Decántalo
Kontakt
El Muelle de Olaso

El Muelle de Olaso

Ein schmackhafter und starker Tafelwein
El Muelle de Olaso
75 cl.
2025
redeemErhalte 0,32 € auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
  • Wir liefern es nach Liechtenstein mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 14,95 € mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 160,68 € ist der Versand kostenlos mit Planzer.
Keine unangenehmen Überraschungen: Was Sie bei Decántalo zahlen, ist der Endpreis, ohne zusätzliche Kosten. Der Preis ist ein Endpreis, der alles enthält, alle Steuern in Liechtenstein und Importkosten. Damit Sie einfach den Wein genießen können.
Einzelheiten
13.60%
Alkoholgehalt 13.60%
Andalusien
Herstellungsgebiet Andalusien
VT Cádiz
Ursprungsbezeichnungen VT Cádiz
Bodegas Luis Pérez
Bodega Bodegas Luis Pérez
Andere Schaumweine, Wein
Enthält Sulfite
100% Palomino
Rebsorten 100% Palomino
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Luis Pérez El Muelle de Olaso 2025

Weißwein Mit Bodensatz. 6 meses sobre lías.

Luis Pérez El Muelle de Olaso 2025 ist pure Frische in Flaschen abgefüllt. Dieser junge Weißwein fängt die Essenz des warmen Klimas seiner Ursprungsregion ein und bietet eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von zitrischen Noten von Zitrone und einem sanften Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit mit einer ausgewogenen Säure. Perfekt für diejenigen, die erfrischende Weine genießen, ist er eine ideale Wahl aufgrund seiner Fähigkeit, die Sinne bei jeder Gelegenheit zu erfrischen und zu beleben.

Stil El Muelle de Olaso
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Sushi, Meeresfrüchte

Über El Muelle de Olaso

El Muelle de Olaso ist ein Weißwein, der von Bodegas Luis Pérez in Jerez de la Frontera unter der Bezeichnung VT Cádiz hergestellt wird.

Nach einer langen Karriere in der Önologie, insbesondere im Bereich der Forschung, startete Luis Pérez im Jahr 2002 dieses Projekt mit dem Ziel, die Tradition der Jerez-Weine wiederzubeleben. Auf diese Weise würde El Muelle de Olaso unter die Gruppe der sogenannten Vinos de Pago zurückkehren. Diese Bezeichnung gilt für die natürlichen Weine der Jerez-Region, die nicht aufgespritet sind und ihren Alkoholgehalt auf natürliche Weise erlangen (ohne Zugabe von Weinalkohol). Diese Weine waren in der Antike sehr verbreitet, jedoch führten der Wandel im Geschmack der Verbraucher und die Ausarbeitung des ersten Reglements der DO Jerez-Xérès-Sherry - das die Aufspritung vorschrieb - dazu, dass diese Weine zu Beginn des 20. Jahrhunderts an Bedeutung verloren. Seit 2017 hat sich die Situation jedoch geändert, und Luis Pérez setzt dies von der 25 Hektar großen Hacienda Vistahermosa aus um. Dieses einzigartige Anwesen liegt im Herzen der Jerez-Weinberge auf dem hohen Hügel des Pago del Corchuelo, mit Eigenschaften, die es einzigartig machen:

- seine hohe Lage, beeinflusst von den Meereswinden und einem spezifischen Mikroklima.

- die Beschaffenheit des Bodens, mit kalkhaltigen Tonen und einzigartigen Gipsmergeln der Region. Die Albariza.

- die Pflanzung und die Führung sind darauf ausgerichtet, Weine von höchster Qualität zu erzeugen.

Bodegas Luis Pérez verfügt über die modernsten Einrichtungen, die auf minimale Intervention in allen Prozessen ausgelegt sind, um Weine mit maximalem Ausdruck der Sorte und des Terroirs zu erzeugen.

El Muelle de Olaso wird aus Palomino vom Pago Carrascal hergestellt, einem der besten Weinberge der Region, der im Gemeindegebiet von Sanlúcar de Barrameda liegt, ganz in der Nähe des Atlantischen Ozeans, wo die Albariza-Böden vorherrschen. Die Weinlese von El Muelle de Olaso erfolgt manuell, wobei die Trauben sorgfältig ausgewählt werden, die sich im optimalen Reifezustand befinden. Diese Aufgabe, die sich über zwei Monate erstreckt, ist von enormer Bedeutung, da sie die zukünftige Qualität dieses Weins bestimmt. Einmal in der Kellerei, fermentiert 80% von El Muelle de Olaso in Edelstahltanks, während die restlichen 20% in der Sonne getrocknet werden, um später in Sherryfässern zu fermentieren und sechs Monate auf der Hefe im Tank zu ruhen.

Entdecken Sie El Muelle de Olaso: ein einzigartiger Wein, der die Geschichte von Jerez in Ihrem Glas wieder aufleben lässt. Machen Sie ihn zu Ihrem und genießen Sie seine Essenz!

 

2025

Luis Pérez El Muelle de Olaso 2025 ist pure Frische in Flaschen abgefüllt. Dieser junge Weißwein fängt die Essenz des warmen Klimas seiner Ursprungsregion ein und bietet eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von zitrischen Noten von Zitrone und einem sanften Hauch von grünem Apfel. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit mit einer ausgewogenen Säure. Perfekt für diejenigen, die erfrischende Weine genießen, ist er eine ideale Wahl aufgrund seiner Fähigkeit, die Sinne bei jeder Gelegenheit zu erfrischen und zu beleben.
2024

Luis Pérez El Muelle de Olaso 2024 ist ein bezaubernder Weißwein, der auf den ersten Blick mit seiner blassgelben Farbe und seinem Glanz fasziniert. Beim Heranführen des Glases an die Nase entfalten sich tropische Aromen, die die Süße von Ananas, die Exotik von Banane und einen frischen Hauch von Birne und Apfel hervorrufen. Am Gaumen überrascht er mit seiner Kraft und seinem eindringlichen Geschmack, unterstützt von mineralischen Empfindungen mit einem salzigen Charakter. Er besitzt eine latente Frische, die in einem äußerst zufriedenstellenden Nachgeschmack anhält. Dieser Wein besticht durch sein harmonisches Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische und ist eine äußerst empfehlenswerte Wahl für diejenigen, die einen lebendigen und charaktervollen Weißwein suchen.
2023

Luis Pérez El Muelle de Olaso 2023 ist ein Weißwein mit einem unverwechselbaren Charakter. In der Nase entfaltet er tropische Aromen, die an Ananas und Banane erinnern, ergänzt durch Noten von Apfel und Birne. Am Gaumen besticht er durch seinen angenehmen Geschmack, der den Gaumen ausfüllt. Ein Weißwein mit einem langen, sauberen und schmackhaften Abgang.
2021

Luis Pérez El Muelle de Olaso 2021 ist ein schmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Charakter. Olfaktorisch zeichnet er sich durch tropische Noten von Ananas und Banane aus, die sich mit Apfel- und Birnenaromen vermischen. Geschmacklich ist er sehr aromatisch und breitet sich vollmundig am Gaumen aus. Er besitzt eine kräftige Mineralität, die charakteristisch für den Albariza-Boden ist.
2018 Luis Pérez El Muelle de Olaso 2018 ist ein profilierter, frischer und voluminöser Wein. Sehr fruchtige Nase, am Gaumen füllig und knackig. Eine südländische Köstlichkeit.
2024
93 Parker
2023
93 Parker
2017
91 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

16,12 € inkl. MwSt.

  • Wir liefern es nach Liechtenstein mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 14,95 € mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 160,68 € ist der Versand kostenlos mit Planzer.
Keine unangenehmen Überraschungen: Was Sie bei Decántalo zahlen, ist der Endpreis, ohne zusätzliche Kosten. Der Preis ist ein Endpreis, der alles enthält, alle Steuern in Liechtenstein und Importkosten. Damit Sie einfach den Wein genießen können.