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Le C des Carmes Haut-Brion

Le C des Carmes Haut-Brion

Eleganz, Frische und bordelaiser Tiefe
Le C des Carmes Haut-Brion
75 cl.
2022
94 Parker
94 Suckling
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Bordeaux
Herstellungsgebiet Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Ursprungsbezeichnungen AOC Pessac-léognan
Château Les Carmes Haut Brion
Bodega Château Les Carmes Haut Brion
Enthält Sulfite
62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Petit Verdot
Rebsorten 62% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 2% Petit Verdot
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Le C des Carmes Haut-Brion 2022

Rotwein Respektvolle Landwirtschaft. 24 meses en ánforas y barricas.

Le C des Carmes Haut-Brion 2022 ist ein Wein, der den Reichtum seines Terroirs mit einem einzigartigen Charakter verkörpert. Seine tief rubinrote Farbe mit karmesinroten Reflexen kündigt eine Komplexität an, die sich in der Nase mit einem lebhaften Bouquet von reifer Pflaume, wilder Brombeere und zerdrückter Erdbeere entfaltet. Diese Aromen verweben sich mit subtilen Noten von hellem Tabak, Kampfer und feuchtem Stein. Am Gaumen ist die seidige und saftige Textur bemerkenswert, hervorgehoben durch eine unterirdische Frische und perfekt integrierte Tannine. Der Nachhall ist lang, raffiniert, mit einem floralen und mineralischen Hauch, der anhält. Dieser Wein ist besonders empfehlenswert für sein perfektes Gleichgewicht und seine Fähigkeit, ein komplexes und einhüllendes Verkostungserlebnis zu bieten, was den Jahrgang 2022 zu einem außergewöhnlichen macht.

Stil Le C des Carmes Haut-Brion
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild

Über Le C des Carmes Haut-Brion

In Bordeaux ist es niemanden überraschend, dass viele der großen Châteaux im Laufe der Jahrhunderte den Besitzer gewechselt haben. Erbschaften, Verkäufe, familiäre Umstrukturierungen oder die Wechselfälle der Geschichte und der Wirtschaft haben den Werdegang dieser legendären Anwesen geprägt. Weit davon entfernt, einen Identitätsverlust darzustellen, ist diese Abfolge von Eigentümern ein natürlicher Teil der Entwicklung des Bordeaux-Weinbergs und hat in vielen Fällen dazu beigetragen, das Prestige und die önologische Exzellenz seiner Weine zu stärken.

Die Geschichte von Les Carmes Haut-Brion reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Kontinuität seit ihren Anfängen aus. Im Jahr 1584 schenkte Jean de Pontac, Herr von Haut-Brion, dem Orden der Grands Carmes ein ausgedehntes Gelände mit Mühle, Wiesen und Weinbergen. Diese Enklave, die als Oase des Friedens und der Fülle konzipiert war, profitierte von einer Quelle mit reinem und konstantem Wasser, bekannt als d’Eubrion, die das Anwesen nährte und belebte.

Über mehr als zweihundert Jahre war die Kongregation der einzige Eigentümer des Ortes. Im Laufe der Zeit und mit der Ausdehnung ihrer Ländereien innerhalb des Weinbergs von Haut-Brion setzten sich schließlich der Gebrauch und die Tradition durch und festigten den Namen, unter dem wir ihn heute kennen: Les Carmes Haut-Brion.

Im Laufe ihrer Geschichte hat das Anwesen verschiedene Übergänge erlebt, aber es hat den Geist und die Magie, die es definieren, unversehrt bewahrt, ein Erbe, das sich deutlich in seinen Weinen widerspiegelt.

Le C des Carmes Haut-Brion ist ein treuer Ausdruck des Charakters der Immobilie. Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, erfolgt die alkoholische Gärung kontrolliert, mit dem besonderen Detail, dass 35 % der Trauben mit Rappen vergoren werden, was Frische und aromatische Komplexität verleiht. Danach reift der Wein 24 Monate lang, wobei verschiedene Gefäße kombiniert werden, um sein Profil zu bereichern: 30 % in neuen Fässern, 60 % in Fudern und 10 % in Amphoren. Auf diese Weise wird ein Gleichgewicht erreicht, das Struktur verleiht, ohne die Reinheit der Frucht zu verdecken. Nach der Abfüllung ruht der Wein 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, um sich zu verfeinern und an Harmonie zu gewinnen.

Le C des Carmes Haut-Brion ist ein Wein, der, wie das Gut, das ihn hervorbringt, Geschichte, Eleganz und eine tief verwurzelte Identität im Terroir von Bordeaux vereint.


 

2022

Le C des Carmes Haut-Brion 2022 ist ein Wein, der den Reichtum seines Terroirs mit einem einzigartigen Charakter verkörpert. Seine tief rubinrote Farbe mit karmesinroten Reflexen kündigt eine Komplexität an, die sich in der Nase mit einem lebhaften Bouquet von reifer Pflaume, wilder Brombeere und zerdrückter Erdbeere entfaltet. Diese Aromen verweben sich mit subtilen Noten von hellem Tabak, Kampfer und feuchtem Stein. Am Gaumen ist die seidige und saftige Textur bemerkenswert, hervorgehoben durch eine unterirdische Frische und perfekt integrierte Tannine. Der Nachhall ist lang, raffiniert, mit einem floralen und mineralischen Hauch, der anhält. Dieser Wein ist besonders empfehlenswert für sein perfektes Gleichgewicht und seine Fähigkeit, ein komplexes und einhüllendes Verkostungserlebnis zu bieten, was den Jahrgang 2022 zu einem außergewöhnlichen macht.
2020

Le C des Carmes Haut-Brion 2020 bietet ein unvergleichliches Erlebnis für Rotweinliebhaber. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Bouquet, das von intensiven schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren dominiert wird, begleitet von zarten Noten reifer Pflaumen, Rosenblütenblättern und einem subtilen Hauch von Lakritz, der Komplexität hinzufügt. Am Gaumen präsentiert er sich als mittelkräftiger Wein, der durch seinen süßen Charakter und seine seidige Textur überrascht, mit sehr gut integrierten und geschliffenen Tanninen, die eine ausgewogene Struktur bieten. Dieser Wein ist aufgrund seines Gleichgewichts zwischen aromatischer Tiefe und Sanftheit im Mund empfehlenswert und stellt eine ideale Wahl für diejenigen dar, die ein Exemplar suchen, das Eleganz und Geschmack vereint. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch günstige klimatische Bedingungen aus, die den Trauben ein optimales Reifestadium verleihen und zu einem Wein von hoher Qualität und Ausdruckskraft führen.
2022
94 Parker
94 Suckling
2020
94 Parker
94 Suckling

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