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Biowein
Tenuta Di Carleone Chianti Classico

Tenuta Di Carleone Chianti Classico

Der Chianti Classico, der seiner Herkunft Tribut zollt
Biowein
Tenuta Di Carleone Chianti Classico
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
IGP Toscana
Ursprungsbezeichnungen IGP Toscana
Tenuta Di Carleone
Bodega Tenuta Di Carleone
Enthält Sulfite
100% Sangiovese
Rebsorten 100% Sangiovese
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Tenuta Di Carleone Chianti Classico 2023

Rotwein Biowein. 18 meses en depósitos de acero inoxidable y hormigón.

Stil Tenuta Di Carleone Chianti Classico
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Tenuta Di Carleone Chianti Classico

Wenn wir über das Rätsel des Chianti sprechen, kann man sich leicht zwischen den vielen Unterregionen verloren fühlen: Chianti, Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Chianti Fiorentini... Welch ein Durcheinander! Selbst für die erfahrensten Kenner kann es eine Herausforderung sein, die Unterschiede zu verstehen. Doch eines wissen wir alle: Wenn wir von Chianti Classico sprechen, haben wir es mit einem erstklassigen Rotwein zu tun, mit einer unbestreitbaren Geschichte und Qualität. Genau mit diesem Geist, die ursprünglichen Grenzen des Chianti Storico zu ehren, produziert Tenuta di Carleone, ein Weingut in der malerischen Landschaft zwischen Siena und Florenz, im Herzen des Chianti, seinen reinen Sangiovese; Tenuta Di Carleone Chianti Classico.

Unter der Leitung von Sean O'Callaghan, einem englischen Önologen mit tiefem Wissen und wahrer Leidenschaft für das Terroir, gedeihen die Trauben des Tenuta di Carleone Chianti Classico in einer beeindruckenden Landschaft von 20 Hektar Weinbergen, umgeben von bewaldeten Hügeln, kleinen Flüssen und fruchtbaren Ebenen. Ein einzigartiges Umfeld, in dem biologischer Anbau mit biodynamischen Praktiken betrieben wird und das natürliche Gleichgewicht des Ortes respektiert wird. Wenn die Trauben ihren perfekten Reifegrad erreichen, werden sie von Hand gelesen, mit einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg. Im Weingut erfolgt die Vinifikation mit einheimischen Hefen, langen Mazerationen und minimalem Einsatz von Schwefel. Der Wein reift in einer Mischung aus Edelstahl und Eichenfässern, was ihm eine elegante Textur und ein aromatisches Profil voller Nuancen verleiht. Um seine ganze Essenz zu bewahren, wird der Wein ungeschönt und ungefiltert abgefüllt, sodass jede Flasche die Authentizität dieses toskanischen Landes maximal widerspiegelt.

Und so, während wir uns dem Rätsel des Chianti stellen, können wir beruhigt sein, dass es bei Tenuta Di Carleone Chianti Classico keinen Zweifel an seiner Qualität oder Herkunft gibt. Ein Wein, der der Tradition huldigt, ohne die Frische zu verlieren, die nur ein so besonderes Terroir wie das von Carleone bieten kann. Am Ende, wenn der Chianti wie ein Labyrinth von Unterregionen erscheint, ist dieser Wein die perfekte Karte, um vollständig einzutauchen, und das ohne auch nur einen Schluck zu verpassen!

 

2022

Tenuta Di Carleone Chianti Classico 2022 bietet eine bezaubernde und makellose Kombination aus toskanischer Tradition und moderner Eleganz. Von intensiv rubinroter Farbe entfaltet er in der Nase ein aromatisches Spektrum, das an reife Kirschen und frische Himbeeren erinnert, begleitet von subtilen floralen Noten von Veilchen, die einen Hauch von Zartheit einladen. Am Gaumen ist er mittelkräftig und gut strukturiert, mit seidigen Tanninen, die den Gaumen streicheln. Die lebendige Säure hebt die Frische des Weins hervor, während eine mineralische Persistenz ein angenehmes und lang anhaltendes Gefühl hinterlässt. Ideal für diejenigen, die einen Chianti Classico suchen, der Authentizität und Raffinesse vereint.
2021

Tenuta Di Carleone Chianti Classico 2021 zeigt ein ansprechendes, intensives Rubinrot mit purpurnen Reflexen, das seine Jugend widerspiegelt. In der Nase bietet er eine reiche Mischung aus Aromen von Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten von Veilchen und Rosen. Auch Nuancen von Nelke und schwarzem Pfeffer sind wahrnehmbar, zusammen mit subtilen Anklängen von Tabak und Leder. Am Gaumen präsentiert er sich als mittelkräftiger Wein mit einer lebhaften Säure und feinen Tanninen. Seine Aromen von frischen roten Früchten verweben sich mit erdigen Noten und einem Hauch von Vanille, was in einem langen und ausgewogenen Abgang mündet.           

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