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Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico

Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico

Großer Botschafter der Valpolicella
Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico
75 cl.
2021
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Einzelheiten
16.50%
Alkoholgehalt 16.50%
Veneto
Herstellungsgebiet Veneto
DOC Amarone della Valpolicella
Ursprungsbezeichnungen DOC Amarone della Valpolicella
Villa Spinosa
Bodega Villa Spinosa
Enthält Sulfite
Corvina, Corvinone, Rondinella
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico 2021

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L und 12 Monate in Foudres.

Stil Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild

Über Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico

Jedes Haus hat eine Geschichte und jede Geschichte ist mit einem Gebiet verbunden. Bei Villa Spinosa, einem Weingut in Negrar di Valpolicella in der Provinz Verona (Italien), ist sie eng mit den einzigartigen Hängen verbunden. Eine wunderbare Landschaft, geprägt von Weinstöcken, Olivenbäumen und Kirschbäumen, die die Familie Villa Spinosa in jedem ihrer Weine widerspiegelt. Der Amarone Valpolicella Classico, das Aushängeschild der Villa Spinosa, steht für diese Natur, Kultur und Tradition. Ein wahrer Botschafter des Hauses und natürlich auch der DOC Amarone della Valpolicella Classico.

Mit einer Fläche von 18 Hektar erstrecken sich die Weinberge in einer Höhe von 240 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel, aus denen Amarone Valpolicella Classico aus drei einheimischen Rebsorten gewonnen wird: der Corvina, der Corvinone und der Rondinella. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig ausgewählt und in kleinen Körben transportiert. Im Keller werden die Beeren schonend entrappt und gequetscht. Die Gärung dauert etwa vier bis fünf Wochen und die Reifung erfolgt 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und 12 Monate lang in slawonischen Fudern. Schließlich bleibt der Wein noch 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Als jüngster Wein des Hauses ist der Amarone Valpolicella Classico der ultimative Ausdruck eines Gebiets. Ein echter Botschafter des Valpolicella, der, obwohl er noch jung ist, eine große Zukunft vor sich hat.

 

2017

Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico 2017 ist ein konzentrierter Rotwein mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, balsamischen Noten von aromatischen Kräutern und Anklängen von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er nervig, glatt und rund. Ein Wein mit ausgezeichneter Struktur, angenehmer Säure und einem langen, milden Abgang.

 

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