodass sich seine Geschichte mit erstaunlicher Schönheit weiter entfaltet.
2023

Gran Caus Blanc 2023 offenbart sich mit einer frischen und verführerischen Nase, in der sich erfrischende Zitrone und reife Pfirsiche mit zarten weißen Blüten verbinden und Aromen und Emotionen wecken. Am Gaumen schmeicheln seine cremige Textur und die ausgewogene Säure, während ein mineralisches Flüstern ihn unwiderstehlich macht. Sein sanfter und erfrischender Abgang lädt dazu ein, den Moment zu verlängern. Ein Weißwein, der als kleiner, eleganter und nahbarer Genuss erlebt wird.
2022
Gran Caus Blanc 2022 ist ein Weißwein, der in der Nase eine Explosion frischer Aromen zeigt, mit Noten von reifer Zitrone, saftigem Pfirsich und einem floralen Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen ist er subtil, mit einer cremigen Textur und einer ausgewogenen Säure, die von einem delikaten mineralischen Touch begleitet wird. Sein Abgang ist sanft und geschmeidig, mit erfrischenden zitrischen Nuancen, die dazu einladen, diesen erlesenen Weißwein weiter zu genießen.
2008 Ein guter Auftakt. Weich und sehr frisch am Gaumen, leicht und schmackhaft mit einer betonten und gut eingebunden Säure. Ein angenehmer bitterer Nachgeschmack. Lang im Abgang, der zu mehr einlädt.

Im Glas leuchtet der Wein in einem hellen Golgelb mit grünlichen Rändern.

Zunächst sind die Aromen noch eher zurückhaltend. Nach und nach zeigen sich Erinnerungen von fleischigem Steinobst und Trockenfrüchten.
2007 Boca ölig, scheinen sie sich den Mund zu füllen. Nice, elegant, kräftig Grapefruit Zitrusfrüchte Säure.
Langen Nachgeschmack, anhaltend Sinn und Zitrone frisch.

Pale goldgelb mit Hauch von Grün, hell und sauber.

Subtile Aromen und frischen, reifen weißen Früchten, tropischen Noten, würzig, florale Noten.
2006 Salbungsvollen Mund, das Gefühl gibt, füllen den Mund, schön, smart, scharfe Grapefruit Zitronensäure nach dem Schlucken bleibenden Sinn und frischen Zitrusfrüchten diesen Wein, langer Zeit kümmern.

Pale goldgelb mit Hauch von Grün, hell und sauber.

Subtile Aromen und frischen, reifen weißen Früchten, tropischen Noten, würzig, florale Noten.
2023
93 Parker
93 Peñín
2022
93 Parker
2021
91 Parker
2016
90 Parker
2007
90 Parker
89 Peñín
2006
89 Peñín

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