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Santiago Ruiz Albariño

Santiago Ruiz Albariño

Intensiv, frisch und komplex
Santiago Ruiz Albariño
75 cl.
2025
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Santiago Ruiz
Bodega Santiago Ruiz
Enthält Sulfite
72% Albariño, 13% Loureira Blanca, 6% Caíño Blanco, 5% Treixadura, 4% Godello
Rebsorten 72% Albariño, 13% Loureira Blanca, 6% Caíño Blanco, 5% Treixadura, 4% Godello
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Santiago Ruiz Albariño 2025

Weißwein Jung.

Stil Santiago Ruiz Albariño
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Reisgerichte, Aperitif, Geräuchertes, Salate, Meeresfrüchte

Über Santiago Ruiz Albariño

Santiago Ruiz Albariño ist ein junger Weißwein von Santiago Ruiz, hergestellt aus den Rebsorten Albariño, Treixadura, Godello, Loureira Blanca und Caíño Blanco in der D.O. Rías Baixas.

Santiago Ruiz gilt als der Vater der Albariño, da er als erster galicische Weine aus dieser Sorte für kommerzielle Zwecke abgefüllt hat. Eine Tätigkeit, die er von seinem Großvater mütterlicherseits geerbt hat und die er im Laufe der Jahre an die neuen Zeiten angepasst hat. Derzeit besteht das Unternehmen aus dem ersten Weinkeller, ein Gebäude aus dem 17. Jahrhundert in der Nähe der Flussmündung des Miño und einem neuen Gebäude aus dem 21. Jahrhundert in der Ortschaft Tomiño. Zwei anschauliche Beispiele, welche die Absicht aufzeigen, Tradition mit Moderne zu verbinden.

Santiago Ruiz Albariño stammt aus einem 38 Hektar großen Weinberg auf einer Höhe von 50 bis 75 Metern über dem Meeresspiegel, der nach Süden ausgerichtet ist. In ihm befinden sich Rebstöcke, die zwischen 15 und 20 Jahre alt sind und auf sandigem Lehmboden gepflanzt wurden. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die manuelle Weinlese nach Sorten in Kisten zu 20 kg.

Im Keller angekommen, werden die Trauben des Santiago Ruiz Albariño auf dem Sortiertisch klassifiziert. Anschließend gärt jede Sorte separat 21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Zum Schluss, bevor die endgültige Coupage erfolgt, reift er auf seiner Feinhefe.

Santiago Ruiz gilt als Vater des Albariño und präsentiert einen Weißwein mit einer Intensität, Frische und Komplexität im Stil von O Rosal.

2024 Santiago Ruiz Albariño 2024 lädt Sie zu einem Spaziergang durch die grünen Rías Baixas mit seinem eleganten goldenen Schimmer im Glas ein. In der Nase beeindruckt er mit einer fruchtigen Intensität, bei der deutlich Noten von Apfel, Birne und Aprikosen hervortreten, erfrischt durch einen Hauch von aromatischen Kräutern und einem sanften mineralischen Echo. Am Gaumen entfaltet er eine bezaubernde anfängliche Süße und eine angenehme Textur, bei der die weißen Früchte anhalten und sich mit einem delikaten Zitruston verweben. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich als lebendiger Vertreter der galicischen Terroirs, ideal für diejenigen, die eine frische und komplexe Erfahrung in einem jungen Wein suchen.
2023

Santiago Ruiz Albariño 2023 präsentiert sich als ein junger Weißwein, der mit goldener Farbe und rötlichen Reflexen glänzt. Sein Duft lädt ein in einen Obstgarten voller Äpfel, Birnen und Aprikosen, umhüllt von einem Hauch von Frische, der sich mit subtilen Noten aromatischer Kräuter und einer mineralischen Basis verwebt. Beim Verkosten begrüßt er Sie mit einer angenehmen Süße und offenbart einen harmonischen Körper. Die weißen Früchte treten am Gaumen hervor, sie bewahren jene Intensität und Komplexität, die bereits das Bouquet verspricht.
2022

Santiago Ruiz Albariño 2022 ist ein Weißwein, der durch seine Frische und Leichtigkeit besticht. Beim Annähern der Nase entfalten sich intensive Aromen von Obstsorten wie Wasserbirne, Apfel und Cherimoya, die sich mit spritzigen Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit verwoben. Ebenso werden Sie subtile balsamische Nuancen, Anklänge von Anis und eine Spur Mineralität entdecken, die ihn faszinierend machen. Beim Verkosten offenbart sich seine Komplexität mit einem süßlichen Auftakt und einem aromatischen Profil, das beständig verweilt und dazu einlädt, seinen lebendigen Geschmack weiterhin zu genießen.
2021

Santiago Ruiz Albariño 2021 ist ein aromatischer Weißwein, der durch eine duftende Kombination von frischen Früchten sowie balsamischen und mineralischen Noten besticht. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend, süßlich und wohl ausbalanciert. Ein Wein mit deutlicher Säure, einem angenehmen Geschmackserlebnis und einem lang anhaltenden fruchtigen Nachhall.
2018 Santiago Ruiz Albariño 2018 ist ein aromatischer Weißwein, in dem wir eine komplexe Nase von weißen Früchten mit mineralischen und kräuterigen Noten finden. Der Gaumen ist intensiv, frisch und süß mit einer Dominanz von Zitrusnoten.
2010 Sehr frisch und leicht im Mund mit intensiven Fruchtnoten und eine sehr gute Säure. Gute Oberfläche mit einer guten Ausdauer.

Hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr hell und sauber Wein.

Sehr reich Wein mit einer großen Vielfalt von Früchten, wie Äpfel, Steinobst und tropischen Früchten typisch für seine Sorten. Seine pflanzliche Noten verleihen ihm eine große Frische.
2009 Sehr frisch am Gaumen, Körper und Säure ausgewogen, lecker und sehr hartnäckig.

Blass grünlich gelb, sehr rosig aus.

Hervorragende reiches Aroma, wo Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten, mit Noten von frischen Kräutern und Balsamico berührt.
2008 Sehr frisch im Gaumen, ausgewogene Säure im Körper i, schmackhaft und sehr hartnäckig.

Hellgelb mit grünen Reflexen, sauber, sehr rosig aus.

Sehr aromatisch mit tropischen Früchten und Blumen Erinnerungen, die Entwicklung von komplexen Aromen und erlesene Flasche Phase.
2020
91 Suckling
2018
90 Peñín
2016
90 Peñín
2015
91 Peñín
2011
91 Peñín
90 Parker
2009
89 Peñín
2008
88 Peñín

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