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Villa Ascenti Gin

Villa Ascenti Gin

Ein Augenblick, in dem Sie gerne wären
Villa Ascenti Gin
70 cl.
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Einzelheiten
41.00%
Alkoholgehalt 41.00%
Italien
Land Italien
Distilleria Santa Vittoria
Brennerei Distilleria Santa Vittoria
70 cl.
Menge 70 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Villa Ascenti Gin

Gin (70 cl.).

Villa Ascenti Gin ist ein frischer und leichter Gin mit einem eleganten und mediterranen Profil, bei dem die Nase sich mit lebhafter Minze und Thymian öffnet, die ein sauberes und leuchtendes Gefühl vermitteln, begleitet von toskanischem Wacholder, der Struktur gibt, ohne sich aufzudrängen. Am Gaumen treten die Moscato-Trauben in den Vordergrund mit einem sanften und fruchtigen Charakter, der dank der dreifachen Kupferdestillation mühelos gleitet. Das Gesamtbild ist samtig, leicht süß und sehr ausgewogen, mit einem kräuterigen Hintergrund, der an einen frisch bewässerten Garten erinnert. Es hinterlässt ein klares und ruhiges Gefühl, wie ein Nachmittag, der freundlicher wird, ohne dass man es plant.

Über Villa Ascenti Gin

Es gibt Gins, die für einen schnellen Drink gedacht zu sein scheinen... und andere, die besser zu jenen Nachmittagen passen, an denen die Zeit beginnt, langsamer zu vergehen. Villa Ascenti Gin strahlt eine elegante Sommeratmosphäre im Norden Italiens aus: lange Tafeln, ruhige Gespräche und die frische Brise, die von den Hügeln weht, wenn die Sonne nicht mehr so stark ist. Alles fühlt sich leicht an, aber mit Absicht.
 
Er entsteht im Piemont, zwischen Weinbergen und kleinen aromatischen Anbauflächen, in der historischen Distilleria Santa Vittoria. Dort arbeitet Lorenzo Rosso — Önologe und Meisterdestillateur — fast so, als würde er für Freunde kochen: Er sucht lokale Zutaten im besten Zustand und lässt jedem seinen Charakter. Minze, Thymian, Salbei oder Moscato-Trauben werden frisch geerntet, und das spürt man in diesem sauberen und natürlichen Gefühl, das den gesamten Gin durchzieht.
 
Villa Ascenti Gin wird aus Moscato-Trauben hergestellt und durchläuft eine dreifache Destillation in alten Kupferbrennblasen von Frilli. Das Ergebnis hat ein sanftes und aromatisches Profil, bei dem der Wacholder von frischen Kräuternoten begleitet wird und ein zarter fruchtiger Hintergrund, der ihn ohne Übertreibung besonders macht. Er besitzt die entspannte Eleganz von gut gemachten Dingen, die nicht aufdringlich sein müssen, um aufzufallen.
 
Und vielleicht funktioniert Villa Ascenti Gin deshalb so gut in bestimmten Szenarien. Eine Terrasse am späten Nachmittag, leise Musik im Hintergrund, die Hitze lässt nach und ein kühles Glas in den Händen. Villa Ascenti Gin möchte nicht auffallen: Er verwandelt einfach den Moment in etwas Schöneres, als er vor fünf Minuten war.
 
Villa Ascenti Gin ist ein frischer und leichter Gin mit einem eleganten und mediterranen Profil, bei dem die Nase sich mit lebhafter Minze und Thymian öffnet, die ein sauberes und leuchtendes Gefühl vermitteln, begleitet von toskanischem Wacholder, der Struktur gibt, ohne sich aufzudrängen. Am Gaumen treten die Moscato-Trauben in den Vordergrund mit einem sanften und fruchtigen Charakter, der dank der dreifachen Kupferdestillation mühelos gleitet. Das Gesamtbild ist samtig, leicht süß und sehr ausgewogen, mit einem kräuterigen Hintergrund, der an einen frisch bewässerten Garten erinnert. Es hinterlässt ein klares und ruhiges Gefühl, wie ein Nachmittag, der freundlicher wird, ohne dass man es plant.

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