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Montecillo Edición Limitada Blanco

Montecillo Edición Limitada Blanco

Reine Eleganz und Kühnheit
Montecillo Edición Limitada Blanco
priority_high 75 cl.
2023 Angebote!
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Montecillo
Bodega Montecillo
Enthält Sulfite
100% Garnacha Blanca
Rebsorten 100% Garnacha Blanca
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Montecillo Edición Limitada Blanco 2023

Weißwein Mit Bodensatz. 7 Monate auf Hefelager im Barriquefass und 6 meses en botella.

Montecillo Edición Limitada Blanco ist ein Wein mit einer zarten und ansprechenden Nase, in der sich die Süße von gebackenem Apfel und die blumige Frische der Akazie verweben, mit einem cremigen Hintergrund, der an frisch gebackenes Brot erinnert, und einer subtilen Vanillenote. Am Gaumen entfaltet er sich großzügig, seidig und umhüllend, lässt die reife weiße Frucht klar sprechen. Die feinen Holztöne und Gewürze verleihen Tiefe, während eine lebendige Säure den Reichtum des Weins ausbalanciert. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt einen samtigen Nachhall, der zum Erinnern einlädt.
Stil Montecillo Edición Limitada Blanco
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Blauschimmelkäse, Nudeln, Salate, Pizzen, Meeresfrüchte, Aperitif, Weichkäse, Gereifte Käsesorten, Geräuchertes

Über Montecillo Edición Limitada Blanco

Es gibt Weine, die aus der Zeit geboren werden, und andere, die aus einer Vision entstehen. Dies ist einer von ihnen. Montecillo Edición Limitada Blanco ist das Ergebnis der Intuition und Sensibilität von Mercedes García, Önologin bei Bodegas Montecillo, die es verstanden hat, einer in Rioja seltenen Rebsorte eine flüssige Form zu geben: der Garnacha Blanca. Ein mutiger Schritt, der in die Zukunft blickt, ohne die Hand der Tradition loszulassen.
 
Gegründet im Jahr 1870, ist Bodegas Montecillo eines der ältesten Weingüter der DOCa Rioja. Mit ihren jahrhundertealten unterirdischen Kellern und einem über Generationen weitergegebenen Erbe des Könnens repräsentiert Montecillo das Gleichgewicht zwischen Respekt und Erneuerung. Ihr Engagement für den Weinberg, die Umgebung und die sorgfältige Herstellung spiegelt sich in jeder Flasche wider, wie ein Echo der Geschichte, das sich mit jedem Jahrgang erneuert.
 
Montecillo Edición Limitada Blanco stammt von einer einzigen Parzelle mit Garnacha Blanca, die 2014 im Barranco del Cora auf 590 Metern Höhe gepflanzt wurde. Dort, auf sandigen Schwemmlandböden, atmen die Reben die frische Luft des Alhama-Tals. Die Herstellung wird bis ins Detail gepflegt: Maischestandzeit, sanftes Pressen, Gärung in rohen Betontanks und eine sorgfältige Reifung auf der Hefe für 5 Monate, gefolgt von einem Aufenthalt in neuen französischen Eichenfässern (große Fässer mit einem Fassungsvermögen von 650 bis 700 Litern), mit Batonnage alle zwei Tage über sieben Monate. Das Ergebnis ist ein eleganter, floraler Weißwein mit einer umhüllenden Mineralität, die nicht gleichgültig lässt.
 
Perfekt für diejenigen, die charaktervolle und tiefgründige Weißweine suchen, ist Montecillo Edición Limitada Blanco ideal, um Gerichte der gehobenen Küche, Meeresfrüchte, zarte Geflügelgerichte zu begleiten oder einfach auf die kleinen großen Momente anzustoßen. Ein Weißwein, der pure Eleganz und Kühnheit verkörpert und die zeitgenössische Seele eines über anderthalb Jahrhunderte alten Weinguts repräsentiert.
 
2023
Montecillo Edición Limitada Blanco ist ein Wein mit einer zarten und ansprechenden Nase, in der sich die Süße von gebackenem Apfel und die blumige Frische der Akazie verweben, mit einem cremigen Hintergrund, der an frisch gebackenes Brot erinnert, und einer subtilen Vanillenote. Am Gaumen entfaltet er sich großzügig, seidig und umhüllend, lässt die reife weiße Frucht klar sprechen. Die feinen Holztöne und Gewürze verleihen Tiefe, während eine lebendige Säure den Reichtum des Weins ausbalanciert. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt einen samtigen Nachhall, der zum Erinnern einlädt.

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