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Pinino Brunello di Montalcino

Pinino Brunello di Montalcino

Fülle, Schönheit und Tiefe
Pinino Brunello di Montalcino
75 cl.
2019
93 Parker
91 Suckling
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
DOCG Brunello di Montalcino
Ursprungsbezeichnungen DOCG Brunello di Montalcino
Azienda Pinino
Bodega Azienda Pinino
Enthält Sulfite
100% Sangiovese
Rebsorten 100% Sangiovese
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Pinino Brunello di Montalcino 2019

Rotwein Reifung in Holz.

Stil Pinino Brunello di Montalcino
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Gereifte Käsesorten, Pilze, Nudeln

Über Pinino Brunello di Montalcino

Pinino Brunello di Montalcino ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Azienda Pinino aus der Rebsorte Sangiovese Grosso, unter dem Schutz der DOCG Brunello di Montaclino (Toskana).

Dieses Unternehmen zeichnet sich vor allem durch seine unschlagbare Lage aus. Pinino liegt auf dem Hügel Montosoli, nördlich von Montalcino. Dabei handelt es sich um eine fantastische Umgebung in Form eines natürlichen Amphitheaters, das ursprünglich als Bauernhof diente. Im Jahr 1950 wurde es zu einem der ersten Weinproduktionsunternehmen, das in den Bestand von Brunello di Montalcino aufgenommen wurde. Seit 2004 wird das Unternehmen von zwei Paaren geleitet, Andrea und Hannes Gamon sowie Silvia und Max Hernandez. Ein klasse Team, das Qualitätsweine produziert, die sich durch einheimische Sorten und lange Reifephasen auszeichnen.

Die Weinberge, aus denen der Rotwein Pinino Brunello di Montalcino stammt, haben ein Durchschnittsalter von ca. 15 bis 20 Jahren. Reben, die unter besonderen Wetterbedingungen stehen und gehaltvolle Ton- und Kalksteinböden aufweisen. Es wird eine traditionelle Landwirtschaft betrieben, bei der der Ertrag der Trauben pro Pflanze auf ein Minimum reduziert wird und die Weinlese nach sorgfältiger Auswahl der Rispen von Hand erfolgt.

Sobald die Trauben im Weinkeller ankommen, wird eine zweite Sortierung auf einem speziellen Sortiertisch durchgeführt. Nach einer langen alkoholischen Gärung und einer natürlichen malolaktischen Gärung wird Pinino Brunello di Montalcino in slawischen Eichenfässern verschiedener Größen (10, 20 und 30 hl.) und in französischen Eichenfässern von 225 l umgefüllt. Dort verbringt er mindestens 2 Jahre, plus eine Zeit in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Pinino Brunello di Montalcino ist ein zu 100 % toskanischer Rotwein, der die Fülle, die Schönheit und die Tiefe eines der renommiertesten Weingebiete der internationalen Weinwelt besitzt. 
2016

Pinino Brunello di Montalcino 2016 ist ein tiefgründiger Rotwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch seine Eleganz und Intensität aus, mit Aromen von Brombeeren und Pflaumen. Geschmacklich präsentiert er sich weit gefächert, rund und seidig, begleitet von feinen Tanninen und würzigen Noten. Er verfügt über ein langes Finale.
2015

Pinino Brunello di Montalcino 2015 ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein. Olfaktorisch präsentiert er sich vielschichtig, mit Aromen von Brombeeren, Waldfrüchten, zerstoßener Rose, Gewürzen, Kräutern, Mandeln und Pflaumen. Am Gaumen offenbart er feine Tannine, gefolgt von einem langen Abgang, in dem würzige Noten und Eichenholz dominieren. Er ist vollmundig und konzentriert. Der Nachhall ist langanhaltend und eindrucksvoll.
2013 Pinino Brunello di Montalcino 2013 ist ein gereifter Rotwein mit Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere. Am Gaumen bietet er ein kraftvolles, nerviges und zugleich edles Mundgefühl. Er bietet eine ausgeprägte Präsenz von Tanninen mit einer gewissen eleganten Herzhaftigkeit. Sein Abgang ist lang.
2019
93 Parker
91 Suckling
2016
94 Suckling
2015
92 Parker
94 Suckling
2013
91 Parker
93 Suckling

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