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Valtravieso Finca Santa María

Valtravieso Finca Santa María

Eine Explosion von frischer Frucht und Jugend
Valtravieso Finca Santa María
priority_high 75 cl.
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priority_high Magnum
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribera del Duero
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Bodega Valtravieso Bodegas y Viñedos
Enthält Sulfite
Merlot, Tinto Fino
Rebsorten Merlot, Tinto Fino
16.0
Trinktemperatur 16.0

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Valtravieso Finca Santa María 2024

Rotwein Eichenholz. 6 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .

Valtravieso Finca Santa María 2024 überrascht mit seiner lebendigen rubinroten Farbe, verziert mit subtilen violetten Reflexen, die dazu einladen, in sein Wesen einzutauchen. Beim Annähern des Glases an die Nase entfaltet sich eine Welt der Frische mit Aromen von roten Waldfrüchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von zarten Veilchennoten. Am Gaumen entfaltet dieser Wein eine seidige Textur und viel Volumen, mit gut integrierten Tanninen, die ihm einen einhüllenden Charakter verleihen. Sein Abgang ist lang und hinterlässt einen faszinierenden würzigen Nachklang. 

Stil Valtravieso Finca Santa María
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Gereifte Käsesorten, Fettfisch, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Valtravieso Finca Santa María

Valtravieso Finca Santa María ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Valtravieso in der D.O. Ribera del Duero.
Dieses Weingut wurde 1985 in der Gemeinde Pinel de Arriba (Valladolid) gegründet.

Valtravieso Finca Santa María wird aus der Sorte Tinta Fina (Tempranillo) (90 %) und einem Hauch von C abernet Sauvigon und Merlot (10 %) hergestellt. Die Trauben stammen aus Weinbergen, die in 915 m Höhe und auf wenig tiefgängigen, steinigen Böden mit hohem Anteil an aktivem Kalkstein gepflanzt sind. 

Für die Herstellung gären die Sorten getrennt in Edelstahltanks von 10.000 und 20.000 kg. Alle Fermentationen werden für 10-12 Tage bei 24-26º C durchgeführt, gefolgt von einer anschließenden 12-tägigen Mazeration mit den Schalen.

Vor der Lagerung im Holzfass wird der Wein auf natürliche Weise mit zwei Abstichen geklärt.
Schließlich reift der Valtravieso Finca Santa María   6 Monate in französischen Eichenfässern, die höchstens 3 Jahre alt sind. In der Flasche wird er weitere 2 Monate zur Verfeinerung gelagert.

2024

Valtravieso Finca Santa María 2024 überrascht mit seiner lebendigen rubinroten Farbe, verziert mit subtilen violetten Reflexen, die dazu einladen, in sein Wesen einzutauchen. Beim Annähern des Glases an die Nase entfaltet sich eine Welt der Frische mit Aromen von roten Waldfrüchten wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von zarten Veilchennoten. Am Gaumen entfaltet dieser Wein eine seidige Textur und viel Volumen, mit gut integrierten Tanninen, die ihm einen einhüllenden Charakter verleihen. Sein Abgang ist lang und hinterlässt einen faszinierenden würzigen Nachklang. 
2023

Valtravieso Finca Santa María 2023 zeigt ein ansprechendes rubinrotes Farbspiel mit violetten Reflexen, die seine Jugendlichkeit widerspiegeln. In der Nase überzeugt er mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und äußerst angenehm, mit einer sanften Textur und gut eingebundenen Tanninen. Sein Geschmack ist schmackhaft, mit einem bemerkenswerten Verlauf und einem Abgang, bei dem sich reife Frucht mit balsamischen Nuancen und einem subtilen Röstton verbindet. Ein frischer und fließender Wein.                      
2022

Valtravieso Finca Santa María 2022 ist ein junger Rotwein, der mit seinem frischen Duft nach Kirschen und Erdbeeren verführt, umhüllt von einer Aura der Jugend. Am Gaumen zeigt er sich saftig und freundlich, mit einer lebendigen Säure, die zum nächsten Schluck einlädt, und einem Körper, der überrascht, indem er sich sanft dahingleiten lässt. Dieser Wein ist ein klares Beispiel dafür, wie die Vitalität der Frucht im Vordergrund stehen kann und eine direkte und aufrichtige Geschmackserfahrung bietet, perfekt für diejenigen, die die Reinheit der Traubenaromen genießen möchten.
2020

Valtravieso Finca Santa María 2020 ist ein fruchtiger Rotwein. In der Nase offenbart er ein fruchtiges Bouquet mit Nuancen von Waldfrüchten (Brombeeren, reife schwarze Kirschen) und floralen Akzenten (Veilchen). Am Gaumen präsentiert er sich angenehm, mit Körper und einer guten Struktur. Die Tannine sind fest. Er besitzt eine lebendige Säure. Der Abgang ist anhaltend, mit würzigen Noten.
2018 In der Nase ist der Valtravieso Finca Santa María 2018 sehr fruchtig mit hervorragenden Aromen von Kirschen und frischem Balsamico. Am Gaumen zeigt er Körper aber ohne Schwere, was ihn sehr vielseitig macht.
2017 Valtravieso Finca Santa María 2017 ist ein junger, fließender und fruchtiger Rotwein. Dieser Jahrgang zeigt seinen fruchtigsten Charakter, Aromen von frischen roten Früchten, würzigen Noten und eine subtile florale Note. Am Gaumen ist er agil und lieblich mit einem langen und frischen Abgang.
2014 Ein kraftvoller und geschmeidiger Auftakt. Wohlschmeckender Durchgang mit fruchtigen Empfindungen, süßen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Langes Finale.

Granatrotes Rot mit purpurnen Reflexen.

Intensive Aromen roter Früchte, kombiniert mit gut eingebundenen Röstnoten. Sanft gewürzte und balsamische Basisnoten.
2013

2009 Gute wünschen. Intensive und seidig Schritt. Süße Tannine und ausgewogene Säure. Gute Verarbeitung und mittlere Persistenz. Ein eleganter Wein, angenehm, frisch und jung.

Intensiv rubinrote Farbe und mit lila. Hell und sauber.

Intensive Frucht von Eleganz, dass das Holz gibt begleitet. Leistungsstarke Obst (meist schwarz) durch leichtes begleitet geröstet und Arten (eher süß) auf einem guten mineralischer Basis.
2008 Angenehm am Gaumen. Die Säure ist gut mit dem Tannin-Gefühl ausbalanciert. Reine Fruchtigkeit, begleitet von Noten des Halbreifens, verleiht Eleganz und Ausgewogenheit.

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Aromatische Harmonie. Dunkle Früchte auf einem Grund von Traubenkompott mit Anklängen von Lakritz und Vanille. Auch Gewürznoten (weißer Pfeffer und Curry) kommen zum Vorschein, verziert mit einer gewissen Süße von Zimt.
2020
88 Suckling
2018
90 Peñín
2008
87 Peñín

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