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Ritme Celler Etern

Ritme Celler Etern

Das Wesen aus sehr alten Rebstöcken
Ritme Celler Etern
75 cl.
2022
92 Parker
91 Peñín
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Einzelheiten
15.00%
Alkoholgehalt 15.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O.Q. Priorat
Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat
Ritme
Bodega Ritme
Enthält Sulfite
75% Cariñena, 25% Garnacha Tinta
Rebsorten 75% Cariñena, 25% Garnacha Tinta
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Etern 2022

Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus Allier.

Stil Ritme Celler Etern
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch

Über Ritme Celler Etern

Etern ist ein Rotwein aus dem Priorat, hergestellt von Acústic Celler auf Basis einer Auswahl von Trauben der Rebsorten Garnacha und Cariñena, die von aussergewöhnlichen Weinreben mit einem Alter von zwischen 70 und 95 Jahren stammen. Die Produktion ist streng limitiert und es verlassen nur 1.660 Flaschen das Weingut.
Die Philosophie des von Acústic Celler beinhaltet Weine auf Basis von autochthonen Rebsorten herzustellen und so die Essenz des Gebietes zu zeigen. Die Trauben werden intensiv selektiert und traditionell vinifiziert. Danach wird der Wein für 12 Monate in neuen Barriques aus französischem Eichenholz aus Allier ausgebaut.

2021
Etern 2021 entfaltet ein verführerisches Bouquet reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch rauchige und würzige Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und konzentriert, mit einem stämmigen Körper, in dem Tannine eine leicht erdige Textur verleihen. Ein Rotwein mit der Eleganz des Priorat-Charakters, dessen trockener und unendlicher Abgang seinem Namen alle Ehre macht.
 
2018

Etern 2018 ist ein intensiver und konzentrierter Rotwein mit einer kirschroten Farbe. Das Bouquet offenbart reife Früchte, süße Gewürze und getrocknete Blüten. Am Gaumen zeigt er sich fleischig und fruchtig, äußerst schmackhaft und harmonisch, begleitet von reifen Tanninen. Sehr fein und elegant. Der Abgang ist anhaltend, fleischig und "leicht wild".
2011 Am Gaumen präsenitert sich der Wein kräftig und angenehm zugleich. Voluminös, voll und kompless auf seinem Weg durch den Mund. Reife und samtige Tannine. Langer, leicht trockener Abgang mit retronasalen aromatischen Nuancen nach schwarzer Waldfrucht, Schokolade, balsamischen Noten, Rauchnoten, Toffee - alles über einem mineralischem Unterton.

Kirschrote Farbe mit dunkelvioletten Reflexen. Sauber und strahlend.

In der Nase präsentiert sich der Wein komplex und konzentriert. Man trifft auf reife schwarze Frucht, balsamische Noten, Noten nach Unterholz, Leder, Rauchnoten, Schiefer und einen würzigen Unterton.
2022
92 Parker
91 Peñín
2021
93 Parker
92 Peñín
2020
94 Parker
92 Peñín
2018
91 Parker
93 Peñín
2017
92 Peñín
2016
92 Peñín
2015
92 Parker
93 Peñín
2013
94 Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
93 Peñín
2018

Mejor vino Catalán 2023 en Premios Vinari 2023

Mejor vino Crianza Medalla Vinari Gran Or 2023

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