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Sei Solo
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Feststellung aus der Weinprobe Sei Solo 2023
Rotwein Reifung in Holz. 21 meses en barrica.
| Fruchtig |
|
Würzig | |
| Jung |
|
Mit Fassausbau | |
| Leicht |
|
Mit Körper | |
Über Sei Solo
Sei Solo ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Javier Zaccagnini. Dieser Wein wird ausschließlich aus der Sorte Tinto Fino hergestellt.
Die Trauben, aus denen Sei Solo entsteht, stammen von 6,33 Hektar alten Weinbergen, zwischen 60 und 90 Jahren alt, die sich in der Stadt La Horra befinden. In diesen Weinbergen wird eine integrierte Weinbauweise angewandt, wobei die natürliche Umgebung stets respektiert wird.
Die Weinlese erfolgt manuell und in kleinen Kisten, um zu verhindern, dass die Trauben brechen und auf dem Weg vom Feld zum Weingut ihre Frische verlieren. Die Sei Solo-Trauben werden entrappt und dann kalt mazeriert. Anschließend werden sie in Edelstahltanks unterschiedlicher Größe überführt, wo sie getrennt gären. Nach der alkoholischen Gärung wird Sei Solo in französische Eichenfässer umgezogen, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Schließlich, bevor er abgefüllt wird, reift Sei Solo 21 Monate in 600-Liter-Fässern.
Sei Solo ist das Ergebnis eines persönlichen Projekts von Javier Zaccagnini: Expräsident von Consejo Regulador Ribera del Duero und Mitgründer von Aalto. Der Name des Weins ist als Hommage an ein Lieblingswerk des Eigentümers gedacht: "Sei Solo a Violino senza Basso accompagnato", von Johann Sebastian Bach.
| 2022 | Sei Solo 2022 ist ein charaktervoller Wein, der tiefe Emotionen weckt. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich intensive Aromen von edlen, frischen Brombeeren, die mit zarten Gewürzen und einer subtilen Erinnerung an feines Holz verwoben sind. Am Gaumen entfaltet er sich mit großem Körper und präsentiert eine kalkhaltige Textur, die den Gaumen mit ihrem eleganten und anhaltenden Charakter umhüllt. Die Struktur der verfeinerten Tannine verleiht ihm eine fast greifbare, aber gut integrierte Festigkeit und bietet ein samtiges und zugleich kraftvolles Gefühl. Der Jahrgang 2022 verspricht einen sehr konzentrierten Ausdruck, was ihn besonders empfehlenswert für diejenigen macht, die Tiefe und Komplexität in einem Wein schätzen. | |
| 2019 | Sei Solo 2019 ist ein gereifter Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten, würzigen Noten sowie Anklängen von Röstung und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich langanhaltend, fein und ausgewogen. Ein mittelkräftiger Wein mit seidigen Tanninen und einem angenehmen, nachhaltigen Abgang. |
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| 2015 | Sei Solo 2015 ist ein intensiver, ausgewogener und eleganter Rotwein. Ausgezeichneter Jahrgang, der uns den Charakter der Rebsorte und des Terroirs vermittelt. Kraftvolles Aroma, reife rote Frucht mit deutlichen Röstnoten und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er voluminös, fleischig und sehr lang. | |
| 2013 | Kraftvoll und anhaltend, stilvoll und ausgewogen. Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtige Nuancen und holzige Akzente. |
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| 2022 |
97
Peñín
|
96
Suckling
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| 2021 |
97
Suckling
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| 2020 |
95
Peñín
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| 2015 |
94
Parker
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| 2022 | Falstaff - 96 puntos Vinous - 95 puntos |
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