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Viuda Negra Las Levantadas

Viuda Negra Las Levantadas

Der perfekte Weißwein aus La Rioja, um einfach abzuschalten und sich treiben zu lassen.
Vegan
Viuda Negra Las Levantadas
75 cl.
2024
90 Atkin
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Bodegas Javier San Pedro Ortega
Bodega Bodegas Javier San Pedro Ortega
Enthält Sulfite
Malvasía, Tempranillo Blanco, Viura
Rebsorten Malvasía, Tempranillo Blanco, Viura
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Viuda Negra Las Levantadas 2024

Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft und Vegan. 4 meses sobre lías.

Viuda Negra Las Levantadas 2024 lädt Sie ein, einen sensorischen Spaziergang durch einen Obstgarten zu genießen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftiger Birne und frischem Apfel, begleitet von zarten Zitrusnoten und floralen Anklängen, die an weiße Blüten erinnern. Beim Probieren präsentiert sich seine ausgewogene Säure und mittlerer Körper mit einer seidigen Textur, die den Gaumen umhüllt und anhaltende Fruchtaromen bietet, die von Anfang bis Ende erfrischen. Dieser Wein besticht durch sein elegantes und expressives Aromaprofil, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die einen jungen Weißwein suchen, der leicht, aber voller Charakter ist. Der Jahrgang 2024 verspricht ein reines und köstliches Erlebnis in jedem Schluck.

Stil Viuda Negra Las Levantadas
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Salate, Meeresfrüchte, Weichkäse, Magerfisch, Aperitif, Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Blauschimmelkäse

Über Viuda Negra Las Levantadas

Wie er selbst sagt: "Gewinnt, wer mehr Lust hat"; und es ist klar geworden, dass Javier San Pedro Ortega von niemandem übertroffen wird. Vielleicht hat ihn dieser unbändige Eifer dazu gebracht, sich zu einem der vielversprechendsten Erzeuger der D.O.Ca. Rioja zu entwickeln, zu einem wahren Gewinner, der vor einigen Jahren mutig beschlossen hat, alleine durchzustarten. Seitdem ist viel passiert. Nicht weniger als 21 verschiedene Abfüllungen, jede mit ihrer eigenen Besonderheit. Zweifellos gehört Viuda Negra Las Levantadas zu den besonders herausragenden.
 
Vor allem möchte jeder der Weine von Javier San Pedro Ortega eine Geschichte erzählen. Im Fall von Viuda Negra Las Levantadas erzählt uns dieser Weißwein die Geschichte von Las Levantadas, der höchsten Lage des Weinbergs von Laguardia, die diesem Weißwein seinen Namen gibt, wo sich trotz der Bodenarmut die weißen Rebsorten prächtig entwickeln. Diese Tradition, die von Javier wiederbelebt wurde, reicht weit zurück, als frühere Generationen darauf setzten, in dieser Gegend Malvasía, Tempranillo Blanco und Viura zu pflanzen. Im Fall von Javier, der von seinem Großvater lernte, erkannte er das Potenzial und setzte seinen Plan fort, trotz der Ratschläge, die ihn warnten, dass diese Idee nicht funktionieren würde. Und all diese Überlegungen führten letztendlich zum Erfolg. 
 
Was die Herstellung von Viuda Negra Las Levantadas betrifft, gibt es nur wenige Produzenten, die so engagiert sind wie Javier, der während der Erntezeit mehrere Tage ohne Schlaf auskommt. Solche "Verrücktheiten" begeht man, wenn Leidenschaft die treibende Kraft in der Arbeit ist. Viuda Negra Las Levantadas gärt in Edelstahltanks und bleibt weniger als ein Jahr auf der Hefe. 
 
Mehr fühlen und weniger denken ist die Lebensphilosophie, die Javier San Pedro mit Viuda Negra Las Levantadas verfolgt. Und bisher hat es ihm nicht geschadet. Und Sie? Trauen Sie sich, sich treiben zu lassen?
2024

Viuda Negra Las Levantadas 2024 lädt Sie ein, einen sensorischen Spaziergang durch einen Obstgarten zu genießen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftiger Birne und frischem Apfel, begleitet von zarten Zitrusnoten und floralen Anklängen, die an weiße Blüten erinnern. Beim Probieren präsentiert sich seine ausgewogene Säure und mittlerer Körper mit einer seidigen Textur, die den Gaumen umhüllt und anhaltende Fruchtaromen bietet, die von Anfang bis Ende erfrischen. Dieser Wein besticht durch sein elegantes und expressives Aromaprofil, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die einen jungen Weißwein suchen, der leicht, aber voller Charakter ist. Der Jahrgang 2024 verspricht ein reines und köstliches Erlebnis in jedem Schluck.
2023

Viuda Negra Las Levantadas 2023 zeichnet sich durch ein frisches und leichtes Profil aus, ideal für jede Gelegenheit. In der Nase dominieren Aromen von Zitrone und Limette, begleitet von einem subtilen Hauch von Passionsfrucht, der eine angenehme Süße verleiht. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur dank seiner malolaktischen Noten, was ihn sehr ansprechend macht. Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität der Weine aus Laguardia.

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