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Biowein
Montevertine

Montevertine

Ein sehr erfolgreiches Erstlingswerk
Biowein
Montevertine
75 cl.
2023
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Toskana
Herstellungsgebiet Toskana
IGP Toscana
Ursprungsbezeichnungen IGP Toscana
Montevertine
Bodega Montevertine
Enthält Sulfite
90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
Rebsorten 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
18.0
Trinktemperatur 18.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Montevertine 2023

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 24 Monate in Foudres.

Stil Montevertine
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Nudeln, Rotes Fleisch

Über Montevertine

Die Geschichte eines Großunternehmers der Stahlindustrie, der alles aufgab, um sich einzig und allein um Wein zu kümmern, hat einen Namen: Montevertine. Denn als Sergio Manetti 1967 das Landgut im Herzen der Chianti-Hügel, in der Stadt Radda (Toskana) entdeckte, war er davon völlig fasziniert und kaufte es, um es zu seinem Feriendomizil zu machen. Während er es restaurierte, nutzte er die Gelegenheit, zwei Hektar Weinberge anzulegen, um Wein für Freunde und Kunden zu produzieren. Das erste Jahr der Produktion, 1971, war zwar noch ein Geheimtipp, aber dennoch ein Erfolg. Dadurch war die Begeisterung des Unternehmers so groß, dass er nach einigen Jahren sein Kerngeschäft aufgab, um sich ausschließlich dem Wein zu widmen und sein eigenes kleines Weinimperium aufzubauen. Nach seinem Tod im Jahr 2000 wurde das Unternehmen von seinem Sohn Martino Manetti übernommen, der zusammen mit dem Önologen Bruno Bini und dem Weinverkoster Giulio Gambelli Weine herstellt und dabei die traditionellen Werte, die das Weingut ausmachen, beibehält.

Montevertine ist der gleichnamige Erstlingswein der Familie. Ursprünglich trug er den Namen Chianti Classico Montevertine, aber als er vom Konsortium Chianti Classico abgekoppelt wurde, wurde er einfach in Montevertine umbenannt. Dieser Rotwein wird aus den einheimischen Rebsorten Sangiovese, Canaiolo und Colorino hergestellt, die in einer Höhe von 425 m über dem Meeresspiegel angebaut werden. Nach einer sorgfältigen Auswahl werden sie 21 Tage lang vergoren und 24 Monate lang in Fässern aus slawonischer und Allier-Eiche gelagert. Schließlich ruht er drei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Wie der renommierte amerikanische Weinkritiker Antonio Galloni sagt, entwickelt sich der Montevertino zu einem epischen und triumphalen Wein. Die Kraft, die Eleganz und der Charakter dieses Erstlingswerks verführen vom ersten Glas an.

 

2017

Montevertine 2017 ist ein konzentrierter Rotwein mit einer aromatischen Komplexität von schwarzen Früchten, Noten von getrockneten Veilchenblüten und Anklängen von Gewürzen und Balsam. Am Gaumen ist er zunächst scharf und wird dann durch olfaktorische Anregungen milder. Ein umhüllender Wein mit süffigen, gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang anhaltend, würzig und blumig.


 
2017
94 Parker
2016
96 Parker

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