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Biowein
Leclerc Briant Millésime Extra Brut

Leclerc Briant Millésime Extra Brut

Die außergewöhnliche Energie eines Chardonnays
Biowein
Leclerc Briant Millésime Extra Brut
75 cl.
2019
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
Leclerc Briant
Bodega Leclerc Briant
Enthält Sulfite
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Rebsorten 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Leclerc Briant Millésime Extra Brut 2019

Champagner Extra Brut Biowein.

Leclerc Briant Millésime Extra Brut 2019 besticht durch seine leuchtend gelbe, klare Farbe und verspricht mit jedem Schluck eine elegante Überraschung. In der Nase fasziniert er mit einem exquisiten Aroma von geröstetem Brot und frisch geschmolzener Butter, ergänzt durch geröstete Mandeln, süßen Honig und einen Hauch von Nougat, die zu einem anspruchsvollen Geschmackserlebnis einladen. Beim Probieren zeigt er sich raffiniert und würzig, mit einem makellosen Gleichgewicht, das ihn unwiderstehlich macht. Das herausragende Merkmal des Jahrgangs 2019 war seine Fähigkeit, Säure und Frische mit bemerkenswerter Komplexität zu vereinen, dank der einzigartigen klimatischen Bedingungen dieses Jahres. Dieser Champagner ist ideal für diejenigen, die einen außergewöhnlich eleganten und komplexen Schaumwein suchen.

Stil Leclerc Briant Millésime Extra Brut
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Salate, Meeresfrüchte, Magerfisch, Reisgerichte, Aperitif, Helles Fleisch, Risottos, Gänseleber

Über Leclerc Briant Millésime Extra Brut

Niemals hat eine Mitgift so viel für die Weinwelt bewirkt. Im Jahr 1872 gründete Lucien Leclerc das Domaine Leclerc an den Ufern der Marne in Cumières, nahe Épernay, dank der Reben, die seine junge Ehefrau Adèle als Mitgift mitbrachte. Seitdem haben Frauen weiterhin eine diskrete, aber entscheidende Rolle in der Geschichte und Entwicklung dieses jahrhundertealten Anwesens gespielt und in jeder Generation ihre Spuren hinterlassen.

Nach der Weitergabe von Eltern an Kinder, von Urenkeln an Enkel, wurde das Haus 2012 von zwei Amerikanern erworben, die sich in den französischen Lebensstil verliebt hatten. Mit der Verpflichtung von Frédéric Zeimett, einem Meister, der die tiefste Persönlichkeit jedes Weinbergs offenbaren kann, erlebte Leclerc-Briant eine Renaissance, und die Champagner begannen, die Energie ihrer Terroirs, die Reinheit ihrer Trauben und die Geschichte jedes Weinbergs getreu widerzuspiegeln.

Leclerc-Briant Millésime Extra Brut verkörpert diese Philosophie perfekt. Ökologisch und raffiniert, vereint er Chardonnay mit einem kleinen Anteil an Pinot Noir aus den renommierten Terroirs von Mailly, Trépail, Hautvillers und Mesnil-sur-Oger. Nach der Ernte fermentieren die Trauben für 9 Monate in Holz, bevor sie abgefüllt werden und 45 Monate auf der Hefe ruhen, um Komplexität, Frische und Tiefe zu entwickeln.

Mit einem minimalen Dosage von nur 1,5 g/l bleibt Leclerc Briant Millésime Extra Brut seinem Ursprung absolut treu. Die Frucht, die Mineralität und die natürliche Eleganz des Chardonnay erstrahlen mit voller Energie und schaffen eine unvergleichliche sensorische Reise.


 

2019

Leclerc Briant Millésime Extra Brut 2019 besticht durch seine leuchtend gelbe, klare Farbe und verspricht mit jedem Schluck eine elegante Überraschung. In der Nase fasziniert er mit einem exquisiten Aroma von geröstetem Brot und frisch geschmolzener Butter, ergänzt durch geröstete Mandeln, süßen Honig und einen Hauch von Nougat, die zu einem anspruchsvollen Geschmackserlebnis einladen. Beim Probieren zeigt er sich raffiniert und würzig, mit einem makellosen Gleichgewicht, das ihn unwiderstehlich macht. Das herausragende Merkmal des Jahrgangs 2019 war seine Fähigkeit, Säure und Frische mit bemerkenswerter Komplexität zu vereinen, dank der einzigartigen klimatischen Bedingungen dieses Jahres. Dieser Champagner ist ideal für diejenigen, die einen außergewöhnlich eleganten und komplexen Schaumwein suchen.

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