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Mathilde Chapoutier Côtes De Provence Grand Ferrage Rose

Mathilde Chapoutier Côtes De Provence Grand Ferrage Rose

Ein hervorragender Roséwein
Mathilde Chapoutier Côtes De Provence Grand Ferrage Rose
75 cl.
2025
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Provence
Herstellungsgebiet Provence
AOC Côtes de Provence
Ursprungsbezeichnungen AOC Côtes de Provence
Mathilde Chapoutier
Bodega Mathilde Chapoutier
Enthält Sulfite
Cinsault, Garnacha Tinta, Syrah
Rebsorten Cinsault, Garnacha Tinta, Syrah
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Mathilde Chapoutier Côtes de Provence Grand Ferrage Rose 2025

Roséwein Reifung in rostfreier Stahl. 5 meses en depósitos de acero inoxidable.

Stil Mathilde Chapoutier Côtes De Provence Grand Ferrage Rose
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Risottos, Salate, Pizzen, Magerfisch, Reisgerichte, Helles Fleisch

Über Mathilde Chapoutier Côtes De Provence Grand Ferrage Rose

Viele olympische Sportler bekunden ihre Dankbarkeit gegenüber dem Sport für den positiven Einfluss, den er über den Wettbewerb hinaus auf ihr Leben hatte. Der Sport hat nicht nur ihre physischen Fähigkeiten entwickelt, sondern auch wichtige Eigenschaften und Werte gefördert, die in anderen Lebensbereichen von Nutzen sind. Im Falle von Mathilde Chapoutier, Tochter des renommierten Vignerons Michel Chapoutier, haben die Disziplin, Hingabe und Resilienz, die sie als Mitglied des französischen olympischen Bogenschießteams erworben hat, ihr den Weg in die Welt des Weins geebnet und zur Gründung ihrer eigenen Weinlinie Mathilde Chapoutier Sélection geführt. Eine Kollektion zugänglicher, frischer und leicht zu trinkender Weine, die das Ergebnis der Terroirs ist, welche sie innerhalb und außerhalb Frankreichs entdeckt hat.

So präsentiert sie den Mathilde Chapoutier Côtes de Provence Grand Ferrage Rosé, einen Roséwein aus Weinbergen am Fuße der Berge Sainte Victoire und Aurélien in der Provence (Frankreich), die von einer großen Vielfalt an Sonneneinstrahlung profitieren. Es handelt sich um eine Cuvée aus Grenache, Syrah und Cinsault, die auf kargen, flachgründigen Kalk- und lehmhaltigen Sandsteinböden gepflanzt sind. Der biologische Anbau erfolgt in Einklang mit dem natürlichen Gleichgewicht des Terroirs und nach der maschinellen Nacht-ernte wird die Traube in die Kellerei gebracht und kurzzeitig kalt mazeriert. Anschließend beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur und mit autochthonen Hefen. Schließlich reift der Wein für fünf Monate auf der Hefe im gleichen Tank.

Frisch, dynamisch und fruchtig, mit dem Mathilde Chapoutier Côtes de Provence Grand Ferrage Rosé hat die 8. Generation der Chapoutiers ins Schwarze getroffen. Ein Rosé, der in die AOC Côtes de Provence eingegliedert ist und die persönlichste Interpretation des Weins dieser ehemaligen Olympionikin darstellt, der reines "vie en rose" ist.

 

2021

Mathilde Chapoutier Côtes de Provence Grand Ferrage Rose 2021 ist ein fruchtiger Roséwein mit komplexen Aromen von Steinobst, exotischen Früchten und zitrischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, reichhaltig und ausgewogen. Ein leicht zugänglicher Wein mit feiner Säure, einer dezenten Süße und einem so angenehmen Abgang, dass er zum erneuten Genießen einlädt.

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