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Biowein
Acústic Rosat

Acústic Rosat

Ein leichter und frischer Roséwein aus Montsant
Biowein
Acústic Rosat
75 cl.
2025
90 Parker
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Montsant
Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant
Acústic Celler
Bodega Acústic Celler
Enthält Sulfite
Cariñena, Garnacha Gris, Garnacha Tinta
Rebsorten Cariñena, Garnacha Gris, Garnacha Tinta
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Acústic Rosat 2025

Roséwein Jung Biowein.

Stil Acústic Rosat
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Aperitif

Über Acústic Rosat

Acústic Rosat ist ein Roséwein aus D.O. Montsant von der Bodega Acústic Celler.
Diese Bodega befindet sich in der Gemeinde Marçà (Tarragona), es ist ein innovatives Projekt des Weinfachmanns Albert Jané, mit dem er sich zu einem natürlicheren und persönlicheren Weinbau bekennt.

Acústic Rosat wird aus den Sorten Garnacha Negra hergestellt. Die Trauben stammen von sehr alten Weinstöcken in einer Höhe von 500-700m auf armen Böden in Bezug auf organisches und dem steinigen Charakter.

Die Herstellung des Acústic Rosat beginnt mit der manuellen Weinlese und Selektion.
Mit den Trauben in der Bodega wird einige Stunden lang eine pelikulare Mazeration für jede Sorte getrennt durchgeführt. Danach gärt der Most jeder Sorte zu 20% in neuen französischen Eichefässern und zu 80% in Edelstahltanks.
Vor dem Abfüllen in Flaschen und nach dem finalen Verschnitt ruht der Wein etwa 6 Monate lang über seinen eigenen Bodensätzen.

Acústic Rosat ist ein Roséwein mit sehr limitierter Produktion.

2014 Guter Eintritt in den Gaumen, stark und frisch. Sehr frische, rote Früchte. Sehr ausgeglichen, komplex, mit gutem Säuregehalt und trockener Entwicklung. Langer und anhaltender Abgang.

Intensives, expressives und glänzendes Erdbeerrot. Feine violette Reflexe.

Groβe Intensität der Aromen, sehr audrucksstarke rote Früchte und Erdbeere. Es stechen auch die krautigen Noten auf dem mineralischen und blumigen Hintergrund hervor.
2012 Kräftiger und breiter Auftakt. Ausgewogen mit einer frischen und saftigen Frucht. Komplex. Überraschend trocken am Gaumen. Gute Säure und ein langer Abgang. Im Nachgeschmack finden wir erneut die Frucht mit einer intensiven aber angenehmen bitteren Note. Ein etwas anderer Roséwein.

Schönes, intensives Erdbeerrot, glänzend. Feine violetten Reflexe.

Hohe aromatische Intensität- Aroma von frischen und saftigen roten Früchte steht im Mittelpunkt. Angereichert mit Noten frischer Kräuter, einer Spur von blumigen Noten und zarten Gewürznoten. Angenehme Mineralik, die diesen Rosé rund wirken lässt.
2011 Ein überraschender Auftakt, kräftig, breit und einhüllend. Ausgewogen, mit einer frischen saftigen Frucht, voll von Nuancen und Cremigkeit. Seidig, intensiv und überraschenderweise trocken. Eine sehr gute Säure und ein sehr guter Abgang, mit einem langen fruchtigen Nachgeschmack.  Ein mal anderer Roséwein, elegant und sehr schmackhaft. 

Attraktives Erdbeerrot, intensiv und sehr glänzend. Feine violette Reflexe. Ölige Träne.

Eine enorme aromatische Inensität, mit einer frischen intensiven roten Frucht als Hauptfigur. Ein krautiger Einschlag und feine cremige Noten. Seine weichen blumigen Noten und angenehmen mineralischen Aromen des Terroirs, runden diesen verführerischen Rosé ab.
2025
90 Parker
2021
90 Parker
2014
88 Parker
2011
86 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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