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Bernabeleva Arroyo del Tórtolas

Bernabeleva Arroyo del Tórtolas

Ein Referenz-Weißwein
Bernabeleva Arroyo del Tórtolas
75 cl.
2023
94 Parker
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Madrid
Herstellungsgebiet Madrid
D.O. Vinos de Madrid
Ursprungsbezeichnungen D.O. Vinos de Madrid
Bernabeleva
Bodega Bernabeleva
Enthält Sulfite
100% Garnacha Tinta
Rebsorten 100% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Bernabeleva Arroyo del Tórtolas 2023

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Bernabeleva Arroyo del Tórtolas
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Bernabeleva Arroyo del Tórtolas

Arroyo del Tórtolas ist ein Rotwein aus Vinos de Madrid, entwickelt von der Bodega Bernabeleva. Der Wein wird aus der Rebsorte Garnacha gewonnen.

 

Die Trauben, aus denen der Arroyo del Tórtolas gewonnen wird, stammen von 65 Jahre alten Rebstöcken, die auf einer knapp einem Hektar großen Terrasse mit Nordausrichtung auf einer Höhe von 800 Metern stehen. Der Granitboden ist nicht sonderlich tief und kaum fruchtbar. Dadurch wachsen weniger Trauben, aber die wenigen Trauben haben eine höhere Geschmackskonzentration. Die Landwirtschaft wird ökologisch betrieben, so werden unter anderen Esel bei der Bestellung der Terrassen eingesetzt.

 

Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die Trauben entrappt. Bei dem ersten Prozess der Weinherstellung wird Most täglich gestampft (per Fuß). Anschließend wird der Most in französische Eichenfässer gefüllt, wo eine Milchsäuregärung geschieht.

In den gleichen Fässern, welche ein Fassungsvermögen von 225 bis 600 Liter haben, reift der Arroyo del Tórtolas für mindestens ein Jahr, wobei der Reifeprozess von Jahr zu Jahr variiert.

 

Bernabeleva, mit fast einem Jahrhundert Geschichte, hat sich auf Weine der Rebsorte Garnacha spezialisiert. Die Arbeit trägt Jahr für Jahr neue Früchte, so werden die Weine immer wieder aufs Neue von den Weinkennern dieser Welt ausgezeichnet.

2022

Bernabeleva Arroyo del Tórtolas 2022, ein Garnacha-Rotwein mit blasserer Farbgebung unter den Weinen des Weinguts in diesem Jahrgang, zeichnet sich durch seinen ungezähmten und verführerischen Charakter aus. Er vereint die Reife eines warmen Jahres mit einer lebendigen Säure, die seinen höheren Alkoholgehalt ausgleicht. Am Gaumen zeigt er sich würzig, saftig und zart, mit seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt. Ein Wein, der bei jedem Schluck Persönlichkeit und Raffinesse ausstrahlt.
2020 Arroyo del Tórtolas 2020 ist ein hellfarbiger Rotwein mit einer zarten, blumigen und würzigen Nase. Noten von Hibiskusblüten und frischen roten Früchten werden von erfrischenden Zitrusnuancen begleitet. Am Gaumen zeigt er eine gut eingebundene Säure und ein angenehmes Volumen. Ein saftiger, frischer und feiner Rotwein.
2016 Arroyo del Tórtolas 2016 ist ein angenehmer, ausgewogener und schmackhafter Wein. Dieser Jahrgang zeigt den ganzen Charakter der Garnacha, frische rote Früchte, Noten von Orangenschalen. Am Gaumen ist er agil und angenehm, mit einem langen und frischen Abgang.
2013 Ausgewogen und schmackhaft. Mit balsamischen Erinnerungen, offenbart es ein angenehm langes Finale.

Dunkles Kirschrot. Klar, mit granatrotem Rand.

Noten von reifen Früchten, Anklänge an wilde Kräuter und eine Vielfalt von Erd- und Gewürznuancen.
2023
94 Parker
2022
94 Parker
2020
94 Parker
94 Peñín
2019
93+ Parker
2018
94 Parker
2017
93 Parker
2016
93 Parker
95 Peñín
2015
93 Parker
96 Peñín
2013
92 Parker
93 Peñín

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