Decántalo
Kontakt
Biowein
Torelló Gran Crisalys

Torelló Gran Crisalys

Komplexität und Struktur aus der Fassgärung
Biowein
Torelló Gran Crisalys
75 cl.
2024
redeemErhalte 0,32 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
  • Wir liefern es nach Liechtenstein mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 14,95 € mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 161,82 € ist der Versand kostenlos mit Planzer.
Keine unangenehmen Überraschungen: Was Sie bei Decántalo zahlen, ist der Endpreis, ohne zusätzliche Kosten. Der Preis ist ein Endpreis, der alles enthält, alle Steuern in Liechtenstein und Importkosten. Damit Sie einfach den Wein genießen können.
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Penedès
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Torelló
Bodega Torelló
Andere Schaumweine, Cava, Corpinnat, Wein
Enthält Sulfite
52% Xarel·lo, 48% Chardonnay
Rebsorten 52% Xarel·lo, 48% Chardonnay
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Torelló Gran Crisalys 2024

Weißwein Fassgärung Biowein. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 12 meses en botella.

Stil Torelló Gran Crisalys
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Gereifte Käsesorten, Weichkäse, Magerfisch, Reisgerichte

Über Torelló Gran Crisalys

Nicht nur von Schaumwein alleine lebt die D.O. Penedés. Seit einigen Jahren überrascht diese südlich von Barcelona (im Nordosten Spaniens) gelegene Ursprungsbezeichnung mit hochwertigen Weißweinen von großartiger Ausdruckskraft. Der Hauptgrund dafür: Xarel-lo, eine typische Sorte der Region, die durch ihren modernen Stil besticht. Doch damit ist sie nicht allein. Es gibt auch einige internationale Sorten, wie z.B. Chardonnay, die ebenfalls mit sehr guten Ergebnissen überraschen. Dieses erfolgreiche Paar ist die Seele von Torelló Gran Crisalys.

Der Torelló Gran Crisalys ist ein Weißwein, der in Eichenfässern vergoren und ausgebaut wird; ein Stillwein, bei dem man überrascht ist, wenn man nach dem ersten Schluck erfährt, dass er im Alto Penedés hergestellt wurde. Die Familie Torelló bewirtschaftet in diesem Gebiet, in dem es viele Ton-Kalk-Böden gibt, 135 Hektar, von denen 80 Hektar als ökologische Weinberge zertifiziert sind. Auf diese Weise können wir die mentale Aufzeichnung unseres persönlichen Weinkellers aktualisieren, in dem diese Gegend zweifelsohne mit Schaumweinen assoziiert wird. Trotz des Fehlens von Bläschen bleiben Charakter und Säuregehalt ebenso charakteristisch und erkennbar, geprägt von einem mediterranen Klima mit häufigen Niederschlägen und einem großen thermischen Kontrast, der in der Nähe des Vorküstengebirges vorherrscht.

Ebenso ist die Qualität, die mit der Bio-Zertifizierung auf dem Feld beginnt, eine Konstante im Prozess der Herstellung von Torelló Gran Crisalys. Von der Weinlese (die von Hand in Kisten zu 25 kg und in kleinen Anhängern erfolgt) bis zur eigentlichen Pressung (die mit inerter Technologie durchgeführt wird, um Oxidation zu vermeiden) werden die Trauben immer auf die bestmögliche Weise behandelt. Von diesem Einmaischen wird nur die erste Pressung, der so genannte Vorlaufmost, verwendet, der von höherer Qualität ist als die nachfolgenden Pressungen. Dies ist wichtig, um eine gute Gärung in neuen französischen Eichenfässern (für Xarel-lo) und in Edelstahltanks (für Chardonnay) zu gewährleisten. Nur die mit einem Kreuz gekennzeichneten Fässer werden für die Abfüllung ausgewählt (daher das Etikett). Ein großartiger Wein, den man probieren sollte!

2023

Torelló Gran Crisalys 2023 ist ein im Fass gereifter Weißwein, der durch seine cremige Textur und seinen leichten Körper besticht. In der Nase bietet er Aromen von grünen Äpfeln und Pfirsichen, begleitet von einem subtilen Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er leicht körperreich, mit ausgewogener Säure und einem sanften, anhaltenden Abgang. Ideal für diejenigen, die einen Weißwein mit Charakter und Persönlichkeit suchen.
2022

Torelló Gran Crisalys 2022 ist ein Weißwein, der mit seiner zarten Präsenz von weißen Blüten und einer subtilen mineralischen Note verführt. Nähert man ihn der Nase, entfalten sich Aromen von frischem Apfel und eine süße Nuance, die an frisch gebackenes Gebäck erinnert. Am Gaumen schmeichelt seine cremige Textur, die einen leichten, jedoch spürbaren Körper bietet. Dieser Wein ist eine bezaubernde Wahl für jene, die Feinheit und Eleganz in ihrem Glas zu schätzen wissen.
2019

Torelló Gran Crisalys 2019 ist ein cremiger Weißwein von strohgelber Farbe mit goldgrünen Reflexen, sauber und transparent, vollmundig und gut strukturiert. Die Nase ist geradlinig, mit Aromen von weißen Blumen, reifen Früchten, getrockneten Kräutern, feinen Hefen und mineralischen Aromen. Am Gaumen ist er dicht und umhüllend, ausgewogen, mit einer sehr schmackhaften Säure, die an Apfel erinnert. Komplexer Abgang mit einem Hauch von Gemüse.
2023
87 Parker
2022
90 Parker
91 Suckling
2019
90 Parker
91 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

16,10 € inkl. MwSt.

  • Wir liefern es nach Liechtenstein mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 14,95 € mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 161,82 € ist der Versand kostenlos mit Planzer.
Keine unangenehmen Überraschungen: Was Sie bei Decántalo zahlen, ist der Endpreis, ohne zusätzliche Kosten. Der Preis ist ein Endpreis, der alles enthält, alle Steuern in Liechtenstein und Importkosten. Damit Sie einfach den Wein genießen können.