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Les Forts de Latour

Les Forts de Latour

Intensität des Ausdrucks
Les Forts de Latour
75 cl.
2018
75 cl.
2017
92+ Parker
95 Suckling
93 Decanter
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Bordeaux
Herstellungsgebiet Bordeaux
AOC Pauillac
Ursprungsbezeichnungen AOC Pauillac
Château Latour
Bodega Château Latour
Enthält Sulfite
60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Cabernet Franc
Rebsorten 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Cabernet Franc
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Les Forts de Latour 2018

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.

Stil Les Forts de Latour
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild

Über Les Forts de Latour

Les Forts de Latour ist ein Rotwein Barrique, der vom renommierten Weingut Chateau Latour aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot unter der Bezeichnung AOC Pauillac (Bordeaux) hergestellt wird.

Das 1680 gegründete Château Latour ist ein französisches Weingut, das nach wechselnden Besitzern jetzt dem französischen Geschäftsmann François Pinault gehört. Es ist ein renommiertes Weingut in einer unvergleichlichen Lage, 300 Meter von dem Fluss Gironde entfernt, in der Region Médoc, die als Primer Cru klassifiziert ist. Ein Terroir von großartiger Noblesse, das drei Weinsorten hervorbringt: Grand Vin, Les Forts de Latour und Pauillac.

Im Fall von Les Forts de Latour kommt er von drei verschiedenen Standorten. Zum einen vom Randgebiet des Geländes, zum anderen von bestimmten Parzellen, die Grand Vin produzieren, und schließlich von Parzellen, die sich außerhalb des Geländes befinden. Es handelt sich um Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren, die in lehmigen Böden mit großartigen Schichten von tiefem Kies angepflanzt sind. Dabei handelt es sich um ein Terroir mit einer sehr guten natürlichen Drainage und dank des Flusses werden sowohl niedrige Temperaturen als auch übermäßige Hitze vermieden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.

Im Weinkeller werden die Trauben des Les Forts de Latour auf dem Sortiertisch klassifiziert, entrappt und schonend zerquetscht. Der Wein gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Schließlich reifen zwischen 50 und 60 % des Weins in neuen französischen Eichenfässern.  

Dieser zweite Wein des Château Latour besticht durch seine Ausdrucksstärke und stammt größtenteils aus der Region, in der der prestigeträchtige Grand Vi dieses Weinguts im Médoc hergestellt wird.

2017

Les Forts de Latour 2017 ist wie eine warme Umarmung an einem kühlen Nachmittag. Beim Heben des Glases umhüllt Sie die Brise von mentholierten Beeren und Cassis, während der Hauch von reifen Pflaumen an einen Spaziergang durch den Garten nach einem Regenschauer erinnert. Am Gaumen entfaltet er sich sanft, jedoch mit einer festen Struktur, die die Eleganz und Tiefe seiner Herkunft widerspiegelt. Es ist ein Wein von erstaunlicher Präzision, wie ein klassisches Stück, das im Laufe der Zeit nachhallt. Jeder Schluck hinterlässt eine frische Spur von erhabener Reinheit, mit zarten Tanninen und einem Abgang, der dazu einlädt, weiter zu erkunden. Ideal für Feiern, die in Erinnerung bleiben sollen.
2011 Les Forts de Latour 2011 ist ein konzentrierter Rotwein mit angenehmen Aromen von Blumen, Kräutern, Gewürzen und rauchigen Noten. Am Gaumen ist er sehr fruchtig, vollmundig und ausgewogen. Er weist klare Tannine auf, die ihm großartige Intensität und Eleganz verleihen.
2018
92+ Parker
95 Suckling
2017
93 Parker
95 Suckling
2016
95 Parker
96 Suckling
2015
94+ Parker
95 Suckling
2014
93 Parker
94 Suckling
2011
91 Parker

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