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Skerk Ograde

Skerk Ograde

Ein Orange Wine mit der Essenz von Friaul, cremig und anhaltend
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Skerk Ograde
75 cl.
2022
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Friaul-Julisch Venetien
Herstellungsgebiet Friaul-Julisch Venetien
IGT Venezia Giulia
Ursprungsbezeichnungen IGT Venezia Giulia
Skerk
Bodega Skerk
Andere Schaumweine, Wein
25% Malvasía, 25% Pinot Grigio, 25% Sauvignon Blanc, 25% Vitovska
Rebsorten 25% Malvasía, 25% Pinot Grigio, 25% Sauvignon Blanc, 25% Vitovska
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Skerk Ograde 2022

Orange wein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Vegan.

Skerk Ograde 2022 ist ein Orange Wine, der sich mit einem tiefen Bernsteinton präsentiert und bereits seinen kühnen und einzigartigen Charakter ankündigt. Sein Aroma umhüllt mit Noten von Kastanienhonig, reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kiefernharz, während ein Flüstern mediterraner Kräuter und Meersalz die Neugier weckt. Am Gaumen wird sein warmer und einhüllender Körper durch eine spritzige Frische und einen zarten tanninhaltigen Hauch ausgeglichen, der dazu einlädt, jedes Detail zu erkunden. Für abenteuerlustige Gaumen gedacht, ist dieser Orange Wine eine flüssige Reise, um das Authentische und Natürliche in jedem Glas zu feiern.

Stil Skerk Ograde
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Reisgerichte, Helles Fleisch, Risottos, Salate, Scharfe Gerichte

Über Skerk Ograde

Skerk Ograde ist eine Orange Wine-Coupage der Sorten Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Malvasía und Vitovska, hergestellt von Azienda Agricola Skerk unter der IGT Venezia Giulia in Venedig, Italien.

 

Für die Herstellung des Weins Skerk Ograde werden die Trauben aller Sorten mit ihren Schalen etwa 15 Tage lang in Holzbehältern mazeriert. Der Most gärt mit seinen einheimischen Hefen und bleibt zwölf Monate auf seiner Feinhefe in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 550 Litern und in Edelstahltanks mit 15 bis 20 Hektolitern. Der resultierende Wein wird ohne Filtration oder Klärung und ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt. Nach der Abfüllung verbringt er eine Weile im Keller, um die Affinage abzuschließen, bevor er auf den Markt gebracht wird.

 

Die Azienda Agricola Skerk befindet sich 500 Meter von der Grenze zu Slowenien entfernt in einem der trockensten und schwierigsten Gebiete Italiens. Daher ist der Weinanbau dort absolut heroisch und Sandi Skerk arbeitet auf rund sechs Hektar Weinbergen unter der Philosophie des maximalen Verständnisses des Menschen mit der Natur und unter Verwendung althergebrachter Techniken für die Weinherstellung. Die Parzellen befinden sich auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel und haben rötliche und steinige Böden, die reich an Kalkstein sind und zu hochwertigen Weinen führen. Kurz gesagt, Weine ohne Schönung, sauber, köstlich und sehr interessant.

 

 

2022

Skerk Ograde 2022 ist ein Orange Wine, der sich mit einem tiefen Bernsteinton präsentiert und bereits seinen kühnen und einzigartigen Charakter ankündigt. Sein Aroma umhüllt mit Noten von Kastanienhonig, reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kiefernharz, während ein Flüstern mediterraner Kräuter und Meersalz die Neugier weckt. Am Gaumen wird sein warmer und einhüllender Körper durch eine spritzige Frische und einen zarten tanninhaltigen Hauch ausgeglichen, der dazu einlädt, jedes Detail zu erkunden. Für abenteuerlustige Gaumen gedacht, ist dieser Orange Wine eine flüssige Reise, um das Authentische und Natürliche in jedem Glas zu feiern.
2021

Skerk Ograde 2021 präsentiert sich in einem intensiven bernsteinfarbenen, fast orangefarbenen Gewand, als ob er zur Feier erscheint, wissend, dass er im Mittelpunkt aller Blicke stehen wird. Sein Aroma ist ein flüssiges Gedicht, das Kastanienhonig, kandierte Zitrusfrüchte und Kiefernharz miteinander verwebt, umhüllt von einem Hauch mediterraner Kräuter und Meersalz. Am Gaumen umarmt sein großzügiger Körper mit einer seidigen Textur und einer elektrisierenden Frische, während seine leichte Tanninrauheit dem Spiel eine Prise Würze verleiht. Ein Wein für abenteuerlustige Gaumen, die in jedem Schluck ein unvergessliches Erlebnis und eine Geschichte zum Erzählen suchen.
2017 Skerk Ograde 2017 ist ein Orange Wine, der in der Nase Aromen bietet, die an rote Früchte und Zitrusfrüchte erinnern, begleitet von würzigen Noten. Sein Mundgefühl ist cremig und nervig, voller frischer Säure und großartiger Nachhaltigkeit.

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