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La Salada El Pagès Content orange

La Salada El Pagès Content orange

Ein Orange Wine, der mit viel Liebe und wenig Eingriff hergestellt wird.
Biowein
Vegan
Naturwein
La Salada El Pagès Content orange
75 cl.
2025
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Celler La Salada
Bodega Celler La Salada
Pet-Nat, Wein
93% Macabeo, 5% Andere Weißweinsorten, 2% Malvasía de Sitges
Rebsorten 93% Macabeo, 5% Andere Weißweinsorten, 2% Malvasía de Sitges
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe La Salada El Pagès Content orange 2025

Orange wein Hautkontakt Naturwein, Biowein und Vegan. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

La Salada El Pagès Content Orange 2025 ist ein fröhlicher und authentischer Wein, der von Anfang an begeistert. In der Nase entfalten sich verlockende Noten von reifem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von einem leichten Hauch von Orange. Ein Hauch mediterraner Kräuter rundet dieses aromatische Profil ab und verleiht ihm Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebhaft und erfrischend, mit einer ausgeprägten Mineralität, die sich mit seinem fruchtigen Charakter verbindet. Die ausgewogene Säure integriert sich mit einem subtil salzigen Abgang, der dazu verleitet, ihn weiter zu genießen. Empfehlenswert für diejenigen, die einen authentischen und belebenden Wein in einem natürlicheren Stil suchen.

Stil La Salada El Pagès Content orange
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Helles Fleisch, Wurstwaren, Geräuchertes, Scharfe Gerichte, Weichkäse

Über La Salada El Pagès Content orange

La Salada El Pagès Content Orange ist ein wein, der mit Schalen mazeriert wird, ökologisch und natürlich, hergestellt aus den Sorten Macabeo und Parellada von Celler la Salada in Pla del Penedès (Katalonien).

Toni Carbó ist der Sohn, Enkel und Urenkel von Winzern aus Penedès und folgt in Las Parellades von El Pla del Penedès (Alt Penedès) dem Erbe seiner Familie. Ein Experte bei der Herstellung von natürlichem Wein, der auf einheimische Sorten, ökologischen Landbau und minimale Eingriffe setzt.

La Salada El Pagès Content Orange ist ein Wein, der aus alten Weinbergen stammt, die auf kalkhaltigem Tonboden gepflanzt sind. Es wird biologischer Landbau betrieben, um das im Wald vorhandene Gleichgewicht zu erreichen. Chemikalien werden nicht verwendet und die Nährstoffe werden aus den Pflanzen selbst extrahiert. Wenn die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht, erfolgt die Weinlese manuell in kleine Kisten.

Im Weinkeller mazerieren die Trauben des La Salada El Pagès Content Orange zwei Wochen lang, ohne entrappt worden zu sein. Dann gären sie 6 Monate lang spontan mit einheimischen Hefen in Zementbehältern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt.

La Salada El Pagès Content Orange ist ein mit Schalen mazerierter Weißwein, der eine Hommage an die Winzer von früher darstellen soll. Ein authentischer Wein, der mit viel Liebe und wenig Eingriffen hergestellt wurde.

2025

La Salada El Pagès Content Orange 2025 ist ein fröhlicher und authentischer Wein, der von Anfang an begeistert. In der Nase entfalten sich verlockende Noten von reifem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von einem leichten Hauch von Orange. Ein Hauch mediterraner Kräuter rundet dieses aromatische Profil ab und verleiht ihm Frische. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebhaft und erfrischend, mit einer ausgeprägten Mineralität, die sich mit seinem fruchtigen Charakter verbindet. Die ausgewogene Säure integriert sich mit einem subtil salzigen Abgang, der dazu verleitet, ihn weiter zu genießen. Empfehlenswert für diejenigen, die einen authentischen und belebenden Wein in einem natürlicheren Stil suchen.
2024

La Salada El Pagès Content Orange 2024 sprüht vor Vitalität und Frische vom ersten Schluck an. In der Nase betört er mit Aromen von reifen weißen Früchten wie Birne und Pfirsich, begleitet von leichten Zitrusnoten von Orange und Zitrone, die ihm einen erfrischenden Charakter verleihen. Die subtilen Noten mediterraner Kräuter fügen dem aromatischen Ensemble eine interessante Tiefe hinzu. Am Gaumen macht seine lebendige und leicht mineralische Textur ihn äußerst trinkfreudig und hinterlässt einen letzten salzigen Hauch, der das Interesse an einem weiteren Schluck weckt. Empfohlen wegen seiner Fähigkeit, die mediterrane Landschaft durch sein aromatisches Profil und seine erfrischende Komplexität heraufzubeschwören, macht der Jahrgang 2024 zu einem, der besondere und unvergessliche Momente verspricht.
2023

Der La Salada El Pagès Content orange 2023 entfaltet einen subtilen und zugänglichen Charme. In der Nase offenbaren sich zarte Noten von Aprikosen und Orangenschale, verwoben mit einem Hauch von Honig und wilden Blumen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und leicht adstringierend, mit einer seidigen Textur, die sein saftiges Wesen hervorhebt. Der Abgang ist klar und nachhaltig, was zum weiteren Genuss einlädt. Ideal, um seine Jugendlichkeit und Lebendigkeit zu genießen.
2019 La Salada El Pagès Content Orange 2019 ist ein Orange Wine mit Aromen von reifen weißen Früchten, blumigen Noten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er fruchtig, saftig und direkt. Ein voluminöser Wein mit einem langen und frischen Abgang.

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