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Emilio Rojo

Emilio Rojo

Ein weißer, schwer zu findender 5 Sterne-Wein
Emilio Rojo
75 cl.
2022
95 Parker
95 Atkin
93 Suckling
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Ribeiro
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeiro
Viña Meín · Emilio Rojo
Bodega Viña Meín · Emilio Rojo
Enthält Sulfite
80% Treixadura, 10% Lado, 5% Albariño, 5% Loureira Blanca
Rebsorten 80% Treixadura, 10% Lado, 5% Albariño, 5% Loureira Blanca
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Emilio Rojo 2022

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.

Stil Emilio Rojo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Aperitif, Suppen

Über Emilio Rojo

Emilio Rojo ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut des gleichen Namens aus den einheimischen Sorten Albariño, Treixadura, Loureira Blanca und Lado in der D.O. Ribeiro.

Emilio Rojo, ein ehemaliger Telekommunikationsingenieur, verändert sein Berufsleben, um sich dem zu widmen, was er wirklich liebt, dem Wein, und in kurzer Zeit machte er sich einen Namen in der nationalen Weinszene. Sein Erfolg beruht hauptsächlich auf der umfassenden Pflege, die er höchst persönlich in seinem 0,5 Hektar großen Weinberg in der Ortschaft Arnoia (Orense) anwendet. Obwohl das Gut im Jahr 2019 an die Familie Ruiz Aragoneses (Eigentümer von Pago de Carraovejas und Ossian) übergeht, ist Emilio Rojo immer noch Teil dieses Projekts, dessen kleine Produktionen von außergewöhnlicher Qualität bereits ausverkauft sind, bevor sie auf den Markt kommen.

Emilio Rojo bearbeitet nur die Weinberge, die er mit seinen eigenen Händen bewirtschaften kann. Insgesamt vier Parzellen, die wie ein Garten gepflegt werden. Eine umfassende Kontrolle von 15 Jahre alten Rebstöcken in Granitboden, mit sehr geringen Erträgen (fünf bis sechs Rispen pro Rebstock) und die auf traditionelle Weise bearbeitet werden. Die Trauben werden von Hand gelesen, wobei verschiedene Gänge durch den Weinberg gemacht werden, in denen die Reben, die gelesen werden müssen, mit Kalk markiert werden.

Wenn die Trauben des Emilio Rojo im Weinkeller ankommen, werden sie getrennt vinifiziert. Einerseits wird ein Teil des Weins in Edelstahltanks vergoren, andererseits wird er in französischen Eichenfässern von Limousin, Allier und Nevers ausgebaut. Dann altert er für 16 Monate auf seiner eigenen Hefe im Edelstahltank mit periodischen Batonnagen.

Emilio Rojo ist aufgrund seiner geringen Produktion und außergewöhnlichen Qualität einer der gefragtesten und am schwierigsten zu findenden nationalen Weißweine. Ein handwerkliches Meisterwerk, das einen konzentrierten und komplexen Wein hervorbringt, der aber gleichzeitig fein und zart ist.

2021

Emilio Rojo 2021 zeichnet sich durch ein cremiges und leichtes Profil aus, das sich ideal für jeden Anlass eignet. In der Nase treten frische Aromen von Früchten wie Birne und Apfel hervor, begleitet von subtilen Zitrusnoten, die Frische verleihen. Am Gaumen sorgt seine sanfte und ausgewogene Textur für ein angenehmes und leicht trinkbares Weinerlebnis. Die Kombination aus seiner moderaten Säure und seinem fruchtigen Charakter macht ihn zu einer vielseitigen Wahl für diejenigen, die einen zugänglichen und erfrischenden Weißwein suchen.                       
                
2017

Emilio Rojo 2017 ist ein cremiger Weißwein von intensiv goldgelber Farbe, der verführerische, konzentrierte Aromen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit einem subtilen mineralischen Hintergrund verströmt. Am Gaumen ist er fruchtig, vollmundig und fleischig. Er bietet einen langen und anhaltenden Abgang.
2010 Eine einzigartige, freundlich und konzentriert Weißwein. Dieser Wein Mäntel Gaumen mit kräftigen fruchtigen Aromen von eleganten cremige Noten aus dem ersten Schluck begleitet. Es hat eine seidig, geschmeidig, schmackhaft und fleischig Gaumen und ein sehr langer und anhaltender Abgang, dass starke Gefühle hinterlässt. Emilio Rojo Persönlichkeit und Know-how sind in diesem Wein konzentriert.

Intensive goldgelbe Farbe. Saubere und helle Wein mit reichlich dichte Tränen.

Verführerisch und konzentrierte Aromen. Seine Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten (vor allem Orangen) sind zusammen mit duftenden Noten von weißen Blumen auf seinem eleganten und subtilen mineralischen Hintergrund freigegeben.
2009 Große, leckere Weine und fleischig. Samtig und geschmeidig, mit viel Persönlichkeit. Kraftvoll, mit einem schönen und langen Abgang.

Goldgelbe Farbe, intensives, hell und sauber.

Hochkonzentrierte Aromen. Memories of Steinobst mit einem Hauch von Zitrus und weißen Blüten. Intensiv und elegant.
2022
95 Parker
93 Suckling
2020
95 Parker
95 Peñín
2019
95 Parker
2018
94 Parker
96 Peñín
2017
95-96 Parker
2016
95 Parker
95 Peñín
2015
94 Parker
95 Peñín
2011
92 Parker
2009
92 Parker

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