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Biowein
Oxer Manttoni

Oxer Manttoni

Ein Wein mit Wurzeln und Seele
Biowein
Oxer Manttoni
75 cl.
2024
75 cl.
2023
95 Parker
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Oxer Bastegieta
Bodega Oxer Bastegieta
Enthält Sulfite
Garnacha Tinta, Graciano, Maturana, Tempranillo, mazuelo
Rebsorten Garnacha Tinta, Graciano, Maturana, Tempranillo, mazuelo
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Oxer Manttoni 2024

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 10 meses en barricas de roble.

Stil Oxer Manttoni
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Risottos, Rotes Fleisch, Reisgerichte, Wild

Über Oxer Manttoni

In den baskischen Traditionen ruft Manttoni einen Elfen hervor, der Wiedergeburt und Erneuerung verkörpert, ein Symbol der Verbindung mit der Erde und der Magie des Ursprünglichen. Inspiriert von dieser Figur hat der junge Winzer Oxer Bastegieta diesen Namen gewählt, um einen seiner persönlichsten Weine zu taufen, einen Rotwein, der sowohl seine Liebe zur Tradition als auch seine innovative Sicht auf die Weinwelt widerspiegelt.

Oxer Manttoni wird aus der autochthonen Sorte Tempranillo hergestellt, ergänzt durch eine sorgfältige Mischung aus Garnacha, Mazuelo, Maturana Tinta und Graciano. Die Trauben stammen aus einem einzigartigen Weinberg, der das Haus von Oxer umgibt, ein weinbaulicher "Garten", der jahrhundertealte Pflanzen und Parzellen kombiniert, die in kühlen Gebieten der Rioja Alavesa, in der DOCa Rioja, liegen. Im Weingut erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in gebrauchten 1.000-Liter-Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer 10-monatigen Reifung in 600-Liter-Fässern aus französischer und deutscher Eiche, um die Essenz der Trauben zu bewahren und dem Wein zu ermöglichen, seine eigene Geschichte zu erzählen.

Oxer Manttoni lädt dazu ein, die Magie des Nahen, das mit Liebe und Geduld gepflegt wird, neu zu entdecken. Es ist ein Wein, der feiert, was wir sind und was wir werden können, wie dieser Elf, der zu neuen Höhen aufsteigt.


 

2023

Oxer Manttoni 2023 präsentiert sich mit einer fruchtigen und eleganten Nase, in der Noten von Kirsche und Himbeere hervorstechen, begleitet von subtilen würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Säure und weiche Tannine, die ein Gefühl von Leichtigkeit vermitteln. Sein fließendes Profil und seine ewige Länge machen jeden Schluck angenehm und laden dazu ein, ihn jederzeit zu genießen. Dieser fruchtige Rotwein ist die ideale Wahl für diejenigen, die Frische und Eleganz in einem Glas suchen.                        


 
2024
95 Parker
2022
94+ Parker

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