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Wein zur Begleitung von Wurstwaren

Der Funke, der ein Fest der Aromen am Gaumen entfacht.

Die Kombination von Wein und Wurstwaren ist ein kulinarisches Erlebnis, das das Beste aus beiden Welten hervorhebt. Die Wurstwaren, mit ihrem reichen Fettgehalt und ihrer Salzigkeit, finden ein perfektes Gleichgewicht in Rotweinen mit guter Säure und moderaten Tanninen, wie einem Tempranillo oder einem Chianti. Die Säure des Weins schneidet durch das Fett, reinigt den Gaumen und lässt die komplexen Aromen der Wurstwaren hervortreten. Gleichzeitig ergänzen die weichen Tannine die Gewürze und die Textur der Wurstwaren, wodurch eine Harmonie entsteht, die jeden Bissen und Schluck bereichert.

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El Sequé 2022

D.O. Alicante (Valencia)

Ein komplexer und tiefgängiger Monastrell

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92+

Parker

Suckling

Peñín

29,39 €

inkl. MwSt.

Lindeiros 2022

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Der authentischste Ausdruck Galiciens

Vorschau

Suckling

59,55 €

inkl. MwSt.

Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or (Burgunder)

Vorschau

124,95 €

inkl. MwSt.

Suertes de Marqués Vidueño 2021

D.O. Valle de la Orotava (Kanarische Inseln)

Die unversehrte Authentizität eines einzigartigen Weinbergs

Vorschau

Parker

Suckling

Peñín

31,20 €

inkl. MwSt.

Finca Luna Beberide 2023

D.O. Bierzo (Castilla y León)

Vorschau

Parker

Atkin

16,85 €

inkl. MwSt.

Markus Molitor Graacher Himmelrecih Qualitätswein*** 2018

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosel)

Vorschau

Suckling

136,30 €

inkl. MwSt.

Luce Brunello di Montalcino 2021

DOCG Brunello di Montalcino (Toskana)

Vorschau

Parker

Suckling

131,05 €

inkl. MwSt.

Château d'Issan 2025 en Primeur

AOC Margaux (Bordeaux)

Historische Erhabenheit

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Parker

Suckling

45,25 €

inkl. MwSt.

Torresilo 2022

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Der authentische Puls der alten Weinberge

Vorschau

Parker

Suckling

Peñín

34,35 €

inkl. MwSt.

Raimonda 2021

Cataluña

Vorschau

16,45 €

inkl. MwSt.

Alba Abiega Sin Prisas 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Der Charakter, der ohne Dringlichkeiten entsteht

Vorschau

20,90 €

inkl. MwSt.

Alba Abiega desde Zero 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Eine zeitgenössische Interpretation der Ribera del Duero.

Vorschau

Peñín

13,75 €

inkl. MwSt.

Tagaro Passo del Sud Appassimento 2025

IGP Puglia (Apulien)

Wenn die 'Appassimento'-Methode zur Kunst wird

Vorschau

12,34 €

inkl. MwSt.

Tagaro Cinquenoci Primitivo 2024

IGP Puglia (Apulien)

Ein ausdrucksstarker Primitivo aus Süditalien

Vorschau

Suckling

12,89 €

inkl. MwSt.

Tagaro Muso Rosso Primitivo 2024

DOC Primitivo di Manduria (Apulien)

Die sanfte Kraft Apuliens

Vorschau

Suckling

16,65 €

inkl. MwSt.

Tagaro Muso Rosso Primitivo 2023

DOC Primitivo di Manduria (Apulien)

Die sanfte Kraft Apuliens

Vorschau

16,65 €

inkl. MwSt.

Tagaro Sei Caselle 2024

DOC Salice Salentino (Apulien)

Authentischer Ausdruck Apuliens

Vorschau

12,50 €

inkl. MwSt.

Laurent Ponsot Latricières Chambertin Cuvée du Palmier 2021

A.O.C. Latricière-Chambertin Grand Cru/ Côte d'Or (Burgunder)

Die Haute Couture des Terroirs

Vorschau

649,15 €

inkl. MwSt.

M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos 2025 en Primeur

AOC Saint-Joseph (Rhone)

Die Eleganz der gebändigten Intensität

Vorschau

100,25 €

inkl. MwSt.

La Petite Église 2025 en Primeur

AOC Pomerol (Bordeaux)

Ein Pomerol, den man ohne Eile entdecken sollte.

Vorschau

Suckling

Decanter

48,30 €

inkl. MwSt.

Château La Marzelle 2025 en Primeur

AOC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)

Die stille Schönheit eines Grand Cru Classé

Vorschau

Suckling

Decanter

45,05 €

inkl. MwSt.

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024

Uco Valley (Mendoza)

Spannung, Frische und die Handschrift von Sebastián Zuccardi.

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Suckling

24,15 €

inkl. MwSt.

Vilano Black 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Ein Rotwein, der mühelos begleitet

Vorschau

10,55 €

inkl. MwSt.

Full Flap

Castilla y León

Um ungezwungen zu genießen

Vorschau

11,05 €

inkl. MwSt.

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Wein zur Begleitung von Wurstwaren

Preis

Bewertung

Land

Herstellungsgebiet

Ursprungsbezeichnungen

Bodega

Stil

Reifung

Rebsorte

Herstellung

Inhalt

Kombination Wein und Essen

Jahrgang

El Sequé 2022

Lindeiros 2022

Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

Suertes de Marqués Vidueño 2021

Finca Luna Beberide 2023

Markus Molitor Graacher Himmelrecih Qualitätswein*** 2018

Luce Brunello di Montalcino 2021

Château d'Issan 2025 en Primeur

Torresilo 2022

Raimonda 2021

Alba Abiega Sin Prisas 2024

Alba Abiega desde Zero 2024

Tagaro Passo del Sud Appassimento 2025

Tagaro Cinquenoci Primitivo 2024

Tagaro Muso Rosso Primitivo 2024

Tagaro Muso Rosso Primitivo 2023

Tagaro Sei Caselle 2024

Laurent Ponsot Latricières Chambertin Cuvée du Palmier 2021

M. Chapoutier Saint Joseph Le Clos 2025 en Primeur

La Petite Église 2025 en Primeur

Château La Marzelle 2025 en Primeur

Zuccardi Polígonos Gualtallary Cabernet Franc 2024

Vilano Black 2024

Full Flap