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Cabòries

Cabòries

Eine frische und elektrisierende Coupage
Vegan
Naturwein
Cabòries
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Penedès
Ursprungsbezeichnungen D.O. Penedès
Ramon Jané Viticultor
Bodega Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Wein
34% Xarel·lo, 33% Mandó, 33% Sumoll
Rebsorten 34% Xarel·lo, 33% Mandó, 33% Sumoll
15.0
Trinktemperatur 15.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Mas Candí Cabòries 2023

Rotwein Reifung in Holz Naturwein und Vegan. 2 Monate in Barriquefässern.

Stil Cabòries
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Reisgerichte

Über Cabòries

Cabòries ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, gelegen in Les Gunyoles, Barcelona.

Ramon Jané Viticultor verfolgt das Ziel, charaktervolle Weine zu kreieren, mit einer klaren Vision, seine Umgebung zu bewahren, also mit Respekt für die Umwelt, die autochthonen Rebsorten und ohne stark in den Herstellungsprozess einzugreifen.

Im Weinberg wird ein natürliches Gleichgewicht angestrebt, ohne den Einsatz von chemischen oder synthetischen Produkten. Daher wird eine organische Weinbauweise praktiziert, bei der alle Arbeiten manuell durchgeführt werden.

Cabòries wird aus den roten Rebsorten Sumoll, Mandó und der weißen Xarel.lo hergestellt. Es handelt sich um eine sehr handwerkliche Vinifikation mit minimaler Extraktion. Der Wein wird für 2 Monate in Eichenfässern stabilisiert.

Cabòries ist ein frischer und leichter Rotwein, was auf die Mischung aus roten und weißen Rebsorten sowie die geringe Extraktion während der Vinifikation zurückzuführen ist.

2020

Mas Candí Cabòries 2020 ist ein saftiger Rotwein mit leichten Aromen von roten Früchten, Kräuternoten und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist er frisch, belebend und vollmundig. Ein Wein mit mittlerem Körper, integrierter Säure und einem langen, würzigen Abgang.
2018
90 Parker
2016
90 Peñín
2015
91 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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