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Decántalo
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Biowein
Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

Ein Rioja-Wein, frisch und fruchtig
Biowein
Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Abel Mendoza
Bodega Abel Mendoza
Enthält Sulfite
100% Tempranillo
Rebsorten 100% Tempranillo
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025

Rotwein Kohlensäuremaischung Biowein.

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025 ist ein Rotwein, der vom ersten Schluck an Frische und Lebendigkeit entfaltet. Dieser Wein überrascht mit intensiven Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, die dazu einladen, seine saftige Ausdruckskraft zu genießen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und dynamisch, mit einer ausgewogenen Säure, die seine fruchtigen Eigenschaften hervorhebt und jeden Schluck zu einem Vergnügen macht. Dank seiner traditionellen Herstellung durch Kohlensäuremaischung erhält er weiche Tannine, die sein frisches und ungezwungenes Profil ergänzen. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die ein direktes und unverfälschtes Erlebnis in einem jungen Rotwein suchen.

Stil Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Reisgerichte, Aperitif, Helles Fleisch, Rotes Fleisch

Über Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica

Im Jahr 1987 begann die Reise als eines der jüngsten und vielversprechendsten Weingüter der D.O.Ca. Rioja. Und Abel Mendoza ließ nicht lange auf sich warten, um sein Potenzial mit seinen gereiften Weinen zu zeigen, die viele Kritiker überraschten. Dennoch, trotz der Jahre, lohnt es sich, zurückzublicken und den jungen Weinen, mit denen er debütierte, Beachtung zu schenken, wie dem Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica.
 
Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica war der Anfang von allem. Mit diesem sortenreinen Tempranillo beginnt die Geschichte dieses Weinguts, das heute großes Ansehen unter den Kennern dieser Herkunftsbezeichnung genießt. Direkt in San Vicente de la Sonsierra, in La Rioja Alta, kultiviert Abel seine Weinberge. Insgesamt handelt es sich um etwa 16 Hektar alte Reben, die über 30 Jahre alt sind, ökologisch bewirtschaftet werden und am Ufer des Flusses Ebro auf sehr unwegsamem Gelände liegen, wo eine Mischung aus tonhaltigen Böden, Mergel und feinem Sandstein vorherrscht. 
 
Dennoch, was Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica wirklich zu einem unvergleichlichen Rotwein macht, ist seine Herstellung durch den Prozess der Kohlensäuremaceration, der in dieser Region so üblich ist und darin besteht, zu versuchen, die Gärung innerhalb der Traubenbeere selbst zu starten. Diese Technik, bei der die Traube im Ganzen vergoren wird, ist auch in Frankreich weit verbreitet und führt zu saftigen und fruchtigen Weinen, die trotz ihrer Jugend eine große Geschmacks- und Aromapotenz bieten. 
 
Die Einrichtungen, in denen Abel Mendoza arbeitet, sind nicht sehr groß, da es sich um ein handwerkliches Weingut mit sehr geringer Produktion handelt. Jede Jahrgang ist einzigartig und unwiederholbar, es ist unmöglich, den gleichen Geschmack und die gleichen Nuancen zu reproduzieren. Und wenn die Flaschen aufgebraucht sind... dann ist Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica vorbei und das war's!
 
2025

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2025 ist ein Rotwein, der vom ersten Schluck an Frische und Lebendigkeit entfaltet. Dieser Wein überrascht mit intensiven Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, die dazu einladen, seine saftige Ausdruckskraft zu genießen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und dynamisch, mit einer ausgewogenen Säure, die seine fruchtigen Eigenschaften hervorhebt und jeden Schluck zu einem Vergnügen macht. Dank seiner traditionellen Herstellung durch Kohlensäuremaischung erhält er weiche Tannine, die sein frisches und ungezwungenes Profil ergänzen. Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die ein direktes und unverfälschtes Erlebnis in einem jungen Rotwein suchen.
2024

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2024 ist ein Rotwein mit einer intensiven kirschroten Farbe, die das Auge fesselt. In der Nase stechen kraftvolle Aromen von Himbeeren und Brombeeren hervor, die die Luft mit ihrer Frische erfüllen. Beim Verkosten überrascht er mit einer saftigen Explosion von roten Früchten, insbesondere Erdbeeren, begleitet von zarten floralen Noten. Sein leichter und lebendiger Charakter macht ihn ideal für diejenigen, die einen Wein suchen, der leicht zu genießen ist und voller Leben steckt.
2023

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2023 präsentiert sich in einem bezaubernden Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Beim Heranführen der Nase entfaltet sich ein lebhaftes Bouquet aus Veilchen, Kirschen und Johannisbeeren, das eine blumige und fruchtige Symphonie kreiert und zum ersten Schluck verführt. Am Gaumen ist es ein Rotwein, der seine Jugend mit Frische und Ausgewogenheit feiert, wobei reife rote Früchte und eine süßliche Note hervortreten, die sich in einem langen und angenehmen Finale vereinen. Die Säure ist harmonisch eingebunden und verleiht eine lebendige und saftige Textur.
2022

Der Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2022 ist ein lebhafter Rotwein mit einem kirschroten Farbton und violetten Reflexen. Nähert man die Nase, so wird man von frischen Aromen roter Früchte wie Kirschen und Erdbeeren sowie einer blumigen Note begrüßt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, entfaltet eine angenehme Frische und weist sanfte Tannine auf. Er ist ideal für jene, die die Jugendlichkeit und Lebendigkeit in ihrem Glas zu schätzen wissen.
2020

Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2020 ist ein junger, frischer und fruchtiger Wein mit Nuancen von Lakritz.
2023
92 Parker
2021
92+ Parker
2019
92 Parker
2018
91 Parker
2015
90 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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