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Biowein
Vol d'Ànima de Raimat Rosé

Vol d'Ànima de Raimat Rosé

Überraschend fruchtige und duftende Coupage
Biowein
Vol d'Ànima de Raimat Rosé
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Costers del Segre
Ursprungsbezeichnungen D.O. Costers del Segre
Raimat
Bodega Raimat
Cava, Wein
Enthält Sulfite
95% Pinot Noir, 5% Chardonnay
Rebsorten 95% Pinot Noir, 5% Chardonnay
7.0
Trinktemperatur 7.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Vol d'Ànima de Raimat Rosé 2024

Roséwein Jung Biowein.

Stil Vol d'Ànima de Raimat Rosé
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Risottos, Weichkäse, Aperitif, Helles Fleisch, Sushi

Über Vol d'Ànima de Raimat Rosé

Vol d'Ànima de Raimat Rosé ist ein Roséwein, der von dem Weingut Raimat in Raimat (Lleida), innerhalb der D.O. Costers del Segre, hergestellt wird.

Raimat ist das zweite Projekt von Codorniu Grup, das der Familie Raventós gehört.

Das Gebäude des Weinguts Raimat stammt aus dem Jahr 1918. Joan Rubió i Bellver, Schüler von Antoni Gaudí, entwarf das damals erste Gebäude aus Stahlbeton in Spanien. Dieses wurde – nicht mehr und nicht weniger – als die „Kathedrale des Weines“ bezeichnet.

Derzeit wird bei Raimat ein nachhaltiger Weinbau betrieben, um qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten, indem sie den Einsatz von Agrochemikalien minimieren, Abfallprodukte reduzieren und die Produktionsmethoden durch die vollständige Integration der verfügbaren Ressourcen optimieren.

Raimat besticht von Anfang an auf dem Gebiet der önologischen Forschung. Mehr als 30 Weinforschungsprojekte bestätigen dieses Weingut als echte Referenz auf europäischer und internationaler Ebene.

Vol d'Ànima de Raimat Rosé ist ein Roséwein aus Chardonnay und Pinot Noir von eigenen Weinbergen.

Sobald die Trauben in ihrem optimalen Reifegrad gelesen worden sind, werden sie schnell zum Weingut transportiert, um all ihre Eigenschaften zu bewahren. Im Weingut werden die Trauben gepresst und nur der Vorlaufmost wird für die Weinbereitung verwendet. Die Moste werden getrennt dekantiert und kurz vor der Gärung wird die Cuvée durchgeführt. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.

 

2022

Vol d'Ànima de Raimat Rosé 2022 ist ein Roséwein, der in der Nase erfrischende Zitrusaromen, Noten von roten Beeren (Himbeere, Erdbeere) und Früchten wie Pfirsich bietet. Angenehme Säure und eine Explosion von fruchtigen Nuancen am Gaumen. Ein zarter Wein, mit einer köstlich exotischen Nuance, komplex und elegant.
2021

Vol d'Ànima de Raimat Rosé 2021 ist ein delikater, fruchtiger und duftender Wein. In der Nase zeichnet sich die Verschmelzung der Aromen von frischen roten Früchten und den zitrusartigen weißen Früchten aus. Am Gaumen zeigt er sich voluminös, lebhaft und frisch mit einem äußerst eleganten Abgang.
2019 Vol d'Ànima de Raimat Rosé 2019 ist ein delikater Wein, fruchtig und aromatisch. In der Nase verschmelzen die Aromen von frischen roten Früchten mit den Aromen von weißen, zitronigen Früchten. Am Gaumen hat er Volumen, ist agil und frisch, mit einem sehr eleganten Abgang.
2019
90 Peñín

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