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Josep Grau Viticultor Vespres Tinto

Josep Grau Viticultor Vespres Tinto

Eine Hommage an die weinbauliche Tradition
Josep Grau Viticultor Vespres Tinto
75 cl.
2024
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Montsant
Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant
Josep Grau Viticultor
Bodega Josep Grau Viticultor
Enthält Sulfite
60% Garnacha Tinta, 40% Samsó
Rebsorten 60% Garnacha Tinta, 40% Samsó
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Josep Grau Viticultor Vespres Tinto 2024

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Josep Grau Viticultor Vespres Tinto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Pilze, Rotes Fleisch, Wild

Über Josep Grau Viticultor Vespres Tinto

Jeden Tag um 18:45 Uhr unterbrachen die Kartäusermönche ihre Routine, um die Vesper zu beten, das letzte Gebet, bevor sie sich zur Ruhe begaben. Es war auch der Moment, in dem sie ein Glas Rotwein genossen, hergestellt aus den Trauben, die sie selbst auf diesen Ländereien anbauten. Jahrhunderte später lebt ihr Erbe in Montsant weiter, einer Region, die Geschichte und Weinbautradition atmet.

Als Hommage an diese Mönche und ihren Einfluss auf die Weinkultur produziert Josep Grau Viticultors Vespres (Vesper auf Katalanisch), einen Rotwein, der die Essenz dieses Landes einfängt. Hinter diesem Projekt steht Josep Grau, der sich entschied, zu seinen Wurzeln zurückzukehren und die Verbindung mit dem Weinberg, der ihn aufwachsen sah, wiederherzustellen. Seine Philosophie ist klar: Weine mit Authentizität herzustellen, fernab von Moden und Trends, die Natur zu respektieren und dem Weinberg selbst das Wort zu überlassen.

Vespres entsteht aus Weinbergen, die zwischen 35 und 50 Jahre alt sind, sorgfältig kultiviert und unter einer respektvollen Weinbauweise. Die Weinlese erfolgt manuell, und der Herstellungsprozess folgt einem minimalistischen Ansatz, der unnötige Eingriffe vermeidet. Nach einer Reifung von 8 Monaten in französischen Eichenfässern wird der Wein unfiltriert abgefüllt und drückt die ganze Tiefe, Frische und den Charakter des Montsant aus.

Josep Grau Viticultor Vespres Tinto ist eine Hommage an diejenigen, die zwischen Gebet und Gebet die Wurzeln einer Tradition pflanzten, die jede Tasse weiterhin inspiriert. Eine Erinnerung daran, dass wahre Exzellenz aus Geduld, Respekt und Hingabe entsteht.

2022

Josep Grau Viticultor Vespres Tinto 2022 ist ein Rotwein mit mediterranem Charakter, der sich durch seine Intensität und Frische auszeichnet. In der Nase bietet er Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen balsamischen Noten. Seine Textur ist seidig, mit einer erfrischenden Säure, die Lebendigkeit verleiht. Am Gaumen wirkt er elegant und fließend, mit einem lang anhaltenden Abgang, der dazu einlädt, ihn zu genießen. Er ist eine perfekte Wahl für diejenigen, die einen fruchtigen und leichten Wein suchen.                       
 
2017

Vespres 2017 ist ein geschmeidiger Rotwein mit duftenden Aromen von reifer schwarzer Frucht, Röstnoten und balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich fleischig, süßlich und sehr umhüllend. Ein Wein mit mittlerem Körper, deutlich spürbarer Säure, samtigen Tanninen und einem sehr ausgeprägten mineralischen Abgang.
2014
2013 Im Mund präsentiert er sich stark, einen fleischig Weg, lang und schmackhaft, sehr elegant. Man nimmt einen Likörpunkt wahr, Räuchernoten, cremige Feinwürze und eine frisches Empfinden von Balsamico. Nachhaltiger Abgang. 

Intensive kirschrote Farbe mit veilchenartigem Saum.

In der Nase präsentiert er sich rein und intensiv; rote reife Frucht zusammen mit cremigen Röstungen; süße und pikante Gewürze, frischer Balsamico. Im Hintergrund nehmen wir feuchtes, mediterranes Unterholz wahr.
2011 Ein kräftiger Auftakt. Eine gute Säure gibt den Ton an. Präsentes Tannin. Ein langer und andauernder Abgang. Nachgeschmack voller Frucht. Retronasal zeigen sich Gewürze und Röstnoten. Ein robuster und fest Rotwein, der noch etwas in der Flasche ruhen kann.

Intensives Rot von Sauerkirschen mit bläulich schimmernden Reflexen. Glänzend. Üppige Träne, die das Glas leicht tönen.

Intensive Aromatik, ausdrucksstark. Ein sehr reife rote Frucht, an eingelegte Früchte oder Likör erinnernd, vermischt sich mit Röstnoten, intensiven würzigen und angenehmen balsamischen Noten.
2010

Ein sehr angenehmer, intensiver, schmackhafter und ausgewogener Wein. Dominierend ist die Frucht, die Cremigkeit und ein paar freundliche Röstnoten. Weich, seidig und frisch. Mit Körper. Gute Säure und angenehme, sehr gut eingebundene Tannine. Ein guter und andauernder Abgang, der fruchtige Spuren hinterlässt.  Elegant, mit Persönlichkeit, schmackhaft und erfrischend. Ein runder Rotwein, der von Anfang an verführt. 



Ein schönes Rubinrot, mit violetten Reflexen. Mittlere Farbintensität, sauber und glänzend. Elegante Träne.

Intensive, komplexe und gleichzeitige sehr saubere Aromen. Auf einem intensive Hintergrund von sehr ausdrucksstarken roten und schwarzen Früchten, erscheinen weiche aber geradlinige Röstnoten, zarte Blumen und angenehme Spuren von Süßholz, Kaffee und alles in eine unbeschreibliche Cremigkeit gehüllt.  Sobald sich der Wein geöffnet hat, entfalten sich erfrischende balsamische Noten. 
2009 Montsant Weine mit Charakter, stark, aber frisch und einladend, mit einer umfassenden Struktur. Am Gaumen ist er seidig, sinnlich und süß Punkt. Die Säure ist gerade genug, um die Frische des Weines zu bringen. De Long und angenehmen Nachgeschmack.

Tiefrot, stark bewölkt.

Rotwein aromatische Komplexität. Nach der roten und schwarzen Früchten, floralen Noten erscheint (Veilchen und Rosenblüten), die die Grenache und Toffee Noten, die typisch für Samso gibt. Die Mineralität ist sehr präsent und rauchigen und würzigen Noten sind diskret und gut integriert.
2008 Der Mund ist sinnlich, seidig, aber mit viel Volumen und Charakter. Dieser Wein ist muskulös und aristokratischen zur gleichen Zeit. Der Abgang ist lang und erinnert an die Art und den einzigartigen Charakter des Bodens.

Tiefrot, stark bewölkt.

Die Nase ist komplex, mit Noten von Mineralität, roten und schwarzen Früchten und Karamel. Eukalyptuswald und fügen Sie noch ein Rekordtief.
2007 Elegant und würzig, mit langem Nachgeschmack und außergewöhnliche Finesse. Mit einem spektakulären Schritt in den Mund, angenehme, harmonische und umfassend. Voll von Glätte und Struktur.

Tiefrot, stark bewölkt.

Band Obst sehr mit roten und schwarzen Früchten. Die Noten von Gewürz-und Kakao-Aroma gibt es eine sehr breite Skala. Die Toffees scheinen im Laufe der Zeit.
2022
91 Parker
2021
90 Peñín
91 Suckling
2020
91 Parker
92 Suckling
2014
90 Peñín
2009
92 Parker
2008
90 Peñín
90 Parker
2009

2011 Stephan Tanzer's International Wine Cellar-91 puntos

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