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Revancha Malbec

Revancha Malbec

Frucht und Komplexität eines außergewöhnlichen Terroirs
Revancha Malbec
priority_high 75 cl.
2022 Angebote!
91 Suckling
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Mendoza
Herstellungsgebiet Mendoza
Mendoza
Ursprungsbezeichnungen Mendoza
Revancha Wines
Bodega Revancha Wines
Enthält Sulfite
100% Malbec
Rebsorten 100% Malbec
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Revancha Malbec 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Revancha Malbec
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Revancha Malbec

Revancha Malbec ist ein in Holz ausgebauter Rotwein des argentinischen Weinguts Revancha Wines in Mendoza, hergestellt aus der Hauptsorte Malbec.

Revancha Wines ist das persönliche Projekt von Roberto de la Mota, einem Önologen, der sich nach seiner Ausbildung in Montpellier und der Arbeit in einem der renommiertesten Weingüter Argentiniens den Traum erfüllt, eigene Weine zu machen. Ein Weingut, das die DNA von Mendoza durch einzigartige Weine von großartiger Konzentration und Komplexität wunderbar abzeichnet.

Revancha Malbec stammt aus Weinbergen, die auf sandigen, lehmigen Böden mit Kalksteinblöcken gepflanzt sind und auf 1.100 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Landwirtschaft ist umweltschonend und die Erträge sind auf 6.000 kg/ha begrenzt.

Nach der Handlese werden die Trauben des Revancha Malbec in kleinen Tanks von 50 hl mit einer Mazeration von 25 Tagen vergoren. Anschließend wird der Wein bei niedrigem Druck pneumatisch gepresst und durchläuft die malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, in denen er 12 Monate lang ruht.

Roberto de la Mota , eine der Legenden des argentinischen Weinbaus, zeigt mit seinem Revancha Malbec sein ganz persönliches Profil. Frucht und Komplexität eines außergewöhnlichen Terroirs.

 

2018

Revancha Malbec 2018 ist ein konzentrierter Rotwein mit intensiven Aromen von roten Früchten, mit Noten von Fliederblüten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er fett, fleischig und vollmundig. Seine Tannine sind glatt und seine Säure verleiht ihm Frische und die Lust auf Wiederholung. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit balsamischen Anklängen.


 
2022
91 Suckling
2020
91 Parker
2019
92 Suckling
2018
91 Parker
92 Suckling

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