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Biowein
Verónica Ortega Tormenta

Verónica Ortega Tormenta

Der jüngste Erfolg der vielversprechendsten Winzerin
Biowein
Verónica Ortega Tormenta
75 cl.
2023
96 Parker
96 Atkin
  • Wir liefern es nach Liechtenstein mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,73 CHF mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 149 CHF ist der Versand kostenlos mit Planzer.
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Verónica Ortega
Bodega Verónica Ortega
Enthält Sulfite
100% Godello
Rebsorten 100% Godello
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Verónica Ortega Tormenta 2023

Weißwein Reifung in Lehm Biowein. 15 meses en ánforas y barricas.

Verónica Ortega Tormenta 2023 fasziniert mit einem einzigartigen und authentischen Ausdruck. Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb. In der Nase entfaltet er zarte Noten von Früchten wie grüner Apfel und Pfirsich, ergänzt durch eine elegante Mineralität, die die Region seines Ursprungs widerspiegelt. Am Gaumen überrascht er mit einer lebendigen und leicht salzigen Textur, das Ergebnis seiner Reifung in Tonamphoren und kalkhaltigen Böden. Der Jahrgang 2023, der durch günstige klimatische Bedingungen geprägt ist, hat eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht und verleiht ihm eine außergewöhnliche und verführerische Komplexität.

Stil Verónica Ortega Tormenta
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Weichkäse, Helles Fleisch, Magerfisch, Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Geräuchertes, Blauschimmelkäse, Salate, Meeresfrüchte

Über Verónica Ortega Tormenta

Die vielversprechendste Winzerin aus Cádiz ist zurück! Verónica Ortega zieht mit ihrem neuen Wein Tormenta, einem sortenreinen Godello, der in Eichenfässern und Amphoren ausgebaut wird, wieder einmal alle Blicke und Gaumen auf sich.

Mit ihrem Können und Einfühlungsvermögen überrascht Verónica Ortega weiterhin mit Ausarbeitungen aus der D.O. Bierzo, in diesem Fall aus San Juan de la Mata, im Norden der Ursprungsbezeichnung, wo sich Verónica an 0,8 Hektar Godello-Trauben heranwagt. Bisher sind nur Garnacha Tintorera, ein wenig Palomino, Merenzao, Valenciana und Mencía durch ihre Hände gegangen; jetzt wächst diese neue Sorte in mehr als 25 Jahre alten Weinbergen auf Ton- und Kalksteinböden in 650 Metern Höhe, die das mineralischste und geschliffenste Profil dieser weißen Sorte hervorheben.

Verónica Ortega Tormenta wird von Hand gelesen und in den kleinen Weinkeller der Winzerin gebracht, wo er abgebeert und über Nacht eingemaischt wird. In dieser Zeit hat Verónica Ortega Tormenta auch die Zeit zum Entschleimen, damit er völlig sauber und perfekt die Gärung beginnen kann. Dieser Schritt erfolgt dann spontan mit einheimischen Hefen. Die dreizehn Monate in Holzfässern und Amphoren geben diesem eleganten, charaktervollen Weißwein den letzten und einzigartigen Schliff.

2023

Verónica Ortega Tormenta 2023 fasziniert mit einem einzigartigen und authentischen Ausdruck. Der Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb. In der Nase entfaltet er zarte Noten von Früchten wie grüner Apfel und Pfirsich, ergänzt durch eine elegante Mineralität, die die Region seines Ursprungs widerspiegelt. Am Gaumen überrascht er mit einer lebendigen und leicht salzigen Textur, das Ergebnis seiner Reifung in Tonamphoren und kalkhaltigen Böden. Der Jahrgang 2023, der durch günstige klimatische Bedingungen geprägt ist, hat eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht und verleiht ihm eine außergewöhnliche und verführerische Komplexität.
2021

Verónica Ortega Tormenta 2021 ist ein cremiger Weißwein mit Aromen von weißen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch Kräuter. Am Gaumen ist er frisch, elegant und ausgewogen. Ein Wein mit einer sehr lebendigen Säure, einer würzigen Textur und einer sehr ausgeprägten Mineralität von Anfang bis Ende.
2023
96 Parker
2022
95 Parker
2021
95 Parker

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